Newgreen Supply kõrgekvaliteediline seesami ekstrakt 98% seesamiinipulber
Toote kirjeldus
Seesamiin, ligniinilaadne ühend, on looduslik antioksüdant, Sesamum indicum DC. See on seemnete või seemneõli peamine toimeaine; Lisaks seesamile seesami perekonnast, aga ka isoleeritult mitmesugustest taimedest, näiteks: lisaks Aristolochia asarumile põhjaosas asuvas Asarumis, Rutaceae taimes Zanthoxylum, Bashan Zanthoxylum, Hiina meditsiinis kasutatavas lõunaosas asuvas Cuscutas, kamforis ja teistes Hiina ravimtaimedes on samuti leitud seesamiini. Kuigi kõik need taimed sisaldavad seesamiini, on nende sisaldus väiksem kui linaseemnete perekonna seesamiseemnetes. Seesamiseemned sisaldavad umbes 0,5–1,0% lignaane, millest kõige olulisem on seesamiin, mis moodustab umbes 50% lignaanide koguhulgast.
Seesamiin on valge kristalne tahke aine, üks lignaanidest (nimetatakse ka lignaanideks), mis on rasvlahustuv fenoolne orgaaniline aine. Looduslik seesamiin on paremakäeline, lahustub kloroformis, benseenis, äädikhappes, atsetoonis, lahustub vähe eetris ja petrooleetris. Seesamiin on rasvlahustuv aine, mis lahustub erinevates õlides ja rasvades. Happelises keskkonnas hüdrolüüsub seesamiin kergesti ja muundub tärpentinifenooliks, millel on tugev antioksüdantne toime.
Autentsussertifikaat
| Toote nimi: | Seesamiin | Testi kuupäev: | 14.06.2024 |
| Partii nr.: | NG24061301 | Tootmiskuupäev: | 13. juuni 2024 |
| Kogus: | 450 kg | Aegumiskuupäev: | 2026-06-12 |
| ESEMED | STANDARDNE | TULEMUSED |
| Välimus | Valge pulber | Vastama |
| Lõhn | Iseloomulik | Vastama |
| Maitse | Iseloomulik | Vastama |
| Analüüs | ≥ 98,0% | 99,2% |
| Tuhasisaldus | ≤0,2% | 0,15% |
| Raskmetallid | ≤10 ppm | Vastama |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Plaatide koguarv | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Hallitus ja pärm | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Staphylococcus aureus | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Kokkuvõte | Vastama nõude spetsifikatsioonile. | |
| Ladustamine | Hoida jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. | |
| Säilivusaeg | Kaks aastat, kui see on suletud ja hoitakse otsese päikesevalguse ja niiskuse eest kaitstult. | |
Funktsioon
Pärast seda, kui kodu- ja välismaised teadlased on seesamiini uurinud, on leitud, et sesamiini peamised füsioloogilised aktiivsused on järgmised:
1. Antioksüdantne toime:
Seesamiin suudab organismist eemaldada liigset peroksiidi, hüdroksüülvabasid radikaale ja orgaanilisi vabu radikaale. Hapnikuvabade radikaalide tootmine ja elimineerimine inimkehas on suhteliselt tasakaalus. Kui see tasakaal on häiritud, tekivad paljud haigused. On leitud, et seesamiin võib parandada vabade radikaalide püüdja ensüümi aktiivsust, pärssida oksüdatiivse stressi reaktsiooni, vähendada hapnikuvabade radikaalide teket ja mängida sihtorganites kaitsvat rolli. In vitro antioksüdantide katsetes leiti, et seesamiinil oli hea antioksüdantne võime DPPH vabade radikaalide, hüdroksüülvabade radikaalide, superoksiidanioonvabade radikaalide ja ABTS vabade radikaalide suhtes, mis oli sarnane tavalise antioksüdandi VC antioksüdantse aktiivsusega ja oli hea antioksüdant.
2. Põletikuvastane toime:
Põletik on defineeritud kui kehakudede ja veresoonkonna kaitsereaktsioonide seeria vigastusteguritele. Põletik võib mõjutada rakkude proliferatsiooni, ainevahetust ja muid füsioloogilisi protsesse, mille tulemuseks on patoloogilised muutused inimese kudedes. Põletik põhjustab sageli ka osteoklastide arvu ja funktsiooni kõrvalekaldeid, mille tulemuseks on liigne luu resorptsioon, mis omakorda viib paljude põletikuliste osteolüüsihaigusteni, sealhulgas reumatoidartriit, nakkuslik osteolüüs, liigeseproteeside aseptiline lõdvenemine ja periodontiit. Uuringud on näidanud, et sesamiin võib pärssida osteoklastide diferentseerumist ja luu resorptsiooni, vähendada põletikuliste tsütokiinide tootmist, pärssida osteoklastide diferentseerumist ja leevendada LPS-indutseeritud osteolüüsi. Spetsiifiline mehhanism võib olla seesamiin, mis pärsib osteoklastide diferentseerumist ja spetsiifilist geeniekspressiooni, pärssides ERK ja NF-κB signaaliülekande radasid. Seetõttu võib sesamiin olla potentsiaalne ravim põletikulise osteolüüsi raviks.
