Toidukvaliteediga tsellulaas (neutraalne) Tootja Newgreen Toidukvaliteediga tsellulaas (neutraalne) Lisand
Toote kirjeldus
Tsellulaas on ensüüm, mis lagundab tselluloosi, taimerakkude seintes leiduvat kompleksset süsivesikut. Tsellulaasi toodavad teatud mikroorganismid, seened ja bakterid ning sellel on oluline roll taimse materjali seedimisel nende organismide poolt.
Tsellulaas koosneb ensüümide rühmast, mis töötavad koos tselluloosi hüdrolüüsimiseks väiksemateks suhkrumolekulideks, näiteks glükoosiks. See protsess on oluline taimse materjali ringlussevõtuks looduses, aga ka tööstuslikes rakendustes, nagu biokütuse tootmine, tekstiilitöötlemine ja paberi ringlussevõtt.
Tsellulaasensüüme liigitatakse erinevatesse tüüpidesse vastavalt nende toimemehhanismile ja substraadi spetsiifilisusele. Mõned tsellulaasid toimivad tselluloosi amorfsetele piirkondadele, teised aga kristallilistele piirkondadele. See mitmekesisus võimaldab tsellulaasil lagundada tselluloosi tõhusalt kääritatavateks suhkruteks, mida saab kasutada energiaallikana või toorainena erinevates tööstusprotsessides.
Üldiselt mängivad tsellulaasi ensüümid olulist rolli tselluloosi lagundamisel ning on hädavajalikud taimse biomassi tõhusaks kasutamiseks nii looduslikes ökosüsteemides kui ka tööstuskeskkonnas.
Autentsussertifikaat
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Valge pulber | Helekollane pulber |
| Analüüs | ≥5000 u/g | Pass |
| Lõhn | Puudub | Puudub |
| Lahtine tihedus (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Kuivamiskadu | ≤8,0% | 4,51% |
| Süütejäägid | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 |
| Keskmine molekulmass | <1000 | 890 |
| Raskmetallid (Pb) | ≤1 ppm | Pass |
| As | ≤0,5 ppm | Pass |
| Hg | ≤1 ppm | Pass |
| Bakterite arv | ≤1000 cfu/g | Pass |
| Käärsoole batsill | ≤30MPN/100g | Pass |
| Pärm ja hallitus | ≤50 cfu/g | Pass |
| Patogeensed bakterid | Negatiivne | Negatiivne |
| Kokkuvõte | Vastab spetsifikatsioonile | |
| Säilivusaeg | 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral | |
Funktsioon
1. Parem seedimine: tsellulaasi ensüümid aitavad lagundada tselluloosi lihtsamateks suhkruteks, muutes organismil taimsetest toitudest toitainete seedimise ja omastamise lihtsamaks.
2. Suurem toitainete imendumine: Tselluloosi lagundamisega aitavad tsellulaasi ensüümid taimsetest toitudest rohkem toitaineid vabastada, parandades üldist toitainete imendumist organismis.
3. Vähendab puhitust ja gaase: Tsellulaasensüümid aitavad vähendada puhitust ja gaase, mis võivad tekkida kiudainerikka toidu tarbimisel, lagundades tselluloosi, mida organismil võib olla raske seedida.
4. Soolestiku tervise toetamine: Tsellulaasi ensüümid aitavad edendada soolestiku bakterite tervislikku tasakaalu, lagundades tselluloosi ja toetades kasulike bakterite kasvu soolestikus.
5. Suurem energiatase: Parandades seedimist ja toitainete imendumist, aitavad tsellulaasensüümid toetada üldist energiataset ja vähendada väsimust.
Üldiselt mängivad tsellulaasi ensüümid olulist rolli tselluloosi lagundamisel ning seedimise, toitainete imendumise, soolestiku tervise ja keha energiataseme toetamisel.
Taotlus
Tsellulaasi kasutamine looma- ja linnukasvatuses:
Tavalised kariloomade ja kodulindude söödad, näiteks teravili, oad, nisu ja töötlemisjäägid, sisaldavad palju tselluloosi. Lisaks mäletsejalistele, kes saavad kasutada osa vatsa mikroorganismidest, ei saa ka teised loomad, näiteks sead, kanad ja teised monogaastrilised loomad, tselluloosi kasutada.
Pakk ja kohaletoimetamine
