Kio EstasSesamino?
Sesamino, lignina kombinaĵo, estas natura antioksidanto kaj la ĉefa aktiva ingredienco en la semoj aŭ semoleo de Sesamum indicum DC., planto de la familio Pedaliacoj.
Aldone al sezamo de la familio Pedaliaceae, sesamino ankaŭ estis izolita de diversaj plantoj, kiel ekzemple Asarum en la genro Asarum de la familio Aristolochiaceae, Zanthoxylum bungeanum, Zanthoxylum bungeanum, ĉina medicino Cuscuta australis, Cinnamomum camphora, kaj aliaj ĉinaj herbokuraciloj.
Kvankam ĉiuj ĉi tiuj plantoj enhavas sezaminon, ilia enhavo ne estas tiel alta kiel tiu de sezamosemoj de la familio Pedaliacoj. Sezamosemoj enhavas ĉirkaŭ 0,5% ĝis 1,0% da lignanoj, el kiuj sezamino estas la plej grava, respondecante pri ĉirkaŭ 50% de la totalaj lignanaj komponaĵoj.
Sesamino estas konata pro siaj eblaj sanbenefikoj, inkluzive de antioksidaj kaj kontraŭinflamaj ecoj. Sesamino estis studita pro sia potencialo subteni korsanon, hepatsanon kaj ĝeneralan bonfarton. Krome, oni kredas, ke ĝi havas eblajn kontraŭkancerajn ecojn kaj povas helpi en la administrado de kolesterolniveloj. Sesamino ankaŭ estas uzata kiel manĝaldonaĵo kaj estas havebla en la formo de kapsuloj aŭ oleo.
Fizikaj kaj Kemiaj Ecoj deSesamino
Sesamino estas blanka kristala solido, dividita en dl-tipan kaj d-tipan, kun fizikaj statoj de kristalo kaj pingloforma korpo respektive;
d-tipa, pingloforma kristalo (etanolo), fandopunkto 122-123℃, optika rotacio [α] D20+64.5° (c=1.75, kloroformo).
dl-tipa, kristala (etanolo), fandopunkto 125-126℃. Natura sesamino estas dekstrorota, facile solvebla en kloroformo, benzeno, acetata acido, acetono, iomete solvebla en etero kaj naftetero.
Sesaminoestas grassolvebla substanco, solvebla en diversaj oleoj kaj grasoj. Sesamino estas facile hidrolizita sub acidaj kondiĉoj kaj konvertita en pinoresinolon, kiu havas fortan antioksidan agadon.
Kiuj estas la avantaĝoj deSesamino?
Oni kredas, ke sesamino ofertas plurajn eblajn sanajn avantaĝojn, inkluzive de:
1. Antioksidaj Ecoj:Sesamino estas konata pro siaj antioksidaj ecoj, kiuj povas helpi protekti ĉelojn kontraŭ damaĝo kaŭzita de liberaj radikaluloj.
2. Kora Sano:Kelkaj studoj sugestas, ke sesamino povus subteni korsanon helpante konservi sanajn kolesterolnivelojn kaj antaŭenigante kardiovaskulan funkcion.
3. Hepata Sano:Sesamino estis esplorita pro sia potencialo subteni hepatan sanon kaj protekti kontraŭ hepata difekto.
4. Kontraŭinflamaj efikoj:Oni kredas, ke sesamino eble havas kontraŭinflamatoriajn ecojn, kiuj povus esti utilaj por ĝenerala sano kaj bonfarto.
5. Eblaj Kontraŭkanceraj Ecoj:Iuj esploroj indikas, ke sesamino eble havas kontraŭkancerajn ecojn, kvankam pliaj studoj estas necesaj por plene kompreni ĝiajn efikojn en ĉi tiu areo.
Kio estas la aplikoj deSesamino ?
La aplikaj kampoj de Sesamin ĉefe inkluzivas:
1. Sanproduktoj kaj nutraj suplementoj:Sesamino, kiel natura kombinaĵo, ofte estas uzata kiel ingredienco en sanproduktoj kaj nutraj suplementoj por ke homoj konsumu por akiri ĝiajn eblajn sanajn avantaĝojn.
2. Nutraĵa Industrio:Sesamino ankaŭ povas esti uzata en la nutraĵa industrio kiel natura antioksidanto kaj nutra suplemento por plibonigi la kvaliton kaj nutrovaloron de manĝaĵoj.
3. Farmacia kampo:Kelkaj studoj montris, ke sesamino povas havi antioksidajn, kontraŭinflamatoriajn kaj hepatoprotektajn efikojn, do ĝi povas havi certajn aplikajn perspektivojn en la medicina kampo.
Rilataj demandoj, kiuj povus interesi vin:
Kio estas la kromefiko deSesamino ?
Nuntempe ne sufiĉas esplordatumoj pri la kromefikoj de sesamino por fari klarajn konkludojn. Tamen, kiel multaj aliaj naturaj suplementoj, la uzo de sesamino povas kaŭzi iom da malkomforto aŭ kromefikoj. Ĝenerale, estas plej bone konsulti kuraciston aŭ sanprofesiulon antaŭ ol uzi ajnan novan sanprodukton aŭ suplementon, precipe por tiuj, kiuj havas subestajn malsanojn aŭ prenas medikamentojn. Ĉi tio certigas sekuran uzon kaj reduktas eblajn malfavorajn reagojn.
Kiu ne devus manĝi sezamajn semojn?
Homoj, kiuj havas konatan alergion al sezamosemoj, devus eviti konsumi ilin. Sezamosemaj alergioj povas kaŭzi severajn reagojn ĉe iuj individuoj, inkluzive de simptomoj kiel urtikario, jukado, ŝvelado, spiradomalfacilaĵo, kaj en severaj kazoj, anafilakso. Gravas por individuoj kun konataj sezamosemaj alergioj atente legi manĝetikedojn kaj demandi pri ingrediencoj dum manĝado ekstere por eviti eblan eksponiĝon.
Se vi havas zorgojn pri la konsumado de sezamosemoj aŭ alergiojn, estas plej bone konsulti sanprofesiulon por personigita konsilo.
Kiom da sesamino estas en sezamaj semoj?
Sesamino estas lignana kombinaĵo trovebla en sezamosemoj, kaj ĝia enhavo povas varii depende de la specifa vario de sezamosemoj. Averaĝe, sezamosemoj enhavas proksimume 0,2-0,5% da sesamino laŭ pezo.
Ĉu sesamino estas bona por la hepato?
Sesamino estis studita pro siaj eblaj avantaĝoj por hepata sano. Kelkaj esploroj sugestas, ke sesamino havas hepatoprotektajn ecojn, kio signifas, ke ĝi helpas protekti la hepaton kontraŭ damaĝo. Oni kredas, ke ĝi atingas tion per siaj antioksidaj kaj kontraŭinflamatoriaj efikoj. Krome, sesamino povas subteni hepatan funkcion kaj helpi en la administrado de certaj hepataj malsanoj.
Ĉu estas bone manĝi?sezamosemojn ĉiutage?
Manĝi sezamosemojn modere kiel parton de ekvilibra dieto estas ĝenerale konsiderata sekura por plej multaj homoj. Sezamosemoj estas bona fonto de sanaj grasoj, proteinoj kaj diversaj nutraĵoj. Tamen, gravas atenti la porciojn, precipe se vi kontrolas vian kalorian konsumon, ĉar sezamosemoj estas kaloririĉaj.
Afiŝtempo: 13 septembro 2024
