El mercado de detectores de gases combustibles experimenta un crecimiento explosivo y su escala global supera los 5 mil millones de dólares en 2023.

●¿Qué es?Esclareol ?

Esclareol, nombre químico: (1R,2R,8aS)-decahidro-1-(3-hidroxi-3-metil-4-pentenil)-2,5,5,8a-tetrametil-2-naftol, fórmula molecular: C₂₀H₃₆O₂, peso molecular: 308,29-308,50, número CAS: 515-03-7. Es un compuesto diterpenoide bicíclico, con aspecto de polvo cristalino blanco, punto de fusión: 95-105 °C, punto de ebullición: 398,3 °C, insoluble en agua y fácilmente soluble en disolventes orgánicos. Su principal característica es su aroma duradero similar al del ámbar gris, con un aroma delicado y una fuerte difusión, lo que lo convierte en una materia prima ideal para perfumes de alta gama.

La fuente natural son principalmente las inflorescencias, los tallos y las hojas de la planta lamiácea Salvia Sclarea L., cultivada a gran escala en zonas montañosas de gran altitud como el norte de Shaanxi y Honghe, Yunnan, China. Gracias a la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y a la humedad adecuada, el clarysol en estas zonas productoras es de alta pureza y aroma puro.

Existen varios métodos principales para sintetizar esclareol:

1. Síntesis química

Generalmente,esclareolEl extracto se utiliza como materia prima para la extracción y purificación. El residuo de esclareol, tras la extracción del aceite, se disuelve en etanol, y el esclareol precipita en forma de agujas blancas tras la congelación a baja temperatura, la filtración, el tratamiento con carbón activado, la dilución y otros pasos. Tras la deshidratación centrífuga, el secado al vacío, la trituración y el cribado, se puede obtener esclareol con un alto contenido de alcohol.

2. Biosíntesis

Construcción de una fábrica de células de levadura cervecera: en el estudio, las dos sintasas TPS y LPP de la salvia se fusionaron primero con el gen de la levadura, lo que aumentó efectivamente la producción deesclareol. Luego, el extremo N de TPS-LPPS se conectó a una parte de la proteína de unión a maltosa para mejorar aún más la estabilidad de la enzima y aumentar de nuevo el rendimiento. Luego, el equipo de investigación dividió toda la ruta metabólica en tres módulos: la ruta metabólica central para suministrar acetil coenzima A, la ruta de biosíntesis de isoprenoides y el módulo del factor regulador para la transformación del sistema. Mediante la restauración in situ y la deleción de algunos genes relacionados, se construyó una cepa de chasis que puede suministrar eficientemente acetil-CoA y NADPH, y el rendimiento de esclareol se mejoró aún más mediante la sobreexpresión de algunos genes. Finalmente, se analizó el efecto de cada módulo en la síntesis de esclareol a través del perfil metabólico de la cepa diseñada, y se encontró que los tres módulos tenían un efecto sinérgico. La fermentación fed-batch se llevó a cabo en matraces de agitación y biorreactores, y finalmente el esclareol se sintetizó eficientemente en Saccharomyces cerevisiae utilizando glucosa como materia prima, con un rendimiento de 11,4 g/L.