Looduslik karoteen, kõrgekvaliteediline toidupigment, karoteenipulber
Toote kirjeldus
Karoteen on rasvlahustuv ühend, mis esineb peamiselt kahes vormis: alfakaroteen ja beetakaroteen. Karoteen on looduslik pigment, mis kuulub karotenoidide perekonda ja mida leidub peamiselt erinevates tumedates köögiviljades ja puuviljades, nagu porgand, kõrvits, paprika, spinat jne, eriti köögiviljades ja puuviljades, nagu porgand, kõrvits, peet ja spinat. Karoteen on A-vitamiini eelkäija ja sellel on mitmesuguseid füsioloogilisi funktsioone.
Autentsussertifikaat
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Kollane pulber | Vastab |
| Telli | Iseloomulik | Vastab |
| Analüüs (karoteen) | ≥10,0% | 10,6% |
| Maitsnud | Iseloomulik | Vastab |
| Kuivamiskadu | 4–7 (%) | 4,12% |
| Kogutuhk | 8% maksimaalselt | 4,85% |
| Raskemetall | ≤10 (ppm) | Vastab |
| Arseen (As) | Maksimaalselt 0,5 ppm | Vastab |
| Plii (Pb) | Maksimaalselt 1 ppm | Vastab |
| Elavhõbe (Hg) | Maksimaalselt 0,1 ppm | Vastab |
| Plaatide koguarv | Maks. 10000 cfu/g. | 100 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | Maks. 100 cfu/g. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| E. coli. | Negatiivne | Vastab |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
| Kokkuvõte | Vastab USP 41 standardile | |
| Ladustamine | Hoida hästi suletud kohas, kus on pidevalt madal temperatuur ja mis on kaitstud otsese päikesevalguse eest. | |
| Säilivusaeg | 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral | |
Funktsioon
1.Antioksüdantne toime:Karoteenil on võimsad antioksüdantsed omadused, mis neutraliseerivad vabu radikaale ja kaitsevad rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest.
2.Nägemise tervise edendamine:Karoteen on A-vitamiini eelkäija, mis aitab säilitada normaalset nägemist ja ennetada ööpimedust.
3.Tugevdada immuunfunktsiooni:Aitab tugevdada organismi immuunsüsteemi ja parandada vastupanuvõimet.
4.Edendada naha tervist:Karoteen aitab parandada naha tervist ning soodustab naha taastumist ja uuenemist.
5.Põletikuvastane toime:Võib omada põletikuvastaseid omadusi, mis aitavad vähendada põletikulisi reaktsioone.
Taotlus
1.Looduslikud pigmendid:Karoteeni kasutatakse tavaliselt toiduvärvina, mis annab toitudele erkpunase või kollase värvuse ning seda leidub tavaliselt mahlades, kommides, piimatoodetes ja maitseainetes.
2.Küpsetised:Küpsetistes, nagu leib, küpsised ja koogid, ei anna karoteenid mitte ainult värvi, vaid lisavad ka maitset ja toitaineid.
3.Joogid:Karoteeni kasutatakse mahlades ja funktsionaalsetes jookides sageli värvi ja toiteväärtuse lisamiseks.
4.Toidulisandid:Karoteeni kasutatakse sageli toidulisandina, et aidata suurendada A-vitamiini tarbimist.
5.Funktsionaalne toit:Lisatud teatud funktsionaalsetele toitudele, et suurendada nende kasulikku mõju tervisele.
6.Kosmeetika:Karoteeni kasutatakse nahahooldustoodetes sageli ka selle kasulike omaduste tõttu.
Seotud tooted
Pakk ja kohaletoimetamine
