Suministro de goma arábiga de la fábrica Newgreen Precio de goma arábiga en polvo
Descripción del Producto
Introducción a la goma arábiga
La goma arábiga es una goma natural derivada principalmente de los troncos de plantas como la Acacia senegal y la Acacia seyal. Es un polisacárido hidrosoluble con buenas propiedades espesantes, emulsionantes y estabilizantes, y se utiliza ampliamente en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos.
Características principales
Fuente natural: La goma arábiga es una sustancia natural extraída de los árboles y generalmente se considera un aditivo alimentario seguro.
Solubilidad en agua: Se disuelve fácilmente en agua para formar un líquido coloidal transparente.
Sin sabor ni olor: la goma arábiga en sí no tiene sabor ni olor evidentes y no afectará
sabor de la comida.
Ingredientes principales:
La goma arábiga se compone principalmente de polisacáridos y una pequeña cantidad de proteínas y tiene buena biocompatibilidad.
Certificado de autenticidad
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | De color blanco o amarillo claro a polvo. | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Sulfato total (%) | 15-40 | 19.8 |
| Pérdida por secado (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viscosidad (1,5%, 75 °C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0.1 |
| Cenizas totales (550°C, 4h) (%) | 15-40 | 22.4 |
| Cenizas insolubles en ácido (%) | ≤1 | 0.2 |
| Materia insoluble en ácido (%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Solubilidad | Soluble en agua; prácticamente insoluble en etanol. | Cumple |
| Contenido de ensayo (goma arábiga) | ≥99% | 99.26 |
| Resistencia del gel (1,5 % p/p, 0,2 % KCl, 20 °C, g/cm²) | 1000-2000 | 1628 |
| Ensayo | ≥ 99,9% | 99.9% |
| Metal pesado | <10 ppm | Cumple |
| As | < 2 ppm | Cumple |
| Microbiología | ||
| Recuento total de placa | ≤ 1000 ufc/g | <1000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g | <100 ufc/g |
| E. coli. | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Conforme a la especificación | |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. No congelar. Mantener alejado de la luz intensa y del calor. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
La goma arábiga (también conocida como goma arábiga) es un polisacárido natural extraído principalmente de árboles arábigos como la acacia. Se utiliza ampliamente en diversos sectores, como el alimentario, el farmacéutico y la industria. Sus principales funciones son:
1. Espesante
La goma arábiga espesa los líquidos y se utiliza a menudo en bebidas, salsas y productos lácteos para mejorar el sabor y la textura.
2. Emulsionante
La goma arábiga ayuda a que las mezclas de aceite y agua se dispersen uniformemente y evita la separación, y a menudo se utiliza en aderezos para ensaladas, productos lácteos y dulces.
3. Estabilizador
En alimentos y bebidas, la goma arábiga actúa como estabilizador, ayudando a mantener una distribución uniforme de los ingredientes y a prolongar la vida útil.
4. Agente gelificante
La goma arábiga puede formar una sustancia gelatinosa en determinadas condiciones y es adecuada para elaborar gelatina y otros alimentos gelatinosos.
5. Portador de fármacos
En la industria farmacéutica, la goma arábiga se puede utilizar como portador de medicamentos para ayudar a liberarlos y absorberlos.
6. Fuente de fibra
La goma arábiga es una fibra soluble que tiene valor nutricional y ayuda a promover la salud intestinal.
7. Adhesivo
En aplicaciones industriales, la goma arábiga se utiliza como adhesivo y se utiliza ampliamente para unir papel, textiles y otros materiales.
Debido a su versatilidad y origen natural, la goma arábiga se ha convertido en un aditivo importante en muchas industrias, satisfaciendo las necesidades de diferentes campos.
Solicitud
La goma arábiga (también conocida como goma arábiga) es una resina natural extraída principalmente del árbol de goma arábiga (como la acacia acacia y la acacia acacia). Tiene amplias aplicaciones en diversos campos, entre ellos:
1. Industria alimentaria
- Espesantes y Estabilizadores: Se utilizan en bebidas, jugos, dulces, helados y otros alimentos para ayudar a mejorar el sabor y la textura.
- Emulsionante: En aderezos para ensaladas, condimentos y productos lácteos, ayuda a que el aceite y el agua se mezclen para mantener la uniformidad.
- Fabricación de dulces: Se utiliza en la elaboración de caramelos gomosos y otros dulces para aumentar la elasticidad y el sabor.
2. Industria farmacéutica
- Preparaciones farmacéuticas: Como aglutinante y espesante, ayuda en la preparación de cápsulas de medicamentos, suspensiones y formulaciones de liberación sostenida.
- Medicamentos orales: Se utilizan para mejorar el sabor y la estabilidad de los medicamentos.
3. Cosméticos
- Cuidado de la piel: Actúa como espesante y estabilizador para mejorar la textura de lociones, cremas y champús.
- Cosméticos: Se utiliza en lápices labiales, sombras de ojos y otros cosméticos para aumentar la adhesión y durabilidad del producto.
4. Impresión y papel
- Tinta de impresión: Se utiliza en la fabricación de tinta de impresión para aumentar la fluidez y la estabilidad.
- Fabricación de papel: Como recubrimiento y adhesivo para el papel, mejorando la calidad y el brillo del papel.
5. Artes y manualidades
- Acuarelas y pinturas: Se utiliza en acuarelas y otras pinturas artísticas como aglutinante y agente espesante.
- Artesanías: En algunas artesanías se utiliza goma arábiga para mejorar la adherencia de los materiales.
6. Biotecnología
- Biomateriales: Para el desarrollo de materiales biocompatibles para ingeniería de tejidos y sistemas de liberación de fármacos.
Debido a sus propiedades naturales y no tóxicas, la goma arábiga se ha convertido en un aditivo importante en muchas industrias, satisfaciendo las necesidades de diferentes campos.
Paquete y entrega
