●Kio estas Likopeno ?
Likopeno estas lineara karotenoido kun molekula formulo C₄₀H₅₆kaj molekula pezo de 536,85. Ĝi nature troviĝas en ruĝaj fruktoj kaj legomoj kiel tomatoj, akvomelonoj kaj gujavoj. Maturaj tomatoj havas la plej altan enhavon (3-5 mg por 100 g), kaj ĝiaj intense ruĝaj pingloformaj kristaloj igas ĝin ora fonto de naturaj pigmentoj kaj antioksidantoj.
La kerno de la efikeco de likopeno venas de ĝia unika molekula strukturo:
11 konjugitaj duoblaj ligoj + 2 nekonjugitaj duoblaj ligoj: donante al ĝi la kapablon forigi liberajn radikalulojn, kaj ĝia antioksida efikeco estas 100-obla tiu de vitamino E kaj 2-obla tiu deβ-karoteno;
Grasdissolveblaj karakterizaĵoj:Likopeno nesolvebla en akvo, facile solvebla en kloroformo kaj oleo, kaj bezonas esti manĝata kun graso por plibonigi la sorbadon;
Stabilecaj defioj: sentema al lumo, varmo, oksigeno kaj metaljonoj (kiel ekzemple ferjonoj), facile degradebla per lumo, kaj brunigita per fero, kaj nano-enkapsuliga teknologio estas necesa por protekti aktivecon dum prilaborado.
Aplikaj konsiloj: Dum kuirado, haku tomatojn, fritu ilin je alta temperaturo (ene de 2 minutoj) kaj aldonu oleon por pliigi la liberigon de likopeno je 300%; evitu uzi ferajn patojn por malhelpi oksidiĝon.
●Kiuj estas la avantaĝoj de laLikopeno?
Lastatempaj studoj rivelis la multcelan sanvaloron de likopeno:
1. Kontraŭkancera pioniro:
Redukti la riskon de prostatkancero je 45% (konsumi tomato-produktojn pli ol 10 fojojn semajne), la mekanismo estas bloki la EGFR/AKT-signalvojon kaj indukti apoptozon de kanceraj ĉeloj;
Klinikaj provoj pri trioble negativa mama kancero montras, ke la tumora inhibicia indico superas 50%, precipe por pacientoj kun alta esprimo de ERα36.
2. Gardanto de la koro kaj cerbo:
Reguligu sangajn lipidojn: malaltigu la nivelon de "malbona kolesterolo" (LDL). Nederlanda studo trovis, ke la enhavo de likopeno en pacientoj kun miokardia infarkto estas 30% pli malalta ol tiu en sanaj homoj;
Malfruigi cerban maljuniĝon: Studo de 2024 en "Redox Biology" konfirmis, ke maljunaj musoj ricevis suplementojn kunlikopenodum 3 monatoj plibonigis spacan memoron kaj reduktis neŭronan degeneron.
3. Protekto de ostoj kaj haŭto:
Saudaj eksperimentoj montras, ke likopeno pliigas ostodensecon en postmenopaŭzaj ratoj, stimulas estrogenan sekrecion kaj kontraŭbatalas osteoporozon;
Ultraviola protekto: Perbuŝa dono de 28 mg/tage povas redukti la areon de ultraviola eritemo je 31%-46%, kaj la komponaĵa nano-mikrokapsula teknologio uzata en sunkremo duobligas la efikecon.
●Kio estas la aplikoj?sDe Likopeno ?
1. Funkcia manĝaĵo
Likopeno molaj kapsuloj, kontraŭ-glikiĝa buŝa likvaĵo
La rekomendinda ĉiutaga dozo por ĉinaj plenkreskuloj estas 15 mg, kaj personecigitaj dozaj formoj kun reaĉeta procento de pli ol 50% estas popularaj.
2. Farmaciaj preparoj
Helpaj kuraciloj por prostatkancero, kapsuloj por preventado de kardiovaskulaj malsanoj
La prezo de altpurecaj farmaciaj (≥95%) produktoj estas trioble pli alta ol tiu de manĝaĵtaŭgaj
3. Kosmetikaĵoj
24-hora kremo por protekto kontraŭ fotodamaĝo, kontraŭaĝiĝa esenco
Nanoteknologio solvas la problemon de fotodegradado, aldonante 0,5%-2% povas redukti la profundon de sulkoj je 40%.
4. Aperantaj scenaroj
Kontraŭaĝiga manĝaĵo por dorlotbestoj, agrikulturaj biostimuliloj
La nordamerika merkato por dorlotbestoj kreskis je 35% ĉiujare, kaj povas anstataŭigi antibiotikojn.
●NEWGREEN Provizo Likopeno Pulvoro
Afiŝtempo: 18-a de junio 2025
