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Pigmento azul natural en polvo de flor de guisante de mariposa: beneficios, aplicaciones y más

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• Qué esPolvo de flor de guisante de mariposa ?

El polvo de flor de guisante mariposa se obtiene secando y moliendo las flores de guisante mariposa (Clitoria ternatea). Es muy popular por su color único y sus ingredientes nutricionales. Generalmente, presenta un color azul brillante o morado, es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, y se utiliza frecuentemente en alimentos, bebidas y productos de belleza.

• Beneficios dePolvo de flor de guisante de mariposa

El polvo de flor de guisante mariposa es rico en antocianinas, vitaminas A, C y E, y otros nutrientes. Estos ingredientes le confieren al polen de guisante mariposa diversos efectos, como antiinflamatorio, antioxidante, antiagregante plaquetario, diurético, sedante e hipnótico. En concreto:

Efecto antiinflamatorio:Los flavonoides contenidos en el polvo de flor de guisante de mariposa tienen actividad antiinflamatoria, pueden inhibir reacciones inflamatorias y pueden usarse para tratar o aliviar varios tipos de inflamación, como artritis, dermatitis, etc.

Efecto antioxidante:Los polifenoles de la flor del guisante de mariposa tienen la función de eliminar los radicales libres, lo que puede retrasar el envejecimiento celular y el daño oxidativo, y tener un efecto positivo en la prevención de enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

Antiagregación plaquetaria: Polvo de flor de guisante de mariposaContiene una variedad de componentes alcaloides, que pueden inhibir la activación y agregación plaquetaria, desempeñando así un papel antiagregante plaquetario, y pueden usarse para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y el infarto de miocardio.

Efecto diurético:Algunos componentes químicos contenidos en las flores de guisante de mariposa pueden ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de agua y sal, y son adecuados para edemas, retención urinaria y otras afecciones.

Hipnosis sedante:Algunos componentes de las flores de guisante de mariposa tienen un efecto inhibidor del sistema nervioso central, lo que puede reducir eficazmente la ansiedad y el estrés, ayudar a mejorar la calidad del sueño y acortar el tiempo para conciliar el sueño.

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• Aplicación dePolvo de flor de guisante de mariposaEn la comida

Comida horneada
El polvo de flor de guisante mariposa se puede usar para preparar diversos productos horneados, como pasteles, pan, galletas, etc. Al añadir una cantidad adecuada de polen de guisante mariposa, los productos horneados pueden presentar un color azul o morado único, lo que aumenta su atractivo visual. Además, los nutrientes del polen de guisante mariposa también pueden aportar valor saludable a los alimentos horneados.

Bebidas
El polvo de flor de guisante mariposa es una materia prima ideal para elaborar diversas bebidas. Al disolver el polen de guisante mariposa en agua se pueden obtener bebidas de color azul. Además, el polen de guisante mariposa también se puede usar con otros ingredientes como leche, agua de coco, té de jazmín, etc., para crear bebidas con un sabor y color únicos. Estas bebidas no solo son hermosas y deliciosas, sino también ricas en nutrientes y beneficios para la salud.

Dulces y chocolate
Polvo de flor de guisante de mariposaSe puede utilizar para elaborar dulces como caramelos y chocolate. Al añadir una cantidad adecuada de polen de guisante mariposa, se puede lograr que los dulces y el chocolate adquieran un color azul o morado único, lo que aumenta el efecto visual y el atractivo del producto. Asimismo, los componentes antioxidantes del polen de guisante mariposa también pueden aportar valor saludable a los dulces.

Helados y paletas
El polvo de flor de guisante mariposa también se puede usar para preparar alimentos congelados como helados y paletas. Disuelva el polen de guisante mariposa en leche o jugo y mézclelo uniformemente con los ingredientes del helado o las paletas para crear alimentos congelados con colores y sabores únicos. Estos alimentos no solo son deliciosos, sino también ricos en nutrientes y beneficios para la salud.

• Precauciones

Comer con moderación
Aunque el polvo de flor de guisante mariposa tiene muchos beneficios para la salud, su consumo excesivo puede causar reacciones adversas. Por lo tanto, al añadir polen de guisante mariposa a los alimentos, la cantidad añadida debe controlarse estrictamente para garantizar un consumo seguro.

Tabúes para grupos específicos
Las mujeres embarazadas, las mujeres en período de lactancia y las personas con enfermedades especiales (como las que tienen el bazo y el estómago débiles, las alérgicas apolvo de flores de guisante de mariposa, etc.) deben consultar a un médico antes de consumir polen de guisante de mariposa para garantizar su seguridad.

Condiciones de almacenamiento
El polen de guisante mariposa debe sellarse, protegerse de la luz y almacenarse en un lugar seco, fresco y bien ventilado para mantener su calidad y prolongar su vida útil.

• Suministro NEWGREENPolvo de flor de guisante de mariposaPolvo

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Hora de publicación: 20 de diciembre de 2024