Altkvalitaj Nutraĵaj Aldonaĵoj Dolĉigilo 99% Pulullan Dolĉigilo 8000-Foje
Produkta Priskribo
Enkonduko al Pullulan
Pululano estas polisakarido produktita per fermentado de gisto (kiel ekzemple Aspergillus niger) kaj estas solvebla manĝfibroj. Ĝi estas lineara polisakarido konsistanta el glukozaj unuoj ligitaj per α-1,6 glikozidaj ligoj kaj havas unikajn fizikajn kaj kemiajn ecojn.
Ĉefaj trajtoj
1. Akvosolvebleco: Pullulan estas facile solvebla en akvo, formante travideblan koloidan solvaĵon.
2. Malkaloria: Kiel manĝfibroj, pululano havas malaltajn kaloriojn kaj taŭgas por malpeziĝo kaj sana dieto.
3. Bonaj filmo-formaj ecoj: Pullulan povas formi filmojn kaj ofte estas uzata por tegi manĝaĵojn kaj farmaciaĵojn.
Notoj
Pullulan ĝenerale konsideratas sekura, sed tamen necesas rimarki individuajn diferencojn dum ĝia uzado, precipe por homoj alergiaj al certaj ingrediencoj.
Se vi havas pliajn demandojn pri pullulan, bonvolu demandi!
COA
| ARTIKOLOJ | NORMO | REZULTOJ |
| Aspekto | Blanka pulvoro ĝis blankeca pulvoro | Blanka pulvoro |
| Dolĉeco | NLT 8000-obla sukera dolĉeco
ma | Konformas |
| Solvebleco | Malmulte solvebla en akvo kaj tre solvebla en alkoholo | Konformas |
| Identigo | La infraruĝa sorba spektro kongruas kun la referenca spektro | Konformas |
| Specifa rotacio | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| Akvo | ≤5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Restaĵo ĉe funkciigo | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
| Rilataj substancoj | Rilata substanco A NMT1.5% | 0. 17% |
| Ajna alia malpuraĵo NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Analizo (Pulullan) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| Konkludo | Konformu al la specifo de la postulo. | |
| Stokado | Konservu en malvarmeta kaj seka loko, tenu for de rekta forta temperaturo kaj varmo. | |
| Bretovivo | Du jarojn se sigelita kaj konservata for de rekta sunlumo. | |
Funkcio
Pululano estas polisakarido produktita per fermentado de fungoj (kiel ekzemple Aspergillus niger) kaj havas diversajn funkciojn kaj aplikojn. Jen la ĉefaj funkcioj de pululano:
1. Humidiga
Pullulan havas bonajn humidigajn ecojn kaj povas formi protektan filmon sur la haŭta surfaco por helpi ŝlosi humidon kaj teni la haŭton hidratigita.
2. Dikigilo
En manĝaĵoj kaj kosmetikaĵoj, pululano ofte estas uzata kiel densigilo por plibonigi la teksturon kaj buŝsenton de produktoj.
3. Ĝeligilo
Ĝi povas formi ĝelojn kaj estas vaste uzata en manĝaĵoj, farmaciaĵoj kaj kosmetikaĵoj por provizi la bezonatan konsistencon kaj stabilecon.
4. Biokongrueco
Pullulan havas bonan biokongruecon kaj taŭgas por uzo en medikamentliveraj sistemoj, kie ĝi povas efike enkapsuligi medikamentojn kaj kontroli ilian liberigon.
5. Antioksidanto
Esplorado montras, ke pululano havas certajn antioksidajn ecojn, helpante forigi liberajn radikalulojn kaj malrapidigi la maljuniĝoprocezon.
6. Imuna Modulado
Kelkaj studoj montris, ke pululano povas havi imunomodulajn efikojn kaj povas plifortigi la imunreagon de la korpo.
7. Malalta kalorio
Pullulan havas malaltajn kaloriojn kaj taŭgas por la disvolviĝo de malaltkaloriaj manĝaĵoj por plenumi la bezonojn de sana dieto.
Aplikaj areoj
Pullulan estas vaste uzata en manĝaĵoj, kosmetikaĵoj, farmaciaĵoj kaj aliaj kampoj kaj estas ŝatata pro sia versatileco kaj sekureco.
Kiam oni uzas pululanon, oni rekomendas, ke la elekto baziĝu sur specifaj bezonoj kaj profesia gvido.
Apliko
Apliko de pululano
Pro siaj unikaj ecoj, Pullulan estas vaste uzata en multaj kampoj, inkluzive de:
1. Nutraĵa Industrio:
- Dikigiloj kaj stabiligiloj: uzataj en spicaĵoj, saŭcoj, laktaĵoj, ktp. por plibonigi teksturon kaj guston.
- Malaltkaloriaj manĝaĵoj: Kiel manĝfibroj, pululano povas esti uzata en malaltkaloriaj kaj dietaj manĝaĵoj por pliigi satecon.
- Konservaĵo: Pro siaj filmoformaj ecoj, ĝi povas plilongigi la konserveblecon de nutraĵoj.
2. Farmacia Industrio:
- Drogtegaĵo: Uzata por drogtegaĵo en farmaciaj produktoj por helpi kontroli la liberigon de drogoj kaj plibonigi drogstabilecon.
- Daŭrigeblaj liberigantaj formuloj: En daŭreble liberigantaj medikamentoj, pululano povas esti uzata por reguligi medikamentliberigon.
3. Sanproduktoj:
- NUTRAĴSUPLEMENTO: Kiel manĝfibroj, pululano helpas antaŭenigi intestan sanon kaj plibonigi digestan funkcion.
4. Kosmetikaĵoj kaj Personaj Prizorgaj Produktoj:
- Hidratiga agento: La humidigaj ecoj de Pullulan igas ĝin ofta ingredienco en haŭtflegadaj produktoj.
- Filmo-formanta agento: uzata en kosmetikaĵoj por formi protektan filmon kaj plibonigi la adheron de la produkto.
5. Biomaterialoj:
- Biokongruaj materialoj: En la biomedicina kampo, pululano povas esti uzata por prepari biokongruajn materialojn, kiel ekzemple histoinĝenieraj skafaldoj.
6. Pakmaterialoj:
- Manĝebla filmo: Pullulan povas esti uzata por prepari manĝeblajn pakmaterialojn, reduktante la uzon de plastoj kaj konforme al la tendenco de daŭripova disvolviĝo.
Resumi
Pro sia multflankeco kaj sekureco, pululano fariĝis grava krudmaterialo en multaj industrioj, precipe en la nutraĵa, farmacia kaj kosmetika kampoj.
Pakaĵo kaj Liverado