3. Kolesterooli alandamise mõju
Seerumi triglütseriidide ja kolesterooli taseme tõus on oluline tegur ateroskleroosi ning südame-veresoonkonna ja tserebrovaskulaarsete haiguste tekkes. Uuriti sesamiini mõju vere lipiididele, veresuhkrule ja veresoonte remodelleerumisele rottidel, keda toideti kõrge rasva- ja suhkrusisaldusega toiduga. Sesamiini toimemehhanism oli seotud lipaasi aktiivsuse suurenemise, rasvade ainevahetuse kiirendamise ja rasvade ladestumise vähendamisega. Sesamiini kliinilises uuringus, kus seda manustati hüperkolesteroleemiaga populatsioonile, leiti, et sesamiini saanud rühma seerumi üldkolesterooli tase vähenes keskmiselt 8,5%, madala tihedusega lipoproteiini kolesterooli (LDL-C) sisaldus vähenes keskmiselt 14% ja kõrge tihedusega lipoproteiini kolesterooli (HDL-C) sisaldus suurenes keskmiselt 4%, mis oli lähedane lipiidivastaste ravimite toimele ja ohutu ilma kõrvaltoimeteta.
4. Kaitse maksa
Seesamiini metabolism toimub peamiselt maksas. Seesamiin reguleerib alkoholi ja rasvade ainevahetuse ensüümide aktiivsust, soodustab etanooli metabolismi, soodustab rasvhapete β oksüdatsiooni ning vähendab etanooli ja rasva kogunemise maksas põhjustatud maksakahjustusi.
5. Hüpertensioonivastane toime
Seesamiin võib suurendada NO kontsentratsiooni inimese venoossetes endoteelirakkudes ja pärssida ET-1 kontsentratsiooni endoteelirakkudes, mängides seega rolli vererõhu tõusu pärssimisel ja reguleerimisel. Lisaks võib seesamiin oluliselt parandada neeruhüpertensiivsete rottide hemodünaamikat ning selle mehhanism võib olla seotud antioksüdatsiooni ja müokardi NO suurenemise ning ET-1 vähenemisega.
Taotlus
Seesamiini kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses, tervisetoodetes, kosmeetikas ja farmaatsiavaldkonnas:
1. Toiduainetööstus
Seesamiinil on kõrge valgusisaldus, madal kalorsus ja seeditavus, mis vastab tänapäeva inimeste vajadustele tervisliku toidu järele. Praegu kasutatakse seesamiini laialdaselt suupistetes, toitumisalastes toidukordade asendajates, toitumisalastes tervisetoodetes ja muudes valdkondades.
2. Söödatööstus
Seesamiini kui kvaliteetset taimset valku saab kasutada loomasöödas loomse valgu osaliseks asendamiseks, tootmiskulude vähendamiseks ja sööda toiteväärtuse parandamiseks. Aretustööstuse arenguga suureneb ka seesamiini nõudlus söödatööstuses aasta-aastalt.
3. Kosmeetikatööstus
Seesamiinil on nahka niisutav ja toitev toime ning seda saab kasutada nahahooldustoodetes, nagu kreemid, losjoonid ja seerumid. Turu-uuringud näitavad, et viimastel aastatel on seesamiinikosmeetika müük kiiresti kasvanud, eriti suurenenud nõudlus orgaaniliste ja looduslike nahahooldustoodete järele, mis soodustab seesamiini kasutamise edasist laienemist kosmeetikatööstuses.
4.Farmaatsiatööstus
Seesamiinil on antioksüdantne, põletikuvastane, antibakteriaalne ja muu toime ning seda saab kasutada ravimite valmistamisel. Praegu on sesamiini kasutatud maksahaiguste, südame-veresoonkonna haiguste, närvisüsteemi haiguste jne raviks. Looduslike ravimite nõudluse suurenemisega on sesamiinil laialdased rakendusvõimalused farmaatsiatööstuses.
