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Piritionato de zinc (ZPT): un fungicida multidominio
¿Qué es la piritiona de zinc? La piritiona de zinc (ZPT) es un complejo orgánico de zinc con una fórmula molecular de C₁₀H₈N₂O₂S₂Zn (peso molecular 317,7). Su nombre proviene de los componentes naturales de la raíz de la planta Annonaceae, Polyalthia nemorali...Leer más -
Ácido hidroxicítrico (HCA) del extracto de Garcinia Cambogia: ingrediente natural para la pérdida de grasa
¿Qué es el ácido hidroxicítrico? El ácido hidroxicítrico (HCA) es el principal ingrediente activo de la cáscara de Garcinia cambogia. Su estructura química es C₆H₈O₈ (peso molecular 208,12). Tiene un grupo hidroxilo (-OH) más en la posición C2 que el ácido cítrico común, lo que forma una regulación metabólica única...Leer más -
Quitosano: beneficios, aplicaciones y más
¿Qué es el quitosano? El quitosano (CS) es el segundo polisacárido natural más grande de la naturaleza, extraído principalmente de los caparazones de crustáceos como el camarón y el cangrejo. Su materia prima básica, la quitina, representa hasta el 27 % de los desechos del procesamiento del camarón y el cangrejo, y la producción anual mundial supera los 13 millones...Leer más -
Clorhidrato de tiamina: beneficios, aplicaciones y más
¿Qué es el clorhidrato de tiamina? El clorhidrato de tiamina es la forma clorhidrato de la vitamina B₁, con la fórmula química C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl, peso molecular 337,27 y número CAS 67-03-8. Es un polvo cristalino de color blanco a blanco amarillento con un ligero olor a salvado de arroz y sabor amargo. Es...Leer más -
Milagro púrpura: el polvo de ñame morado (UBE) lidera una nueva ola de alimentos saludables
¿Qué es el polvo de ñame morado? El ñame morado (Dioscorea alata L.), también conocido como "ginseng morado" y "patata grande", es una planta trepadora perenne de la familia Dioscoreaceae. Su raíz tuberosa, de color morado oscuro, mide hasta un metro de largo y unos 6 cm de diámetro. Es...Leer más -
¿Por qué se utiliza ampliamente la heparina sódica en las materias primas cosméticas en lugar de la heparina de litio?
¿Qué es la heparina sódica? Tanto la heparina sódica como la heparina de litio son compuestos de heparina. Tienen una estructura similar, pero difieren en algunas propiedades químicas. La heparina sódica no es un producto sintético de laboratorio, sino una sustancia activa natural derivada de tejido animal. La industria moderna...Leer más -
El mercado de detectores de gases combustibles experimenta un crecimiento explosivo y su escala global supera los 5 mil millones de dólares en 2023.
¿Qué es el esclareol? El esclareol, cuyo nombre químico es (1R,2R,8aS)-decahidro-1-(3-hidroxi-3-metil-4-pentenil)-2,5,5,8a-tetrametil-2-naftol, fórmula molecular: C₂₀H₃₆O₂, peso molecular: 308,29-308,50, número CAS: 515-03-7. Es un compuesto diterpenoide bicíclico, con la apariencia...Leer más -
Glutatión: un poderoso antioxidante
¿Qué es el glutatión? El glutatión (GSH) es un compuesto tripéptido (fórmula molecular C₁₀H₁₇N₃O₆S) formado por ácido glutámico, cisteína y glicina unidos por enlaces γ-amida. Su núcleo activo es el grupo sulfhidrilo (-SH) de la cisteína, lo que le confiere una gran capacidad reductora. Dos factores fisiológicos principales...Leer más -
Colágeno hidrolizado: un producto de belleza que aumenta la elasticidad de la piel
¿Qué es el colágeno hidrolizado? El colágeno hidrolizado es un producto que descompone el colágeno natural en péptidos de moléculas pequeñas (peso molecular 2000-5000 Da) mediante hidrólisis enzimática o tratamiento ácido-base. Es más fácil de absorber que el colágeno común. Sus principales materias primas incluyen:...Leer más -
Licopeno: Un antioxidante altamente eficaz que protege el sistema cardiovascular.
¿Qué es el licopeno? El licopeno es un carotenoide lineal con una fórmula molecular de C₄₀H₅₆ y un peso molecular de 536,85. Se encuentra de forma natural en frutas y verduras rojas como tomates, sandías y guayabas. Los tomates maduros tienen el mayor contenido (3-5 mg por 100 g), y sus agujas de color rojo intenso...Leer más -
Fosfato de ascorbilo sódico: Vitamina C mejorada, efecto más estable
¿Qué es el fosfato ascórbico de sodio? El fosfato ascórbico de sodio (SAP), cuyo nombre químico es ácido L-ascórbico-2-fosfato trisódico (fórmula molecular C₆H₆Na₃O₉P, n.° CAS 66170-10-3), es un derivado estable de la vitamina C (ácido ascórbico). La vitamina C tradicional tiene aplicaciones cosméticas limitadas debido a...Leer más -
β-NAD: El ingrediente clave en el campo del antienvejecimiento
¿Qué es el β-NAD? El β-nicotinamida adenina dinucleótido (β-NAD) es una coenzima clave presente en todas las células vivas, con una fórmula molecular de C₂₁H₂₇N₇O₁₄P₂ y un peso molecular de 663,43. Como transportador principal de las reacciones redox, su concentración determina directamente la eficacia...Leer más
