Polidekstroza Pulvoro Manĝaĵa Ingredienco Dolĉigilo CAS 68424-04-4 Polidekstrozo

Funkcio

Polidekstrozo estas ofte uzata kiel anstataŭaĵo por sukero, amelo kaj graso. Ĝi ankaŭ estas uzata en malalt-karbonhidrataj, sen-sukera kaj diabetaj kuiraj receptoj. Samtempe, polidekstrozo ankaŭ estas humidigilo, stabiligilo kaj dikigilo.

1 Reguligu lipidan metabolon kaj sangajn lipidojn, reduktu grasan amasiĝon kaj preventu obezecon;

2 Redukti la sintezon kaj sorbadon de kolesterolo, malaltigi la sintezon kaj sorbadon de galacido kaj salo, redukti homan plasmon kaj hepatan kolesterolnivelon, preventi kaj kuraci koronarian aterosklerozon, galŝtonojn kaj preventi kardiovaskulan malsanon;

3 Redukti sukersorbadon

4 Malhelpi kaj kuraci mallakson

5 Efike reguligas la pH-on de la intesto, plibonigas la reproduktan medion de utilaj bakterioj.

Kiel speciala karbonhidrato kun malaltkaloria, sen sukero, malalta glicemia indekso, solvebla manĝfibroj kaj bona toleremo, Polidekstroza Pulvoro estas vaste uzata en malaltenergiaj, altfibroj kaj aliaj funkciaj manĝaĵoj.

1. Laktokampo
Kiel funkcia faktoro, Polidekstroza Pulvoro estas uzata en laktaĵoj kiel lakto, gustigita lakto, fermentinta lakto, trinkaĵoj el laktacidaj bakterioj kaj laktopulvoro, kiuj povas plibonigi la guston kaj stabilecon de laktaĵoj, kaj ne necesas zorgi pri la negativa fizika kaj kemia reago kun la ingrediencoj en laktaĵoj.

2.Trinkaĵa kampo
Polidekstroza pulvoro povas esti vaste uzata en diversaj funkciaj trinkaĵoj, kiuj povas ne nur sensoifigi, replenigi akvon, sed ankaŭ provizi manĝfibrojn bezonatajn de la homa korpo. Tiaj produktoj, precipe trinkaĵoj enhavantaj akvosolveblajn manĝfibrojn, estas pli popularaj en evoluintaj landoj kiel Eŭropo, Usono kaj Japanio.

3. Kampo de frostnutraĵoj
Polidekstroza pulvoro povas pliigi la viskozecon de glaciaĵo kaj inhibicii la kristaliĝon de laktitolo. Kun kaloria valoro de nur 1 kcal por gramo, Polidekstroza pulvoro povas esti aldonita al malgrasa glaciaĵo kaj frostmanĝaĵoj por ekvilibrigi kaj plibonigi la funkciajn efikojn de laktitolo. Miksi laktitolon kaj Polidekstrozan pulvoron en glaciaĵon povas produkti pli stabilan produkton ol aliaj poliolaj miksaĵoj. Krome, Polidekstroza pulvoro havas la karakterizaĵojn de malalta frostpunkto, kiu povas esti aldonita al glaciaĵo aŭ frostmanĝaĵoj por konservi ĝian necesan volumenon kaj bonan teksturon kaj guston.

4. Domaĵa kampo
La akvosolvebleco kaj viskozeco de Polidekstroza Pulvoro estas relative altaj, taŭgaj por la fabrikado de diversaj sendolĉaj bombonoj kun bona gusto, kaj miksita kun aliaj krudmaterialoj, povas redukti la aperon de kristaliĝo, forigi malvarman fluon kaj plibonigi la stabilecon de bombonoj, sed ankaŭ povas reguligi la rapidecon de akvoabsorbo aŭ perdo dum stokado.

5. Sanservo-kampo
Polidekstroza pulvoro havas la efikojn de ekvilibrigo de bakterioj, preventado de mallakso, preventado de kolorekta kancero, preventado de diabeto, preventado de mallakso, preventado de galŝtonoj, perdo de pezo, ktp. Ĝi estas tre taŭga por uzo kiel krudmaterialo por sanservoproduktoj. Povas esti transformita en tablojdojn, buŝajn likvaĵojn, pulvorojn, kapsulojn, celulozan akvon kaj tiel plu.

6. Bierkampo
La aldono de polidekstroza pulvoro en bierproduktado povas plibonigi la produktadprocezon, mallongigi la fermentadtempon, plibonigi la bierkvaliton, redukti la sukerenhavon, malhelpi la aperon de bierkoro, bierventro, gastroenterito, buŝa kancero, plumbveneniĝo kaj aliaj malsanoj kaŭzitaj de konvencia bierproduktado, kaj ludi sanzorgan rolon. La aldono de poliglukozo povas igi la bieron gustumi glata kaj pura, la ŝaŭmon delikata, kaj la postguston refreŝiga kaj superflua.

Rilataj Produktoj:
La fabriko Newgreen ankaŭ liveras aminoacidojn jene:

Pakaĵo kaj Liverado