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producto

Pigmento verde de gardenia, pigmento alimentario de alta calidad, soluble en agua, polvo de pigmento verde de gardenia.

Descripción breve:

Marca: Newgreen
Especificación del producto: 60%
Vida útil: 24 meses
Método de almacenamiento: Lugar fresco y seco
Apariencia: Polvo verde
Aplicación: Alimentos saludables/Piensos/Cosméticos
Embalaje: 25 kg/tambor; 1 kg/bolsa de aluminio o según su requisito


Detalle del producto

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Descripción del Producto

El Pigmento Verde Gardenia es un pigmento natural extraído principalmente de la gardenia (Gardenia jasminoides). Es un pigmento soluble en agua comúnmente utilizado en alimentos, bebidas y cosméticos, y es popular por su color verde brillante.

 

Ingredientes principales

 

Genipósido:

El componente principal del pigmento verde de gardenia es el genipósido, que puede convertirse en ácido de gardenia (genipina) después de la hidrólisis, que tiene cierta actividad biológica.

 

Otros ingredientes:

Las gardenias también contienen otros polifenoles y pigmentos que pueden contribuir a su color y beneficios para la salud.

 

Certificado de autenticidad

Elementos Presupuesto Resultados
Apariencia Polvo verde Cumple
Orden Característica Cumple
Ensayo ≥60,0% 61,2%
Probado Característica Cumple
Pérdida por secado 4-7(%) 4,12%
Ceniza total 8% Máximo 4,85%
Metal pesado ≤10(ppm) Cumple
Arsénico (As) 0,5 ppm máximo Cumple
Plomo (Pb) 1 ppm máximo Cumple
Mercurio (Hg) 0,1 ppm máximo Cumple
Recuento total de placa 10000 ufc/g máx. 100 ufc/g
Levadura y moho 100 ufc/g máx. 20 ufc/g
Salmonela Negativo Cumple
E. coli. Negativo Cumple
Estafilococo Negativo Cumple
Conclusión CoInformar a USP 41
Almacenamiento Conservar en un lugar bien cerrado, con temperatura baja constante y sin luz solar directa.
Duración 2 años si se almacena correctamente

Función

    1. Pigmentos naturales: El pigmento verde de gardenia es un pigmento natural seguro ampliamente utilizado en alimentos y bebidas como colorante verde.

     

    1. Efecto antioxidante: El pigmento verde de gardenia y sus derivados tienen propiedades antioxidantes que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo.

     

    1. Efecto antiinflamatorio: Algunas investigaciones sugieren que el pigmento verde de gardenia puede tener propiedades antiinflamatorias, ayudando a reducir la inflamación en el cuerpo.

     

    1. Favorecer la digestión: Se cree que el genipósido es beneficioso para el sistema digestivo y puede ayudar a mejorar la salud digestiva.

Solicitud

    1. Alimentos y bebidas: El pigmento verde de gardenia se utiliza a menudo en bebidas, dulces, helados y otros alimentos como colorante verde natural.

     

    1. Productos cosméticos: Debido a su origen natural y seguridad, el pigmento verde de gardenia también se utiliza en algunos productos para el cuidado de la piel y cosméticos.

     

    1. Productos de salud: El pigmento verde de gardenia se puede utilizar como ingrediente en suplementos y ha ganado atención por sus potenciales beneficios para la salud.

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