Polvo de melón amargo puro natural, secado por aspersión o liofilizado.
Descripción del Producto
El polvo de melón amargo se elabora a partir de melón amargo (Momordica charantia) seco y triturado. El melón amargo es una verdura común, especialmente en Asia y África, y es conocido por su singular sabor amargo y sus diversos beneficios para la salud.
Ingredientes principales:
Vitamina:
El melón amargo es rico en vitamina C, vitamina A y algunas vitaminas del grupo B (como las vitaminas B1, B2 y B3).
Minerales:
Incluye minerales como potasio, magnesio, calcio y hierro para ayudar a mantener las funciones corporales normales.
Antioxidantes:
El melón amargo contiene una variedad de antioxidantes, como carotenoides y polifenoles, que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo.
Fibra dietética:
El polvo de melón amargo suele ser rico en fibra dietética, lo que ayuda a promover la digestión.
Glicósido de melón amargo:
Los ingredientes activos del melón amargo pueden tener un efecto positivo en la regulación del azúcar en sangre.
Certificado de autenticidad
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo verde | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo | ≥99,0% | 99,5% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% Máximo | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máximo | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máximo | Cumple |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máximo | Cumple |
| Recuento total de placa | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | Cumple con la norma USP 41 | |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar bien cerrado, con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
1.Regular el azúcar en la sangre:Se cree que el melón amargo ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y es adecuado para diabéticos.
2.Favorecer la digestión:La fibra dietética del polvo de melón amargo ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
3.Mejorar la inmunidad:El melón amargo, rico en vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar la resistencia del organismo.
4.Efecto antiinflamatorio:Los antioxidantes del melón amargo pueden ayudar a reducir la inflamación y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
5.Apoya la salud cardiovascular:El melón amargo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud cardiovascular.
Solicitud
1. Aditivos alimentarios
Batidos y Jugos:Agregue polvo de melón amargo a batidos, jugos o zumos de verduras para aumentar su valor nutricional. Puede mezclarlo con otras frutas y verduras para equilibrar su sabor amargo.
Cereales para el desayuno:Agregue polvo de melón amargo a la avena, al cereal o al yogur para obtener un aumento nutricional.
Productos horneados:El polvo de melón amargo se puede agregar a recetas de pan, galletas, pasteles y muffins para agregar sabor y nutrición.
2. Sopas y guisos
Sopa:Al preparar sopa, puede agregar polvo de melón amargo para realzar su sabor y valor nutritivo. Combina bien con otras verduras y especias.
Guiso:Agregue polvo de melón amargo al guiso para mejorar el contenido nutricional del plato.
3. Bebidas saludables
Bebida caliente:Mezcla polvo de melón amargo con agua caliente para preparar una bebida saludable. Puedes añadir miel, limón o jengibre al gusto.
Bebida fría:Mezcle polvo de melón amargo con agua helada o leche vegetal para preparar una bebida fría refrescante, adecuada para beber en verano.
4. Productos de salud
Cápsulas o tabletas:Si no le gusta el sabor del polvo de melón amargo, puede elegir cápsulas o tabletas de melón amargo y tomarlas de acuerdo con la dosis recomendada en las instrucciones del producto.
5. Condimento
Condimento:El polvo de melón amargo se puede utilizar como condimento y agregarse a ensaladas, salsas o condimentos para agregar un sabor único.
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