Newgreeni kõrge puhtusastmega lagritsajuure ekstrakt/lagritsa ekstrakt, monokaaliumglütsürrinaat 99%
Toote kirjeldus
Monokaaliumglütsürrinaat on lagritsa (Glycyrrhiza glabra) juurtest ekstraheeritud ühend. Selle peamine komponent on glütsürritsiinhappe kaaliumsool. See on looduslik magusaine, millel on mitmesugune bioloogiline aktiivsus ja mida kasutatakse laialdaselt toidus, ravimites ja kosmeetikas.
# Peamised omadused:
1. Magusus: monokaaliumglütsürrisinaat on umbes 50 korda magusam kui sahharoos ja seda kasutatakse tavaliselt loodusliku magusainena toidus ja jookides.
2. Ohutus: Peetakse ohutuks ja on heaks kiidetud toiduohutuse reguleerivate asutuste poolt mitmes riigis ja piirkonnas.
3. Bioloogiline aktiivsus: Sellel on mitmesuguseid bioloogilisi toimeid, näiteks põletikuvastane, antioksüdantne ja niisutav toime.
Autentsussertifikaat
| Analüüs | Spetsifikatsioon | Tulemused |
| Analüüs (UV-meetodil) Sisu Monokaaliumglütsürrinaat | ≥99,0% | 99,7 |
| Analüüs (HPLC abil) Sisu Monokaaliumglütsürrinaat | ≥99,0% | 99.1 |
| Füüsikaline ja keemiline kontroll | ||
| Identifitseerimine | Olevik vastas | Kinnitatud |
| Välimus | Valge kristalliline pulber | Vastab |
| Test | Iseloomulik magusus | Vastab |
| pH väärtus | 5.0 6.0 | 5.30 |
| Kuivamiskadu | ≤8,0% | 6,5% |
| Süütamisel tekkivad jäägid | 15,0% 18% | 17,3% |
| Raskemetall | ≤10 ppm | Vastab |
| Arseen | ≤2 ppm | Vastab |
| Mikrobioloogiline kontroll | ||
| Bakterite koguarv | ≤1000 CFU/g | Vastab |
| Pärm ja hallitus | ≤100CFU/g | Vastab |
| Salmonella | Negatiivne | Negatiivne |
| E. coli | Negatiivne | Negatiivne |
| Pakendi kirjeldus: | Suletud ekspordiklassi trummel ja topeltsuletud kilekott |
| Säilitamine: | Hoida jahedas ja kuivas kohas, mitte külmutada, hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest. |
| Säilivusaeg: | 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral |
Funktsioon
Monokaaliumglütsürrinaat on lagritsast ekstraheeritud ühend, millel on mitu funktsiooni, sealhulgas:
Funktsioon
1. Magusaine: monokaaliumglütsürrisinaat on magusa maitsega ja seda kasutatakse sageli toidu ja jookide loodusliku magusainena maitse parandamiseks.
2. Põletikuvastane toime: Uuringud näitavad, et monokaaliumglütsürrisinaat omab põletikuvastaseid omadusi ja võib aidata leevendada teatud põletikuga seotud haigusi, nagu nahapõletik ja allergilised reaktsioonid.
3. Antioksüdant: Sellel on antioksüdantsed omadused, mis aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide kahjustuste eest, vähendades potentsiaalselt teatud krooniliste haiguste riski.
4. Niisutav: Kosmeetikas kasutatakse monokaaliumglütsürritsinaati sageli niisutavates toodetes, et aidata säilitada naha niiskust ning parandada naha pehmust ja siledust.
5. Rahustav toime: Kaaliumglütsürritsiin aitab nahka rahustada, vähendada ärritust ja punetust ning sobib kasutamiseks tundliku naha hooldustoodetes.
6. Immuunregulatsioon: Mõned uuringud on näidanud, et monokaaliumglütsürrisinaat võib avaldada immuunsüsteemile regulatiivset mõju ja aidata tugevdada organismi immuunvastust.
Taotlus
Rakendusvaldkonnad
Toit ja joogid: Kasutatakse suhkruvabades või madala kalorsusega toodetes magususe ja maitse andmiseks.
Ravim: Kasutatakse magusaine ja abiainena mõnedes ravimites maitse parandamiseks.
Kosmeetika: Kasutatakse laialdaselt nahahoolduses ja kosmeetikas niisutaja ja põletikuvastase koostisosana.
Nutraceutical: Kasutatakse toidulisandites tervisele kasulike omaduste pakkumiseks.
Üldiselt on monokaaliumglütsürrisinaat oma mitmekesise bioloogilise aktiivsuse ja hea maitse tõttu muutunud oluliseks koostisosaks toidu-, farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses.
Pakk ja kohaletoimetamine
