Newgreeni tehase varustuse araabiakummi hind kummiaraabikpulber
Toote kirjeldus
Sissejuhatus kummiaraabikusse
Kummiaraabik on looduslik kumm, mida saadakse peamiselt selliste taimede nagu Acacia senegal ja Acacia seyal tüvedest. See on vees lahustuv polüsahhariid, millel on head paksendavad, emulgeerivad ja stabiliseerivad omadused ning mida kasutatakse laialdaselt toidus, farmaatsias ja kosmeetikas.
Peamised omadused
Looduslik allikas: Araabikumm on looduslik aine, mida ekstraheeritakse puudest ja mida peetakse üldiselt ohutuks toidulisandiks.
Lahustuvus vees: Lahustub vees kergesti, moodustades läbipaistva kolloidse vedeliku.
Maitsetu ja lõhnatu: Araabiku kummil endal puudub ilmne maitse ja lõhn ning see ei mõjuta
toidu maitse.
Peamised koostisosad:
Kummiaraabik koosneb peamiselt polüsahhariididest ja väikesest kogusest valgust ning sellel on hea biosobivus.
Autentsussertifikaat
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Valge või helekollane kuni pulber | Vastab |
| Lõhn | Iseloomulik | Vastab |
| Kogusulfaat (%) | 15–40 | 19.8 |
| Kuivamiskadu (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viskoossus (1,5%, 75 °C, mPa·s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Kogutuhk (550 °C, 4 tundi) (%) | 15–40 | 22.4 |
| Happes lahustumatu tuhk (%) | ≤1 | 0,2 |
| Happes lahustumatu aine (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8.–11. | 8.8 |
| Lahustuvus | Vees lahustuv; etanoolis praktiliselt lahustumatu. | Vastab |
| Analüütiline sisaldus (araabiakummi) | ≥99% | 99.26 |
| Geeli tugevus (1,5% w/w, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000–2000 | 1628. aasta |
| Analüüs | ≥ 99,9% | 99,9% |
| Raskemetall | < 10 ppm | Vastab |
| As | < 2 ppm | Vastab |
| Mikrobioloogia | ||
| Plaatide koguarv | ≤ 1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Pärm ja hallitusseened | ≤ 100 cfu/g | <100 cfu/g |
| E. coli. | Negatiivne | Negatiivne |
| Salmonella | Negatiivne | Negatiivne |
| Kokkuvõte | Vastab spetsifikatsioonile | |
| Säilitamistingimused | Hoida jahedas ja kuivas kohas. Mitte külmutada. Hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest. | |
| Säilivusaeg | 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral | |
Funktsioon
Kummiaraabik (tuntud ka kui kummiaraabik) on looduslik polüsahhariid, mida ekstraheeritakse peamiselt araabia puudest, näiteks akaatsiapuust. Seda kasutatakse laialdaselt paljudes valdkondades, näiteks toidus, farmaatsias ja tööstuses. Kummiaraabiku peamised funktsioonid on järgmised:
1. Paksendaja
Kummiaraabik paksendab vedelikke ja seda kasutatakse sageli jookides, kastmetes ja piimatoodetes maitse ja tekstuuri parandamiseks.
2. Emulgaator
Kummiaraabik aitab õli ja vee segudel ühtlaselt hajuda ja hoiab ära eraldumise ning seda kasutatakse sageli salatikastmetes, piimatoodetes ja kommides.
3. Stabilisaator
Toidus ja jookides toimib kummiaraabik stabilisaatorina, aidates säilitada koostisosade ühtlast jaotumist ja pikendada säilivusaega.
4. Tarretav aine
Kummiaraabik võib teatud tingimustel moodustada geelilaadset ainet ja sobib tarretise ja muude geelitoitude valmistamiseks.
5. Narkootikumide vedaja
Farmaatsiatööstuses saab araabia kummi kasutada ravimikandjana, mis aitab ravimeid vabastada ja imenduda.
6. Kiudainete allikas
Araabiku kumm on lahustuv kiudaine, millel on toiteväärtus ja mis aitab edendada soolestiku tervist.
7. Liim
Tööstuslikes rakendustes kasutatakse kummiaraabikut liimina ja seda kasutatakse laialdaselt paberi, tekstiilide ja muude materjalide liimimiseks.
Tänu oma mitmekülgsusele ja looduslikule päritolule on kummiaraabikust saanud oluline lisand paljudes tööstusharudes, rahuldades erinevate valdkondade vajadusi.
Taotlus
Kummiaraabik (tuntud ka kui kummiaraabik) on looduslik vaik, mida ekstraheeritakse peamiselt kummiaraabiku puust (näiteks akaatsia ja akaatsia). Sellel on laialdased rakendused paljudes valdkondades, sealhulgas:
1. Toiduainetööstus
- Paksendajad ja stabilisaatorid: Kasutatakse jookides, mahlades, kommides, jäätises ja muudes toitudes maitse ja tekstuuri parandamiseks.
- Emulgaator: Salatikastmetes, maitseainetes ja piimatoodetes aitab õlil ja veel seguneda, et säilitada ühtlus.
- Kommide valmistamine: Kasutatakse kummikommide ja muude kommide valmistamisel elastsuse ja maitse suurendamiseks.
2. Farmaatsiatööstus
- Farmaatsiapreparaadid: Sideaine ja paksendajana aitab see valmistada ravimikapsleid, suspensioone ja toimeainet prolongeeritult vabastavaid preparaate.
- Suukaudsed ravimid: kasutatakse ravimite maitse ja stabiilsuse parandamiseks.
3. Kosmeetika
- Nahahooldus: Toimib paksendajana ja stabilisaatorina, et parandada losjoonide, kreemide ja šampoonide tekstuuri.
- Kosmeetika: Kasutatakse huulepulgas, lauvärvis ja muudes kosmeetikatoodetes toote nakkuvuse ja vastupidavuse suurendamiseks.
4. Trükkimine ja paber
- Trükivärv: Kasutatakse trükivärvi tootmisel voolavuse ja stabiilsuse suurendamiseks.
- Paberi tootmine: paberi katte ja liimina, mis parandab paberi kvaliteeti ja läiget.
5. Kunst ja käsitöö
- Akvarellvärvid ja värvid: Kasutatakse akvarellvärvides ja muudes kunstivärvides sideaine ja paksendajana.
- Käsitöö: Mõnes käsitöös kasutatakse materjalide nakkuvuse parandamiseks kummiaraabikut.
6. Biotehnoloogia
- Biomaterjalid: bioühilduvate materjalide väljatöötamiseks koetehnoloogia ja ravimite manustamissüsteemide jaoks.
Oma looduslike ja mittetoksiliste omaduste tõttu on kummiaraabikust saanud oluline lisand paljudes tööstusharudes, rahuldades erinevate valdkondade vajadusi.
Pakk ja kohaletoimetamine
