Kvaliteetsed lisandid, magusained, galaktoosipulber tehasehinnaga
Toote kirjeldus
Galaktoos on monosahhariid keemilise valemiga C₆H₁₂O₆. See on üks laktoosi ehitusplokkidest, mis koosneb galaktoosi molekulist ja glükoosi molekulist. Galaktoosi leidub looduses laialdaselt, eriti piimatoodetes.
Peamised omadused:
1. Struktuur: Galaktoosi struktuur sarnaneb glükoosi omaga, kuid erineb mõnede hüdroksüülrühmade positsioonide poolest. See struktuuriline erinevus muudab galaktoosi ainevahetusraja organismis glükoosi omast erinevaks.
2. Allikas: Galaktoos pärineb peamiselt piimatoodetest, näiteks piimast ja juustust. Lisaks võivad teatud taimed ja mikroorganismid toota ka galaktoosi.
3. Ainevahetus: Inimkehas saab galaktoosi ainevahetusraja kaudu glükoosiks muundada, et toota energiat või sünteesida teisi biomolekule. Galaktoosi metabolism sõltub peamiselt maksast.
Autentsussertifikaat
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Valge või helekollane pulber | Valge pulber |
| Analüüs (galaktoos) | 95,0% ~ 101,0% | 99,2% |
| Süütamisel tekkivad jäägid | ≤1,00% | 0,53% |
| Niiskus | ≤10,00% | 7,9% |
| Osakeste suurus | 60100 võrgusilma | 60 võrgusilma |
| pH väärtus (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Vees lahustumatu | ≤1,0% | 0,3% |
| Arseen | ≤1mg/kg | Vastab |
| Raskmetallid (pliina) | ≤10 mg/kg | Vastab |
| Aeroobsete bakterite arv | ≤1000 cfu/g | Vastab |
| Pärm ja hallitus | ≤25 cfu/g | Vastab |
| Koliformsed bakterid | ≤40 MPN/100g | Negatiivne |
| Patogeensed bakterid | Negatiivne | Negatiivne |
| Kokkuvõte
| Vastab spetsifikatsioonile | |
| Säilitamistingimused | Hoida jahedas ja kuivas kohas. Mitte külmutada. Hoida eemal tugevast valgusest ja kuumus. | |
| Säilivusaeg
| 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral
| |
Funktsioon
Galaktoos on monosahhariid keemilise valemiga C6H12O6 ja see on kuue süsinikuaatomiga suhkur. Looduses esineb see peamiselt laktoosina piimatoodetes. Siin on mõned galaktoosi peamised funktsioonid:
1. Energiaallikas: Inimkeha saab galaktoosi metaboliseerida glükoosiks energia saamiseks.
2. Rakkude struktuur: galaktoos on teatud glükosiidide ja glükoproteiinide komponent ning osaleb rakumembraanide struktuuris ja funktsioonis.
3. Immuunfunktsioon: Galaktoos mängib rolli immuunsüsteemis ning osaleb signaaliülekandes ja rakkudevahelises äratundmises.
4. Närvisüsteem: Galaktoos mängib samuti olulist rolli närvisüsteemis, osaledes neuronite arengus ja toimimises.
5. Soolestiku tervise edendamine: Galaktoosi saab kasutada prebiootikumina, et soodustada kasulike bakterite kasvu soolestikus ja parandada soolestiku tervist.
6. Sünteetiline laktoos: Piimatoodetes ühendub galaktoos glükoosiga, moodustades laktoosi, mis on rinnapiima ja teiste piimatoodete oluline komponent.
Üldiselt on galaktoosil organismides mitmeid olulisi füsioloogilisi funktsioone ja see on tervise säilitamiseks hädavajalik.
Taotlus
Galaktoosi kasutatakse laialdaselt paljudes valdkondades, sealhulgas peamiselt järgmistes aspektides:
1. Toiduainetööstus:
Magusaine: Galaktoosi saab toidule ja jookidele lisada loodusliku magusainena.
Piimatooted: Piimatoodetes on galaktoos laktoosi komponent ning mõjutab toote maitset ja toiteväärtust.
2. Biomeditsiin:
Ravimikandja: Galaktoosi saab kasutada ravimite manustamissüsteemides, et aidata ravimitel sihtida konkreetseid rakke tõhusamalt.
Vaktsiinide väljatöötamine: Mõnedes vaktsiinides kasutatakse galaktoosi adjuvandina immuunvastuse tugevdamiseks.
3. Toidulisandid:
Galaktoosi kasutatakse imiku piimasegudes sageli toidulisandina, et aidata imikute kasvu ja arengut.
4. Biotehnoloogia:
Rakukultuur: Rakukultuuri keskkonnas saab galaktoosi kasutada süsinikuallikana rakkude kasvu soodustamiseks.
Geneetiline tehnoloogia: Mõnes geenitehnoloogia tehnikas kasutatakse galaktoosi geneetiliselt muundatud rakkude märgistamiseks või valimiseks.
5. Kosmeetika:
Galaktoosi kasutatakse niisutava koostisosana mõnedes nahahooldustoodetes, et aidata parandada naha niiskusesisaldust.
Üldiselt on galaktoosil olulisi rakendusi paljudes valdkondades, näiteks toidus, meditsiinis ja biotehnoloogias, ning see täidab mitmesuguseid funktsioone.
Pakk ja kohaletoimetamine
