Rafinosa Newgreen Supply Aditivos alimentarios Edulcorantes Rafinosa en polvo
Descripción del Producto
La rafinosa es uno de los triazúcares más conocidos de la naturaleza, compuesto de galactosa, fructosa y glucosa. También conocida como melitriosa, es un oligosacárido funcional con una fuerte proliferación de bifidobacterias.
La rafinosa se encuentra ampliamente presente en plantas naturales, en muchas verduras (col, brócoli, patatas, remolacha, cebollas, etc.), frutas (uvas, plátanos, kiwis, etc.), arroz (trigo, arroz, avena, etc.) y en las semillas de algunos cultivos oleaginosos (soja, girasol, algodón, cacahuetes, etc.). El contenido de rafinosa en las semillas de algodón es del 4-5%. La rafinosa es uno de los principales componentes activos de los oligosacáridos de la soja, conocidos como oligosacáridos funcionales.
dulzura
La dulzura se mide por la dulzura de sacarosa de 100, en comparación con la solución de sacarosa al 10%, la dulzura de la rafinosa es de 22-30.
calor
El valor energético de la rafinosa es de aproximadamente 6 KJ/g, que es aproximadamente 1/3 de la sacarosa (17 KJ/g) y 1/2 del xilitol (10 KJ/g).
Certificado de autenticidad
| Apariencia | Polvo o gránulo cristalino blanco | Polvo cristalino blanco |
| Identificación | El RT del pico principal en el ensayo | Ajustarse |
| Ensayo (rafinosa),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Pérdida por secado | ≤0,2% | 0,06% |
| Ceniza | ≤0,1% | 0,01% |
| Punto de fusión | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Plomo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | ＜0,01 mg/kg |
| Recuento de bacterias | ≤300 ufc/g | <10 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤50 ufc/g | <10 ufc/g |
| Coliform | ≤0,3 NMP/g | ＜0,3 NMP/g |
| Enteriditis por Salmonella | Negativo | Negativo |
| Shigella | Negativo | Negativo |
| Estafilococo áureo | Negativo | Negativo |
| Estreptococo beta hemolítico | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Cumple con la norma. | |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco, no congelar, mantener alejado de la luz intensa y del calor. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Funciones
Las Bifidobacterias proliferans regulan la flora intestinal
Al mismo tiempo, puede promover la reproducción y el crecimiento de bacterias beneficiosas como bifidobacterium y lactobacillus, e inhibir eficazmente la reproducción de bacterias intestinales dañinas y establecer un entorno de flora intestinal saludable;
Previene el estreñimiento, inhibe la diarrea, regulación bidireccional.
Regulación bidireccional para prevenir el estreñimiento y la diarrea. Desintoxicación intestinal y belleza.
Inhibe la endotoxina y protege la función hepática.
La desintoxicación protege el hígado, inhibe la producción de toxinas en el cuerpo y reduce la carga sobre el hígado;
Mejora la inmunidad, mejora la capacidad antitumoral.
Regular el sistema inmunológico humano, mejorar la inmunidad;
Acné antisensible, belleza hidratante.
Se puede tomar internamente para combatir las alergias y mejorar eficazmente síntomas cutáneos como la neurosis, la dermatitis atópica y el acné. Se puede aplicar externamente para hidratar y retener el agua.
Sintetizar vitaminas y promover la absorción de calcio.
Síntesis de vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina y folato; Promover la absorción de calcio, magnesio, hierro, zinc y otros minerales, promover el desarrollo óseo en los niños y prevenir la osteoporosis en los ancianos y las mujeres;
Regular los lípidos en sangre, reducir la presión arterial.
Mejora el metabolismo de los lípidos, reduce la grasa en sangre y el colesterol;
Anticaries
Previene la caries dental. No es absorbido por las bacterias cariogénicas dentales, incluso al combinarse con sacarosa, reduce la formación de sarro, limpia la zona afectada por la deposición microbiana oral, la producción de ácido y la corrosión, y deja los dientes blancos y fuertes.
Bajo en calorías
Bajo en calorías. No afecta el nivel de azúcar en sangre. También lo pueden consumir personas con diabetes.
Ambos efectos fisiológicos de la fibra dietética
Es fibra dietética soluble en agua y tiene el mismo efecto que la fibra dietética.
Solicitud
Industria alimentaria:
Alimentos sin azúcar o bajos en azúcar: se utilizan a menudo en dulces, chocolates, galletas, helados y otros productos para aportar dulzura sin añadir calorías.
Productos de panadería: se utiliza como sustituto del azúcar en panes y pasteles para ayudar a mantener la humedad y la textura.
Bebidas:
Se utiliza en bebidas sin azúcar o bajas en azúcar, como bebidas carbonatadas, jugos y bebidas deportivas, para proporcionar dulzura sin agregar calorías.
Comida saludable:
Se encuentra comúnmente en productos de salud y suplementos nutricionales bajos en calorías y azúcar, adecuados para personas que necesitan controlar la ingesta de azúcar.
Productos para el cuidado bucal:
Debido a que la rafinosa no causa caries, a menudo se utiliza en chicles y pastas de dientes sin azúcar para ayudar a mejorar la salud bucal.
Productos dietéticos especiales:
Alimento apto para diabéticos y personas que hacen dieta para ayudarles a disfrutar del sabor dulce mientras controlan el azúcar.
Productos cosméticos:
Las principales aplicaciones de la rafinosa en cosmética incluyen la hidratación, el espesamiento, la dulzura y la mejora de la textura de la piel. Gracias a su suavidad y versatilidad, se ha convertido en un ingrediente ideal en algunos productos para el cuidado de la piel y el cuidado personal.
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Paquete y entrega
