Newgreen Supply 100% looduslik pulber parima hinnaga looduslik banaanikollane 80%
Toote kirjeldus
Looduslik banaanipigment on banaanist (Musa spp.) ekstraheeritud looduslik pigment, mida kasutatakse peamiselt toidu-, joogi-, kosmeetika- ja muudes tööstusharudes. Selle värvus, sageli erkkollane, lisab tootele visuaalset atraktiivsust.
Omadused ja eelised:
1.Looduslik allikas:Looduslikud banaanipigmendid on saadud taimedest ja neid peetakse üldiselt ohutumaks kui sünteetilisi pigmente, mistõttu sobivad need terviseteadlikele tarbijatele.
2.Ere värv:See võib anda toidule erkkollase värvi, et parandada selle välimust.
3. Toiteväärtused:Banaanid on rikkad B6-vitamiini, C-vitamiini, kaaliumi ja kiudainete poolest. Looduslike pigmentide ekstraheerimine võib säilitada mõningaid toitaineid.
4.Stabiilsus:Sobivates tingimustes on looduslikel banaanipigmentidel hea stabiilsus, kuid nende stabiilsust võivad mõjutada sellised tegurid nagu pH väärtus, temperatuur ja valgus.
Autentsussertifikaat
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Kollane pulber | Vastab |
| Telli | Iseloomulik | Vastab |
| Analüüs (banaanikollane) | ≥80,0% | 80,36% |
| Maitsnud | Iseloomulik | Vastab |
| Kogutuhk | 8% maksimaalselt | 4,65% |
| Raskemetall | ≤10 (ppm) | Vastab |
| Arseen (As) | Maksimaalselt 0,5 ppm | Vastab |
| Plii (Pb) | Maksimaalselt 1 ppm | Vastab |
| Elavhõbe (Hg) | Maksimaalselt 0,1 ppm | Vastab |
| Plaatide koguarv | Maks. 10000 cfu/g. | 100 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | Maks. 100 cfu/g. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| E. coli. | Negatiivne | Vastab |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
| Kokkuvõte | Vastab USP 41 standardile | |
| Ladustamine | Hoida hästi suletud kohas, kus on pidevalt madal temperatuur ja otsene päikesevalgus eemal. | |
| Säilivusaeg | 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral | |
Funktsioon
Looduslik banaanikollane on banaanidest ekstraheeritud looduslik pigment, mida kasutatakse peamiselt toidu-, joogi-, kosmeetika- ja muudes tööstusharudes. Selle peamised funktsioonid hõlmavad järgmist:
1.Värvaine:Naturaalne banaanikollane värvus võib anda toidule ja jookidele erkkollase värvuse, muutes toote välimuse tarbijatele atraktiivsemaks ja suurendades visuaalset atraktiivsust.
2. Ohutus:Loodusliku pigmendina on banaanikollane ohutum kui sünteetilised pigmendid ja sobib tervisliku toidu vajadusteks, eriti lastele ja tundlikele inimestele.
3. Toiteväärtused:Banaanid on rikkad mitmesuguste toitainete, näiteks C-vitamiini, B6-vitamiini ja kaaliumi poolest. Loodusliku banaanikollase kasutamine võib toote toiteväärtust teatud määral suurendada.
4.Antioksüdant:Banaanid sisaldavad mõningaid antioksüdante. Looduslikul banaanikollasel võib olla teatud antioksüdantne toime ja see võib aidata pikendada toidu säilivusaega.
5. Paranda maitset:Naturaalne banaanikollane mitte ainult ei anna värvi, vaid võib tuua ka kerge banaaniaroomi, parandades toidu üldist maitset.
6.Stabiilsus:Sobivates tingimustes on looduslikul banaanikollasel hea stabiilsus ja see sobib kasutamiseks mitmesugustes toiduainete töötlemisel.
Lühidalt öeldes on looduslikul banaanikollasel loodusliku pigmendina mitu funktsiooni ning see võib parandada toidu välimust, maitset ja toiteväärtust ning rahuldada tarbijate vajadusi tervislike ja looduslike toodete järele.
Rakendused
Looduslik banaanikollane on banaanidest ekstraheeritud looduslik pigment, mida kasutatakse peamiselt toidus, jookides ja muudes sarnastes toodetes. Selle kasutusalad hõlmavad järgmist:
1. Toiduainetööstus:
Joogid: Kasutatakse mahlades, puuviljajookides, piimakokteilides jne loomuliku kollase või kuldse värvuse andmiseks.
Kommid ja suupisted: Kasutatakse kummikommide, tarretiste, küpsiste jms puhul visuaalse atraktiivsuse ja värvi lisamiseks.
Küpsetised: Kasutatakse küpsetistes, nagu koogid, leib ja küpsised, värvi ja välimuse parandamiseks.
2. Piimatooted:
Kasutatakse piimatoodetes, näiteks jogurtis ja jäätises, värvi ja atraktiivsuse lisamiseks.
3. Maitseained:
Mõnedes maitseainetes, näiteks salatikastmes, sojakastmes jne, kasutatakse seda loodusliku pigmendina toote välimuse parandamiseks.
4. Tervisetooted:
Mõnedes tervisetoitudes ja toidulisandites looduslike pigmentide ja toitainete allikana.
5.Kosmeetika:
Kasutatakse nahahoolduses ja kosmeetikas loodusliku pigmendina värvi andmiseks ja toote välimuse parandamiseks.
Märkused:
Loodusliku banaanikollase pealekandmisel tuleb lõpptoote kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks arvestada selle stabiilsuse ja kokkusobivusega teiste koostisosadega.
Erinevates riikides ja piirkondades on looduslike pigmentide kasutamise kohta erinevad eeskirjad ning tuleb järgida asjakohaseid eeskirju.
Kokkuvõttes kasutatakse looduslikku banaanikollast laialdaselt mitmetes tööstusharudes, et rahuldada tarbijate nõudlust tervislike ja looduslike toodete järele tänu oma loomulikkusele, ohutusele ja mitmekülgsusele.
Seotud tooted
