Varma Vendo Sunsubira Flava Manĝaĵa Grado CAS 2783-94-0 Sunsubira Flava
Produkta Priskribo
Sunsubira flavo estas oranĝruĝa granula aŭ pulvora, senodora. Ĝi havas fortan lumreziston kaj varmoreziston (205 °C), facile sorbas humidon. Ĝi estas solvebla en akvo, 0.1%-a akva solvaĵo estas oranĝflava; solvebla en glicerolo, propilena glikolo, iomete solvebla en etanolo, nesolvebla en grasoj. Ĝia rezisto kaj stabileco estas fortaj en citrata acido, tartara acido. Ĝi estas oranĝbruna kiam ĝi renkontas alkalon kaj paliĝas kiam ĝi reduktas. Ĝia rezisto estas bona. La ondolongo de maksimuma sorbado estas 482 nm + 2 nm. La nuancokapablo de sunsubira flavo similas al citronflavo.
COA
| Aĵoj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Ruĝa pulvoro | Konformas |
| Ordo | Karakteriza | Konformas |
| Analizo (Karoteno) | ≥60% | 60.6% |
| Gustumis | Karakteriza | Konformas |
| Perdo dum Sekigado | 4-7 (%) | 4.12% |
| Totala Cindro | 8% Maks. | 4.85% |
| Pezmetalo | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | Maksimumo 0.5ppm | Konformas |
| Plumbo (Pb) | Maksimumo 1ppm | Konformas |
| Merkuro (Hg) | Maksimumo 0.1ppm | Konformas |
| Totala Platkalkulo | Maks. 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Gisto kaj ŝimo | Maks. 100cfu/g | >20cfu/g |
| Salmonelo | Negativa | Konformas |
| E. coli. | Negativa | Konformas |
| Stafilokoko | Negativa | Konformas |
| Konkludo | Konformas al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| Bretovivo | 2 jaroj kiam konvene stokita | |
Funkcio
La ĉefaj efikoj de sunsubira flava pigmento inkluzivas la jenajn aspektojn:
1. Manĝaĵkoloro: Sunsubira flavo estas sinteza azoa pigmento kun bonega kolorigkapablo. En la nutraĵindustrio, ĝi estas vaste uzata kiel nutraĵaldonaĵo por aldoni allogan koloron al manĝaĵoj. Ekzemple, en dolĉaĵoj, desertoj, manĝetoj kaj aliaj manĝaĵoj, sunsubira flavo povas igi ilin aspekti pli bongustaj kaj allogaj.
Sunsubira flavo ne nur igas manĝaĵojn aspekti pli bongustaj, sed ankaŭ stimulas gustreceptorojn kaj plibonigas la sensan allogon de manĝaĵoj. Kiam ni vidas la buntajn manĝaĵojn, estas nature havi senton de pliigita apetito.
3. Antioksidanto: Sunsubira flavo havas certan antioksidan agadon, kiu povas neŭtraligi liberajn radikalulojn en la korpo kaj preventi malsanojn kaŭzitajn de oksidativa streso. Modera konsumado de sunsubira flavo helpas kontraŭbatali oksidativan streson kaj estas bona elekto por sankonsciaj homoj.
4. Kontraŭinflama kaj bakteriostatika: Certaj komponaĵoj en sunsubira flavo inhibas inflamajn mediatorojn, kiuj povas mildigi la malkomforton kaŭzitan de milda inflamo. Krome, sunsubira flavo havas certan inhibician efikon sur diversajn bakteriojn, kaj modera konsumo de manĝaĵoj enhavantaj sunsubiran flavon povas redukti la nombron de bakterioj en la buŝo.
Apliko
La apliko de sunsubira flava pigmento en diversaj kampoj ĉefe inkluzivas manĝaĵojn, trinkaĵojn, dolĉaĵojn, kosmetikaĵojn kaj medicinon.
1. Apliko en nutraĵoj
Sunsubira flava pigmento estas ĉefe uzata en manĝaĵkolorigiloj, tiel ke ĝi prezentas allogan koloron, tiel pliigante la apetiton de konsumantoj. Ĝi ofte estas uzata en bakaĵoj, fruktogustaj siropoj, trinkaĵoj, vino, ĵeleo, ŝveligitaj manĝaĵoj kaj tiel plu. Krome, sunsubira flava pigmento ankaŭ povas esti uzata en dolĉaĵoj kaj bakaĵoj por pliigi la guston kaj koloron de produktoj.
2. Apliko en trinkaĵoj
Sunsubira flava pigmento estas vaste uzata en trinkaĵoj, ofte uzata en fruktosukaj trinkaĵoj, karbonataj trinkaĵoj, trinkaĵoj el laktacidaj bakterioj, kaj plantproteinaj trinkaĵoj. La maksimuma uzado ne devas superi 0.1g por kg.
3. Apliko en kosmetikaĵoj
Sunsubira flava pigmento ankaŭ estas uzata en ĉiutagaj kosmetikaĵoj kiel kolorigilo por igi ilian aspekton pli alloga.
4. Apliko en medicino
Sunsubira flava pigmento ankaŭ povas esti uzata por kolorigi medikamentojn por doni al ili la deziratan koloron.
Rilataj produktoj
Pakaĵo kaj Liverado
