Rojo Allura AC CAS 25956-17-6 Aditivo alimentario químico intermedio Colorante alimentario
Descripción del Producto
El Rojo Allura es un colorante alimentario elaborado a partir de hidróxido de aluminio y el colorante rojo allura. Este producto se utiliza en gelatinas, pudines, dulces, productos lácteos, confites, bebidas, condimentos, galletas, mezclas para pasteles y rellenos con sabor a frutas.
Certificado de autenticidad
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Rojopolvo | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo(Caroteno) | ≥85% | 85,6% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% Máximo | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10 (ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máximo | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máximo | Cumple |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máximo | Cumple |
| Recuento total de placa | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | CoInformar a USP 41 | |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar bien cerrado, con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
Las principales funciones del polvo rojo Temptation incluyen aumentar el color de los alimentos, aumentar el apetito, aumentar el aroma de los alimentos, promover la suavidad y la luminosidad de la piel. En concreto:
1. Aumenta el color de los alimentos : Agregar rojo tentación en la producción de alimentos puede aumentar significativamente el color de los alimentos, a menudo se usa en pasteles, helados, dulces y otros alimentos .
2. Aumenta el apetito: los colores brillantes ayudan a aumentar el apetito y hacen que las personas estén más dispuestas a ingerir los nutrientes que necesitan.
3. Aumenta el sabor de la comida: agregar rojo tentador a la comida ayuda a aumentar el sabor de la comida y mejora el gusto.
4. Promueve una piel suave : El uso de la tentación roja en cosméticos puede promover una piel suave y mejorar los síntomas de la piel áspera .
5. Aclarar la piel: Los cosméticos contienen tentación roja, pueden aclarar la piel y evitar la piel opaca.
Solicitud
1. Como aditivo alimentario, el rojo atractivo se utiliza ampliamente en la industria alimentaria.
Como aditivo alimentario, el rojo tentación se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. Según la normativa china, se puede utilizar para el recubrimiento de dulces, con una dosis máxima de 0,085 g/kg; en condimentos para pollo frito, con una dosis máxima de 0,04 g/kg; y en helados, con una dosis máxima de 0,07 g/kg. Además, el rojo tentación también se utiliza en enemas de carne, jamón al estilo occidental, gelatina, sándwiches de galleta y otros productos.
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Paquete y entrega
