Newgreen Supply Manĝaĵa/Industria Aminopeptidaza Pulvoro
Produkta Priskribo:
Aminopeptidazo estas proteazo, kiu povas iom post iom hidroligi aminoacidajn restaĵojn de la N-finaĵo (amino-fino) de proteino aŭ polipeptida ĉeno. Ĝia enzima aktiveco estas ≥5,000 u/g, indikante, ke la enzimo havas altan katalizan efikecon kaj povas rapide liberigi N-finaĵajn aminoacidojn. Aminopeptidazo estas vaste trovebla en bestoj, plantoj kaj mikroorganismoj. Ĝi estas produktita per mikroba fermentada teknologio kaj estas ekstraktita kaj purigita por formi pulvoron aŭ likvaĵon.
Aminopeptidazo kun enzima aktiveco de ≥5,000 u/g estas efika kaj multflanka enzima preparo, kiu estas vaste uzata en nutraĵoj, furaĝoj, medicino, bioteknologio kaj kosmetikaĵoj. Ĝia alta aktiveco kaj specifeco igas ĝin ŝlosila enzimo por proteina hidrolizo kaj aminoacida liberigo, kun gravaj ekonomiaj kaj ekologiaj avantaĝoj. Pulvora aŭ likva formo estas facile stokebla kaj transportebla, taŭga por grandskalaj industriaj aplikoj.
COA:
| Itemoj | Specifoj | Rezultos |
| Aspekto | Helflava pulvoro | Konformas |
| Odoro | Karakteriza odoro de fermentadodoro | Konformas |
| Aktiveco de enzimo (Aminopeptidazo) | ≥5000 ug/g | Konformas |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Perdo dum sekigado | <5 ppm | Konformas |
| Pb | <3 ppm | Konformas |
| Totala Platkalkulo | <50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negativa | Konformas |
| Salmonelo | Negativa | Konformas |
| Nesolvebleco | ≤ 0.1% | Kvalifikita |
| Stokado | Konservita en hermetikaj poli-sakoj, en malvarmeta kaj seka loko | |
| Bretovivo | 2 jaroj kiam konvene stokita | |
Funkcio:
Tre Efika Kataliza n-Finala Aminoacida Hidrolizo:iom post iom hidroligi aminoacidajn restaĵojn de la N-fina stacio de la polipeptida ĉeno por generi liberajn aminoacidojn kaj mallongajn peptidojn.
Substrata Specifeco:Ĝi havas certan selektivecon por la tipo de N-fina aminoacido, kaj kutime havas pli altan hidrolizan efikecon por hidrofobaj aminoacidoj (kiel ekzemple leŭcino kaj fenilalanino).
Adaptebleco al pH:Ĝi montras optimuman aktivecon sub malforte acidaj ĝis neŭtralaj kondiĉoj (pH 6.0-8.0).
Temperaturo-rezisto:Konservas altan aktivecon ene de modera temperaturintervalo (kutime 40-60 °C).
Sinergia Efiko:Uzata kune kun aliaj proteazoj (kiel endoproteazoj kaj karboksipeptidazoj), ĝi povas plibonigi la efikecon de kompleta proteina hidrolizo.
Apliko:
Nutraĵa industrio
●Proteina hidrolizo: uzata por produkti aminoacidojn kaj mallongajn peptidojn por plibonigi la guston kaj nutrovaloron de manĝaĵoj. Ekzemple, ĝi estas uzata en sojsaŭco, spicaĵoj kaj funkciaj manĝaĵoj.
●Laktoprilaborado: uzata por malkomponi laktoproteinon kaj plibonigi la digesteblecon kaj funkciecon de laktaĵoj.
●Viandoprilaborado: uzata por moligi viandon kaj plibonigi teksturon kaj guston.
Furaĝa industrio
●Kiel furaĝaldonaĵo, ĝi estas uzata por plibonigi la digesteblecon kaj sorbadon de furaĝa proteino kaj antaŭenigi bestan kreskon.
● Plibonigi la nutrovaloron de furaĝo kaj redukti bredkostojn.
Farmacia industrio
●Produktado de medikamentoj: uzata por la sintezo kaj modifo de peptidaj medikamentoj.
●Diagnozaj reakciiloj: kiel ŝlosila komponanto de biosensiloj, uzataj por la detekto de aminoacidoj kaj mallongaj peptidoj.
Bioteknologia Esplorado
●Uzata en proteomika esplorado por analizi la N-finan sekvencon de proteinoj.
●En enzima inĝenierarto, ĝi estas uzata por disvolvi novajn aminopeptidazojn kaj iliajn derivaĵojn.
Kosmetika industrio
●Uzata en haŭtflegadaj produktoj por malkomponi proteinajn komponantojn kaj plibonigi la sorbemon kaj funkciecon de produktoj.
●Kiel aktiva ingredienco, ĝi estas uzata por disvolvi kontraŭaĝigajn kaj humidigajn produktojn
Pakaĵo kaj Liverado
