Extracto de lúpulo de grado alimenticio 10:1 suministrado directamente por la fábrica Newgreen
Descripción del Producto
El extracto de lúpulo es un ingrediente vegetal natural extraído del lúpulo (nombre científico: Humulus lupulus) y se utiliza comúnmente en alimentos, bebidas y medicamentos. El extracto de lúpulo es rico en diversos compuestos, entre los que destacan los compuestos fenólicos, especialmente los alfa y betaácidos.
Los extractos de lúpulo se utilizan ampliamente en la industria alimentaria y de bebidas, principalmente para aportar amargor y aroma a la cerveza, pero también para aromatizar y realzar el sabor de los alimentos. Además, el extracto de lúpulo también se utiliza en preparaciones farmacéuticas y se le atribuyen propiedades medicinales potenciales, como efectos sedantes, ansiolíticos, antibacterianos y antiinflamatorios.
En general, los extractos de lúpulo se utilizan ampliamente en alimentos, bebidas y medicamentos. No solo aportan sabores y aromas específicos a los productos, sino que también pueden tener posibles funciones medicinales y para la salud.
Certificado de autenticidad
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | polvo amarillo claro | polvo amarillo claro |
| Ensayo | 10:1 | Cumple |
| Residuos en la ignición | ≤1,00% | 0,35% |
| Humedad | ≤10,00% | 7,8% |
| Tamaño de partícula | malla 60-100 | malla 80 |
| Valor de pH (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
| Insoluble en agua | ≤1,0% | 0,56% |
| Arsénico | ≤1 mg/kg | Cumple |
| Metales pesados (como pb) | ≤10 mg/kg | Cumple |
| Recuento de bacterias aeróbicas | ≤1000 ufc/g | Cumple |
| Levadura y moho | ≤25 ufc/g | Cumple |
| bacterias coliformes | ≤40 NMP/100 g | Negativo |
| bacterias patógenas | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Cumplir con la especificación | |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. No congelar. Mantener alejado de la luz intensa y del calor. | |
| Duración | 2 años si se almacena adecuadamente | |
Función
El extracto de lúpulo tiene algunas funciones y efectos potenciales en el ámbito medicinal y sanitario, aunque estos efectos podrían requerir más investigación científica para confirmarse. A continuación, se presentan algunas posibles características:
1. Sedante y ansiolítico: Se cree que los compuestos del extracto de lúpulo tienen efectos sedantes y ansiolíticos, que pueden ayudar a aliviar la ansiedad y promover el sueño.
2. Antibacteriano y antiinflamatorio: Los componentes del extracto de lúpulo pueden tener ciertos efectos antibacterianos y antiinflamatorios, ayudando a combatir infecciones bacterianas y reacciones inflamatorias.
3. Antioxidante: El extracto de lúpulo es rico en antioxidantes, que ayudan a eliminar los radicales libres y reducir el daño oxidativo, ayudando así a mantener la salud celular.
Solicitud
El extracto de lúpulo tiene una variedad de aplicaciones en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos:
1. Alimentos y bebidas: El extracto de lúpulo se utiliza a menudo en la elaboración de cerveza para conferirle un sabor y aroma amargos. Además, también se utiliza para dar sabor y textura a los alimentos, por ejemplo, en la cocina.
2. Preparaciones farmacéuticas: Se dice que el extracto de lúpulo tiene cierto valor medicinal potencial y puede utilizarse en preparaciones farmacéuticas, como en algunas medicinas herbales tradicionales.
En general, los extractos de lúpulo tienen una amplia gama de aplicaciones en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.
Productos relacionados
La fábrica Newgreen también suministra los siguientes aminoácidos:
Paquete y entrega
