Aditivo alimentario de alta calidad, edulcorante con 99 % de xilitol al mejor precio.
Descripción del Producto
El xilitol es un alcohol de azúcar natural que se encuentra ampliamente en muchas plantas, especialmente en ciertas frutas y árboles (como el abedul y el maíz). Su fórmula química es C₁H₁O₃ y tiene un sabor dulce similar al de la sacarosa, pero con menos calorías, aproximadamente el 40 % de las de esta.
Características
1. Bajo en calorías: Las calorías del xilitol son aproximadamente 2,4 calorías/g, lo que es inferior a las 4 calorías/g de la sacarosa, lo que lo hace adecuado para su uso en dietas bajas en calorías.
2. Reacción hipoglucémica: el xilitol tiene una tasa de digestión y absorción lenta, tiene un pequeño impacto en el azúcar en sangre y es adecuado para pacientes diabéticos.
3. Salud bucal: Se considera que el xilitol ayuda a prevenir las caries dentales porque no es fermentado por las bacterias bucales y puede promover la secreción de saliva, lo cual es útil para la salud bucal.
4. Buena dulzura: La dulzura del xilitol es similar a la de la sacarosa, lo que lo hace adecuado para su uso como sustituto del azúcar.
Seguridad
El xilitol se considera seguro, pero su consumo excesivo puede causar molestias digestivas como diarrea. Por lo tanto, se recomienda su uso con moderación.
Certificado de autenticidad
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Identificación | Cumple el requisito | Confirmar |
| Apariencia | cristales blancos | cristales blancos |
| Ensayo (base seca) (Xilitol) | 98,5% mín. | 99.60% |
| Otros polioles | 1,5% máximo | 0,40% |
| Pérdida por secado | 0,2% máximo | 0,11% |
| Residuos en la ignición | 0,02 % máximo | 0,002% |
| Azúcares reductores | 0,5% máximo | 0,02% |
| Metales pesados | 2,5 ppm máximo | <2,5 ppm |
| Arsénico | 0,5 ppm máximo | <0,5 ppm |
| Níquel | 1 ppm máximo | <1 ppm |
| Dirigir | 0,5 ppm máximo | <0,5 ppm |
| Sulfato | 50 ppm máximo | <50 ppm |
| Cloruro | 50 ppm máximo | <50 ppm |
| Punto de fusión | 92~96 | 94.5 |
| pH en solución acuosa | 5.0~7.0 | 5.78 |
| Recuento total de placas | 50 ufc/g máx. | 15 ufc/g |
| Coliform | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Levadura y moho | 10 ufc/g máx. | Confirmar |
| Conclusión | Aceptar exigencias. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
El xilitol es un alcohol de azúcar natural ampliamente utilizado en alimentos y productos de higiene bucal. Sus principales funciones incluyen las siguientes:
1. Bajo en calorías: el contenido calórico del xilitol es aproximadamente el 40% del de la sacarosa, lo que lo hace adecuado para su uso en alimentos bajos en calorías y para bajar de peso.
2. Dulzura: La dulzura del xilitol es similar a la de la sacarosa, aproximadamente 100% de sacarosa, y puede usarse como sustituto del azúcar.
3. Reacción hipoglucémica: El xilitol tiene menos impacto sobre el azúcar en sangre y es adecuado para pacientes diabéticos.
4. Promueve la salud bucal: El xilitol no es fermentado por las bacterias bucales y puede inhibir el crecimiento de bacterias que causan caries dentales, lo que ayuda a prevenir las caries dentales y mejorar la salud bucal.
5. Efecto hidratante: el xilitol tiene buenas propiedades hidratantes y se utiliza a menudo en productos para el cuidado de la piel y el cuidado bucal para ayudar a mantenerla húmeda.
6. Favorece la digestión: La ingesta moderada de xilitol generalmente no causa molestias digestivas, pero cantidades excesivas pueden causar diarrea leve.
En general, el xilitol es un edulcorante versátil adecuado para una variedad de aplicaciones en alimentos y productos de cuidado bucal.
Solicitud
El xilitol (Xylitol) se utiliza ampliamente en muchos campos debido a sus propiedades únicas y beneficios para la salud, que incluyen:
1. Alimentos y bebidas:
- Caramelos sin azúcar: Se utilizan comúnmente en chicles sin azúcar, caramelos duros y chocolate para aportar dulzura sin añadir calorías.
- Productos de repostería: Se puede utilizar en galletas, pasteles y otros productos horneados bajos en calorías o sin azúcar.
- Bebidas: Se utiliza en algunas bebidas bajas en calorías para aportar dulzura.
2. Productos para el cuidado bucal:
- Pasta de dientes y enjuague bucal: El xilitol se usa ampliamente en pastas de dientes y enjuagues bucales para ayudar a prevenir la caries y promover la salud bucal.
- Chicle: A menudo se añade xilitol al chicle sin azúcar para ayudar a limpiar la boca y reducir las bacterias bucales.
3. Drogas:
- Se utiliza en ciertas preparaciones farmacéuticas para mejorar el sabor y hacer que el medicamento sea más fácil de tomar.
4. Suplementos nutricionales:
- Se utiliza en algunos suplementos nutricionales para aportar dulzura y reducir calorías.
5. Comida para mascotas:
- Se utiliza en algunos alimentos para mascotas para proporcionar dulzura, pero tenga en cuenta que el xilitol es tóxico para animales como los perros.
Notas
Aunque el xilitol se considera seguro, su consumo excesivo puede causar molestias digestivas, como diarrea. Por lo tanto, se recomienda su uso con moderación.
Paquete y entrega
