Newgreen Supply Altkvalita 100% Natura Alicina 5% Pulvoro Por Fiŝa Manĝaĵo
Produkta Priskribo
Alicino, ankaŭ konata kiel dialil-tiosulfinato, estas organika sulfura kombinaĵo derivita de la bulbo (ajla kapo) de *Allium sativum*, planto en la lilia familio, kaj ankaŭ troviĝas en cepoj kaj aliaj plantoj en la lilia familio. Freŝa ajlo ne enhavas alicinon, nur alininon. Kiam ajlo estas tranĉita aŭ dispremita, la endogena enzimo en ajlo, alinazo, estas aktivigita, katalizante la malkomponiĝon de allino en alicinon.
COA
 | NEWGREENHERBKO., LTD Adreso: Tangyan suda vojo n-ro 11, Ŝjiano, Ĉinio |
Atestilo pri Analizo
| Produkta Nomo:Ajla Ekstrakto | Origino de la ekstrakto:Ajlo |
| Latina nomo:Allium Sativum L | Fabrikada dato:2024.01.16 |
| Aronumero:NG2024011601 | Dato de Analizo:2024.01.17 |
| Aro-kvanto:500 kg | Finvalida dato:2026.01.15 |
| Aĵoj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Blanka pulvoro | Konformas |
| Partikla Grandeco | ≥95(%) pasas 80 grandecon | 98 |
| Analizo(HPLC) | 5%Alicino | 5.12% |
| Perdo dum Sekigado | ≤5(%) | 2.27 |
| Totala Cindro | ≤5(%) | 3.00 |
| Pezmetalo（kiel Pb） | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Groca denseco | 40-60 (g/100ml) | 52 |
| Pesticidaj Restoj | Plenumu la postulojn | Konformas |
| Arseniko (As) | ≤2 (ppm) | Konformas |
| Plumbo (Pb) | ≤2 (ppm) | Konformas |
| Kadmio (Cd) | ≤1 (ppm) | Konformas |
| Merkuro (Hg) | ≤1 (ppm) | Konformas |
| Totala Platkalkulo | ≤1000 (cfu/g) | Konformas |
| TotaloGisto kaj ŝimoj | ≤100(ufc/g) | Konformas |
| E. coli. | Negativa | Negativa |
| Salmonelo | Negativa | Negativa |
| Stafilokoko | Negativa | Negativa |
| Konkludo | Cokonformiĝo al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| Bretovivo | 2 jaroj kiam konvene stokita | |
Funkcio
Ĉu vere estas, ke alicino detruiĝas kiam varmigita? Kiel precize oni povas fari pli da alicino?
La avantaĝoj de alicino
Ajlo estas tre riĉa je nutraĵoj, inkluzive de 8 specoj de esencaj aminoacidoj, riĉa je diversaj mineraloj, precipe germaniumo, seleno kaj aliaj spurelementoj, povas plibonigi homan imunecon kaj antioksidantan kapablon. Alicino en ajlo havas kontraŭinflamatoriajn, kontraŭbakteriajn kaj vastan gamon da kontraŭtumoraj agadoj, kaj havas inhibiciajn kaj mortigajn efikojn kontraŭ diversaj bakterioj, fungoj kaj virusoj. Rilate al kontraŭkanceraj efikoj, alicino povas ne nur inhibicii la sintezon de iuj kancerogenaĵoj kiel nitrozaminoj en la homa korpo, sed ankaŭ havi rektan mortigan efikon sur multaj kanceraj ĉeloj.
Kiel pli bone konservi alicinon?
Per la eksperimento, oni trovis, ke la bakteriostatika efiko de freŝa ajla ekstrakto estis tre evidenta, kaj ekzistis tre evidenta bakteriostatika cirklo. Post kuirado, fritado kaj aliaj metodoj, la kontraŭbakteria aktiveco de ajlo malaperis. Ĉi tio estas ĉar alicino havas malbonan stabilecon kaj rapide degradiĝas sub altaj temperaturoj. Tial, manĝi krudan ajlon estas la plej utila maniero konservi alicinon.
Ĉu ekzistas rilato inter la daŭro de tempo kaj kiom da alicino estas produktita?
La generado-rapideco de alicino estas tre rapida, kaj la baktericida efiko de terado dum 1 minuto similas al tiu de terado dum 20 minutoj. Alivorte, dum nia ĉiutaga kuirado, kondiĉe ke la ajlo estas kiel eble plej pistita kaj manĝata rekte, ĝi povas atingi bonan baktericidan efikon.
Uzoj
Laŭ laRetejo pri fitokemiaĵoj, ajlo enhavas multajn sulfurajn kombinaĵojn kaj fitokemiaĵojn, la tri plej gravaj estas aliino, metiino kaj S-alilcisteino. Kune oni montris, ke ĉi tiuj havas terapiajn efikojn, inkluzive de kontraŭbakteriaj, kontraŭfungaj, hipolipidemiaj, antioksidaj, kontraŭkanceraj efikoj kaj pli.
