Polvo de fresa, jugo de fresa puro, natural, en polvo, secado por aspersión/liofilizado
Descripción del Producto:
El polvo de fresa se elabora a partir de fresas frescas (Fragaria × ananassa) deshidratadas y trituradas. Las fresas son una baya popular, apreciada por su dulce sabor y su rico valor nutricional.
Ingredientes principales
Vitamina:
Las fresas son ricas en vitamina C, vitamina A y algunas vitaminas B (como el ácido fólico), que son importantes para el sistema inmunológico, la salud de la piel y el metabolismo energético.
Minerales:
Incluye minerales como potasio, magnesio y calcio para ayudar a mantener las funciones corporales normales.
Antioxidantes:
Las fresas son ricas en antioxidantes, como antocianinas, taninos y polifenoles, que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo.
Fibra dietética:
El polvo de fruta de fresa contiene una cierta cantidad de fibra dietética, que ayuda a promover la digestión.
Certificado de autenticidad:
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo rosa | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo | ≥99,0% | 99,5% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% Máximo | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máximo | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máximo | Cumple |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máximo | Cumple |
| Recuento total de placa | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | Cumple con la norma USP 41 | |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar bien cerrado, con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena adecuadamente | |
Función:
1.Mejorar la inmunidad:El alto contenido de vitamina C de las fresas ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la resistencia del organismo.
2.Efecto antioxidante:Los antioxidantes de las fresas pueden ayudar a neutralizar los radicales libres, retrasar el proceso de envejecimiento y proteger la salud celular.
3.Favorecer la digestión:La fibra dietética contenida en el polvo de fruta de fresa ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
4.Apoya la salud cardiovascular:Los antioxidantes presentes en las fresas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud cardiovascular.
5.Blanqueamiento y cuidado de la piel:La vitamina C y los antioxidantes de las fresas pueden ayudar a mejorar la luminosidad de la piel y reducir las manchas oscuras.
Aplicaciones:
1.Alimentos y bebidas:El polvo de fruta de fresa se puede agregar a jugos, batidos, yogur, cereales y productos horneados para agregar sabor y valor nutricional.
2.Productos de salud:El polvo de fruta de fresa se utiliza a menudo como ingrediente en suplementos y ha atraído la atención por sus potenciales beneficios para la salud.
3.Productos cosméticos:El extracto de fresa también se utiliza en algunos productos para el cuidado de la piel debido a sus propiedades antioxidantes e hidratantes.
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