Brokkoli pulber Puhas looduslik pihustuskuivatatud/külmkuivatatud brokkoli mahlapulber
Toote kirjeldus
Brokkolipulber on värskest brokolist (Brassica oleracea var. italica) valmistatud pulber, mis on kuivatatud ja purustatud. Brokkoli on toitaineterikas ristõieline köögivili, mis on populaarne oma kõrge vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide sisalduse poolest.
Peamised koostisosad
Vitamiin:
Brokkoli on rikas C-vitamiini, K-vitamiini, A-vitamiini ja mõnede B-vitamiinide (näiteks B6-vitamiini ja foolhappe) poolest.
Mineraalid:
Sisaldab mineraale nagu kaalium, kaltsium, magneesium ja raud, mis aitavad säilitada normaalseid kehafunktsioone.
Antioksüdandid:
Brokkoli on rikas antioksüdantide, näiteks glükosinolaatide (näiteks indool-3-äädikhappe) ja karotenoidide poolest, mis aitavad neutraliseerida vabu radikaale ja kaitsta rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest.
Kiudained:
Brokkolipulber on üldiselt rikas toidukiudainete poolest, mis aitab parandada seedimist.
Autentsussertifikaat
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Roheline pulber | Vastab |
| Telli | Iseloomulik | Vastab |
| Analüüs | ≥99,0% | 99,5% |
| Maitsnud | Iseloomulik | Vastab |
| Kuivamiskadu | 4–7 (%) | 4,12% |
| Kogutuhk | 8% maksimaalselt | 4,85% |
| Raskemetall | ≤10 (ppm) | Vastab |
| Arseen (As) | Maksimaalselt 0,5 ppm | Vastab |
| Plii (Pb) | Maksimaalselt 1 ppm | Vastab |
| Elavhõbe (Hg) | Maksimaalselt 0,1 ppm | Vastab |
| Plaatide koguarv | Maks. 10000 cfu/g. | 100 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | Maks. 100 cfu/g. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| E. coli. | Negatiivne | Vastab |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
| Kokkuvõte | Vastab USP 41 standardile | |
| Ladustamine | Hoida hästi suletud kohas, kus on pidevalt madal temperatuur ja mis on kaitstud otsese päikesevalguse eest. | |
| Säilivusaeg | 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral | |
Funktsioon
1. Tugevdada immuunsust:Brokkoli, mis on rikas C-vitamiini poolest, aitab tugevdada immuunsüsteemi ja parandada organismi vastupanuvõimet.
2. Põletikuvastane toime:Brokolis leiduvad antioksüdandid võivad aidata vähendada põletikku ja krooniliste haiguste riski.
3. Toetab südame-veresoonkonna tervist:Brokkoli võib aidata alandada kolesteroolitaset ja parandada südame-veresoonkonna tervist.
4. Edendada seedimist:Kiudained aitavad parandada seedimist ja ennetada kõhukinnisust.
5. Vähivastased omadused:Mõned uuringud näitavad, et brokolis leiduvatel ühenditel võivad olla vähivastased omadused, eriti teatud tüüpi vähi vastu.
Taotlus
1. Toidulisandid
Smuutid ja mahlad:Lisa brokkolipulbrit smuutidesse, mahladesse või köögiviljamahladesse, et suurendada toitainesisaldust. Mõru maitse tasakaalustamiseks võib seda segada teiste puu- ja köögiviljadega.
Hommikusöögihelbed:Toitumisalase võimenduse saamiseks lisa brokkolipulbrit kaerahelbepudrule, hommikusöögihelvestele või jogurtile.
Küpsetised:Brokkolipulbrit saab lisada leiva-, küpsise-, koogi- ja muffiniretseptidele maitse ja toitainete lisamiseks.
2. Supid ja hautised
Supp:Suppi tehes võid maitse ja toitainete suurendamiseks lisada brokkolipulbrit. Sobib hästi teiste köögiviljade ja vürtsidega.
Hautis:Lisa hautisele brokkolipulbrit, et parandada roa toiteväärtust.
3. Tervislikud joogid
Kuum jook:Tervisliku joogi valmistamiseks sega brokkolipulbrit kuuma veega. Mee, sidruni või ingveri lisamiseks võid valida isikliku maitse.
Külm jook:Sega brokkolipulbrit jäävee või taimepiimaga, et saada värskendav külm jook, mis sobib suviseks joomiseks.
4. Tervisetooted
Kapslid või tabletid:Kui sulle brokkolipulbri maitse ei meeldi, võid valida brokkoli kapslid või tabletid ja võtta neid vastavalt tootejuhendis soovitatud annusele.
5. Maitsestamine
Maitseaine:Brokkolipulbrit saab kasutada maitseainena ja lisada salatitele, kastmetele või maitseainetele, et anda neile ainulaadne maitse.
Seotud tooted