Pluraj malsamaj tipoj de ajlaj suplementoj nun haveblas. La niveloj de organosulfuraj kombinaĵoj, kiujn ĉi tiuj suplementoj provizas, dependas de kiel ili estis produktitaj.
Ĉar ĝi havas larĝan gamon da biologiaj aktivecoj kaj malkomponiĝas por formi aliajn organosulfurajn kombinaĵojn, uzoj de alicino inkluzivas:
Batalado kontraŭ infektoj, pro ĝia antimikroba aktiveco
Protekti korsanon, ekzemple pro ĝiaj kolesterol- kaj sangoprem-malaltigantaj efikoj
Potenciale helpante protekti kontraŭ kancera formado
Protekti la cerbon kontraŭ oksidativa streso
Forpelante insektojn kaj mikroorganismojn
Plej Bona Maniero Akiri Ĝin
La plej bona maniero akiri alicinon estas manĝante freŝan ajlon, kiu estis dispremita aŭ tranĉita. Freŝa, nekuirita ajlo devus esti dispremita, tranĉita aŭ maĉita por maksimumigi la produktadon de alicino.
Varmigado de ajlo montriĝis redukti ĝiajn antioksidajn, kontraŭbakteriajn kaj vaskulajn protektajn efikojn, ĉar ĝi ŝanĝas la kemian konsiston de sulfuraj kombinaĵoj. Kelkaj studoj trovis, ke dum unu minuto en la mikroonda forno aŭ 45 minutoj en la forno, signifa kvanto perdiĝis, inkluzive de preskaŭ ĉiu kontraŭkancera aktiveco.
Mikroondi ajlon ne estas rekomendinda. Tamen, se oni kuiras ajlon, estas plej bone konservi la bulbojn tutajn kaj aŭ rosti, acidigi, pikli, kradrosti aŭ boli la ajlon por helpi konservi ĝiajn nutraĵojn.
Lasi dispremitan ajlon stari dum 10 minutoj antaŭ kuirado povus helpi pliigi la nivelojn kaj iom da biologia aktiveco. Tamen, estas diskuteble kiom bone ĉi tiu komponaĵo povas elteni sian vojaĝon tra la gastrointesta vojo post manĝado.
Ĉu ekzistas aliaj alicinaj manĝaĵoj krom ajlo? Jes, ĝi ankaŭ troviĝas encepoj,ŝalotojkaj aliaj specioj en la familio Alliaceae, je pli malgranda mezuro. Tamen, ajlo estas la sola plej bona fonto.
Dozo
Kiom da alicino vi devus preni ĉiutage?
Kvankam la rekomendoj pri dozo varias laŭ la sano de iu, la plejofte uzataj dozoj(ekzemple por subteni kardiovaskulan sanon) varias de 600 ĝis 1200 miligramoj da ajla pulvoro ĉiutage, kutime dividitaj en plurajn dozojn. Tio devus egali al ĉirkaŭ 3,6 ĝis 5,4 mg/tage da ebla alicino.
Iafoje oni povas preni ĝis 2 400 mg/tage. Tiu kvanto tipe sekure povas esti prenita dum ĝis 24 semajnoj.
Jen aliaj dozorekomendoj bazitaj sur la tipo de suplemento:
2 ĝis 5 gramoj/tage da ajla oleo
300 ĝis 1,000 mg/tage da ajla ekstrakto (kiel solida materialo)
2,400 mg/tage da ekstrakto de maturigita ajlo (likvaĵo)
Konkludo
Kio estas alicino? Ĝi estas fitonutraĵo trovebla en ajlaj bulboj, kiu havas antioksidajn, kontraŭbakteriajn kaj kontraŭfungajn efikojn.
Jen unu kialo, kial manĝado de ajlo estas ligita al vastaj sanprofitoj, kiel kardiovaskula sano, pli bona pensado, rezisto al infektoj kaj aliaj kontraŭaĝiĝaj efikoj,
La kvanto de alicino trovebla en ajlo rapide malpliiĝas post varmiĝo kaj konsumo, tial ĝi estas priskribita kiel malstabila komponaĵo. Tamen, alicino malkomponiĝas por formi aliajn utilajn komponaĵojn, kiuj estas pli stabilaj.
Oni trovis, ke la avantaĝoj de ajlo/alicino inkluzivas la batalon kontraŭ kancero, la protektadon de kardiovaskula sano, la malaltigon de oksidativa streso kaj inflamaj reagoj, la protektadon de la cerbo, kaj nature la batalon kontraŭ infektoj.
Kvankam la kromefikoj de ajlo/alicino kutime ne estas gravaj, kiam oni suplementas per ĉi tiuj komponaĵoj eblas sperti malbonan spiron kaj korpodoron, gastrointestajn problemojn, kaj malofte nekontroleblan sangadon aŭ alergiajn reagojn.
Pakaĵo kaj Liverado
