Newgreen Supply toidu-/tööstusklassi ensüümifütaasi pulber
Toote kirjeldus:
Fütaasipulber on väga aktiivne ja kõrge puhtusastmega tahke ensüümpreparaat, mida kasutatakse spetsiaalselt fütiinhappe (inosiitoolheksafosfaadi) hüdrolüüsi katalüüsimiseks inositooli ja anorgaaniliste fosfaatide saamiseks. See toodetakse mikroobse kääritamise tehnoloogia abil, ekstraheeritakse, puhastatakse ja kuivatatakse pulbriks, millel on kõrge ensüümaktiivsus, hea stabiilsus, lihtne ladustamine ja transportimine ning mis sobib tööstuslikuks kasutamiseks.
Fütaasipulber ensüümiaktiivsusega ≥100 000 u/g on tõhus ja multifunktsionaalne ensüümpreparaat, mida kasutatakse laialdaselt söödas, toidus, põllumajanduses, biotehnoloogias ja keskkonnakaitses. Selle kõrge ensüümiaktiivsus, stabiilsus ja keskkonnakaitse muudavad selle oluliseks vahendiks toitainete kasutamise parandamiseks ja keskkonnareostuse vähendamiseks, millel on märkimisväärne majanduslik ja ökoloogiline kasu. Pulbri vormi on lihtsam säilitada ja transportida, mis sobib suuremahuliseks tööstuslikuks kasutamiseks.
Autentsussertifikaat：
| Itemid | Spetsifikatsioonid | Tulemuss |
| Välimus | Helekollase tahke pulbri vaba voolavus | Vastab |
| Lõhn | Käärimise lõhna iseloomulik lõhn | Vastab |
| Ensüümi aktiivsus (Fütaas) | ≥100 000 ühikut/g | Vastab |
| PH | 4,5–6,5 | 6.0 |
| Kuivamiskadu | <5 ppm | Vastab |
| Pb | <3 ppm | Vastab |
| Plaatide koguarv | <50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negatiivne | Vastab |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| Lahustumatus | ≤ 0,1% | Kvalifitseeritud |
| Ladustamine | Hoida õhukindlates polükottides, jahedas ja kuivas kohas | |
| Säilivusaeg | 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral | |
Funktsioon:
Fütiinhappe efektiivne katalüütiline hüdrolüüs:lagundavad fütiinhappe inositooliks ja anorgaaniliseks fosfaadiks ning vabastavad fütiinhappega kelaaditud toitained (näiteks fosfor, kaltsium, magneesium jne).
Toitainete kasutamise parandamine:vähendada fütiinhappe toitumisvastast mõju mineraalidele ja valkudele ning parandada sööda ja toidu toiteväärtust.
Temperatuurikindlus:säilitada kõrge aktiivsus mõõdukas temperatuurivahemikus (tavaliselt 40–60 °C).
Ph-kohanemisvõime:omab optimaalset aktiivsust nõrgalt happelistes kuni neutraalsetes tingimustes (pH 4,5–6,0).
Stabiilsus:Pulbri kujul on seda lihtne säilitada ja transportida ning sellel on pikk säilivusaeg.
Keskkonnakaitse:vähendada heitkoguseidloomasõnnikus sisalduva fosfori hulka ja keskkonnareostuse vähendamist.
Rakendus:
Söödatööstus:
1. Söödalisandina kasutatakse seda laialdaselt monogaastsete loomade (näiteks sigade ja kodulindude) ja veesööda puhul, et parandada fütiinhappe fosfori kasutusmäära ja vähendada anorgaanilise fosfori lisamist.
2. Parandada loomade mineraalide (nt kaltsiumi, tsingi, raua) ja valkude imendumist ning soodustada loomade kasvu.
3. Vähendada fosforiheidet väljaheites, vähendada keskkonnareostust ja täita keskkonnakaitsenõudeid.
Toiduainetööstus:
1.Kasutatakse kõrge fütiinhappe sisaldusega toiduainete, näiteks teravilja ja ubade töötlemisel fütiinhappe lagundamiseks ja mineraalide biosaadavuse parandamiseks.
2. Küpsetatud toitudes parandab see taigna käärimisvõimet ja toote tekstuuri.
Põllumajandus:
1. Mullaomaduste parandajana kasutatakse seda mullas fütiinhappe lagundamiseks, fosfori vabastamiseks ja mullaviljakuse parandamiseks.
2. Lisatud orgaanilistesse väetistesse, et soodustada taimede fosfori imendumist.
Biotehnoloogia uuringud:
1.Kasutatakse fütiinhappe lagunemismehhanismi uurimisel ja fütaasi tootmise ja kasutamise optimeerimisel.
2. Funktsionaalsete toitude väljatöötamisel kasutatakse seda toidu toiteväärtuse parandamiseks.
Keskkonnakaitse:
1.Kasutatakse fütiinhapet sisaldava tööstusliku reovee töötlemiseks ja fosforireostuse vähendamiseks.
2. Orgaaniliste jäätmete töötlemisel kasutatakse seda fütiinhappe lagundamiseks ja jäätmete väetise väärtuse suurendamiseks.
Pakk ja kohaletoimetamine
