• Kio EstasKrocino ?
Krocino estas la kolora komponanto kaj ĉefa komponanto de safrano. Krocino estas serio de esteraj kombinaĵoj formitaj de krocetino kaj gentiobiozo aŭ glukozo, ĉefe konsistanta el krocino I, krocino II, krocino III, krocino IV kaj krocino V, ktp. Iliaj strukturoj estas relative similaj, kaj la sola diferenco estas la tipo kaj nombro de sukergrupoj en la molekulo. Ĝi estas malofta akvosolvebla karotenoido (dukarboksila acido polieno monosakarida estero).
La distribuo de krocino en la plantregno estas relative limigita. Ĝi estas ĉefe distribuita en plantoj kiel *Crocus saffron* de Iridacoj, *Gardenia jasminoides* de Rubiacoj, *Buddleja buddleja* de Loganaceae, *Noktfloranta cereus* de Oleacoj, *Burdock* de Asteracoj, *Stemona sempervivum* de Stemonacoj kaj *Mimosa pudica* de Leguminosae. Krocino estas distribuita en la floroj, fruktoj, stigmoj, folioj kaj radikoj de plantoj, sed la enhavo varias multe en malsamaj plantoj kaj malsamaj partoj de la sama planto. Ekzemple, krocino en safrano estas ĉefe distribuita en la stigmo, kaj krocino en Gardenio estas ĉefe distribuita en la pulpo, dum la enhavo en la ŝelo kaj semoj estas relative malalta.
• Kiuj estas la sanprofitoj deKrocino ?
La farmakologiaj efikoj de krocino sur la homan korpon ĉefe inkluzivas la jenajn aspektojn:
1. Antioksidanto: Krocino havas la efikon forigi liberajn radikalulojn kaj povas signife inhibicii la damaĝon de angiaj glataj muskolaj ĉeloj kaj endotelaj ĉeloj induktita de hidrogena peroksido.
2. Kontraŭ-aĝiĝo:Krocinohavas la efikon prokrasti maljuniĝon, povas signife pliigi SOD-aktivecon kaj redukti la produktadon de lipidaj peroksidoj.
3. Malaltigi sangajn lipidojn: Krocino havas signifan efikon al malaltigo de sangaj lipidoj kaj povas efike redukti la nivelojn de trigliceridoj kaj kolesterolo en la sango.
4. Kontraŭtrombocita agregado: Krocino povas signife inhibicii trombocitan agregadon kaj efike malhelpi trombozon.
• Kiuj estas la aplikoj de krocino?
Apliko dekrocinoen tibeta medicino
Krocino ne estas medikamento, sed ĝi estas vaste uzata en tibeta medicino. Krocino povas esti uzata por trakti diversajn malsanojn, kiel ekzemple koronaria kormalsano, brustangoro, cerba trombozo kaj aliaj malsanoj. Tibeta medicino kredas, ke krocino estas unu el la gravaj drogoj por trakti kardiovaskulajn kaj cerebrovaskulajn malsanojn.
En tibeta medicino en Ĉinio, la ĉefaj aplikoj de krocino estas: uzata por trakti kardiovaskulajn malsanojn, kiel koronaria kormalsano, brustangoro, ktp.; uzata por trakti cerebrovaskulajn malsanojn, kiel cerba trombozo, cerba embolio, ktp.; uzata por trakti stomakan kaj duodenan intestan ulceron; uzata por trakti neŭrastenion, kapdoloron, sendormecon, depresion, ktp.; uzata por trakti haŭtmalsanojn, kiel neŭrodermatiton, ktp.; uzata por trakti malvarmumojn kaj aliajn simptomojn.
Efiko dekrocinopri kardiovaskulaj kaj cerebrovaskulaj malsanoj
Krocino havas la efikon redukti sangoviskozecon kaj trombocitan agregacion, inhibicii troan trombocitan agregacion kaj preventi trombozon. Krocino ankaŭ povas pliigi la oksigenprovizon al miokardiaj ĉeloj, redukti korfrekvencon, pliigi koran elĵeton, pliigi miokardian kuntiriĝon kaj plibonigi miokardian oksigenprovizon.
Krocino povas antaŭenigi sangocirkuladon en la koronariaj arterioj kaj pliigi la oksigenon kaj sangoprovizon al la koro kaj cerba histo. Krocino povas redukti sangoviskozecon, hematokriton kaj trombocitnombron, plibonigi sangofluecon kaj malhelpi trombozon.
Krocino povas efike inhibicii sangokoaguliĝon kaj havas kontraŭtrombozajn kaj trombolitikajn efikojn.
• Kiel KonserviKrocino ?
1. Konservu en mallumo: La optimuma konserva temperaturo de safrano estas 0℃-10℃, do la pakaĵo de safrano estu konservata en mallumo, kaj la pakaĵo estu farita el lumrezistaj materialoj.
2. Hermetika stokado: Krocino estas tre sentema al varmo kaj facile putriĝas. Tial, sigeli safranajn produktojn efike malhelpas ilian putriĝon. Samtempe, rekta sunlumo ankaŭ devas esti evitata, alie ĝi influos la stabilecon de la produkto.
3. Stokado je malalta temperaturo: Kiam safranaj produktoj estas stokitaj je ĉambra temperaturo, okazos reakcioj kiel foto- kaj termika putriĝo, kaŭzante ŝanĝon de la koloro de la produkto. Tial, safranaj produktoj devus esti stokitaj je malaltaj temperaturoj.
4. Konservu for de lumo: Safranproduktoj devas esti konservataj for de rekta sunlumo, alie ĝi kaŭzos miskolorigon de la produkto. Krome, oni devas eviti la influon de tro alta aŭ tro malalta temperaturo, alie ĝi influos ĝian stabilecon.
Afiŝtempo: 25-a de oktobro 2024
