Polvo de plátano puro natural, jugo de plátano en polvo, secado por aspersión o liofilizado.
Descripción del Producto:
El polvo de plátano se elabora a partir de plátanos frescos (Musa spp.) deshidratados y triturados. El plátano es una fruta muy consumida, apreciada por su sabor dulce y su rico valor nutricional.
Ingredientes principales
Carbohidratos:
Los plátanos son ricos en carbohidratos, principalmente en forma de azúcares naturales como glucosa, fructosa y sacarosa, que proporcionan energía rápida.
Vitamina:
Los plátanos son ricos en vitamina C, vitamina B6 y pequeñas cantidades de vitamina A y vitamina E. Estos ingredientes son muy importantes para el sistema inmunológico y el metabolismo energético.
Minerales:
Incluye minerales como potasio, magnesio y manganeso, que ayudan a mantener las funciones corporales normales, especialmente la salud del corazón y los músculos.
Fibra dietética:
El polvo de plátano es rico en fibra dietética, especialmente pectina, que ayuda a promover la digestión y mantener la salud intestinal.
Antioxidantes:
Los plátanos contienen algunos antioxidantes, como polifenoles y flavonoides, que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo.
Certificado de autenticidad:
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo amarillo claro | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo | ≥99,0% | 99,5% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% Máximo | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máximo | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máximo | Cumple |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máximo | Cumple |
| Recuento total de placa | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | Cumple con la norma USP 41 | |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar bien cerrado, con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función:
1.Proporcionar energía:Los carbohidratos del polvo de plátano pueden proporcionar energía rápidamente y son adecuados para el consumo antes y después del ejercicio.
2.Favorecer la digestión:La fibra dietética del polvo de plátano ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
3.Apoya la salud cardiovascular:El potasio presente en los plátanos ayuda a mantener la presión arterial normal y favorece la salud cardiovascular.
4.Mejorar la inmunidad:La vitamina C del plátano ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la resistencia del organismo.
5.Mejorar el estado de ánimo:Los plátanos contienen triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina, lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo y la calidad del sueño.
Aplicaciones:
1.Alimentos y bebidas:El polvo de plátano se puede agregar a batidos, jugos, cereales, productos horneados y barras energéticas para agregar sabor y valor nutricional.
2.Productos de salud:El polvo de plátano se utiliza a menudo como ingrediente en suplementos y está ganando atención por sus potenciales beneficios para la salud.
3.Comida para bebés:Debido a su fácil digestión y alto valor nutricional, el polvo de plátano se utiliza a menudo en alimentos para bebés.
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