Altkvalitaj Nutraĵaj Aldonaĵoj Dolĉigilo 99% Neotame Dolĉigilo 8000-Oble Neotame 1 kg
Produkta Priskribo
Neotamo estas artefarita dolĉigilo, kiu estas nenutra dolĉigilo kaj estas ĉefe uzata en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj por anstataŭigi sukeron. Ĝi estas sintezita el fenilalanino kaj aliaj kemiaĵoj kaj estas proksimume 8 000 fojojn pli dolĉa ol sakarozo, do nur tre malgranda kvanto estas necesa por atingi la deziratan dolĉecon.
Trajtoj de neotame:
Alta dolĉeco: Neotamo havas tre altan dolĉecon kaj estas uzata en tre malgrandaj kvantoj, kio igas ĝin taŭga por malaltkaloriaj aŭ sensukeraj produktoj.
Termika stabileco: Neotamo restas stabila je altaj temperaturoj kaj taŭgas por uzo en bakaĵoj.
Neniuj kalorioj: Pro ĝia ekstreme malalta uzado, neotamo preskaŭ ne provizas kaloriojn kaj taŭgas por pacientoj kun malpeziĝo kaj diabeto.
Gusto: Kompare kun aliaj dolĉigiloj, la gusto de neotamo estas pli proksima al tiu de sakarozo kaj malpli probable produktas amaraĵon aŭ postguston.
COA
| ARTIKOLOJ | NORMO | REZULTOJ |
| Aspekto | Blanka pulvoro ĝis blankeca pulvoro | Blanka pulvoro |
| Dolĉeco | NLT 8000-obla sukera dolĉeco ma | Konformas |
| Solvebleco | Malmulte solvebla en akvo kaj tre solvebla en alkoholo | Konformas |
| Identigo | La infraruĝa sorba spektro kongruas kun la referenca spektro | Konformas |
| Specifa rotacio | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| Akvo | ≤5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Restaĵo ĉe funkciigo | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
|
Rilataj substancoj | Rilata substanco A NMT1.5% | 0. 17% |
| Ajna alia malpuraĵo NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Analizo (Neotamo) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| Konkludo | Konformu al la specifo de la postulo. | |
| Stokado | Konservu en malvarmeta kaj seka loko, tenu for de rekta forta temperaturo kaj varmo. | |
| Bretovivo | Du jarojn se sigelita kaj konservata for de rekta sunlumo. | |
Funkcio
Neotamo estas artefarita dolĉigilo, kiu apartenas al la dolĉigila familio. Ĝi estas sintezita el derivaĵoj de asparta acido kaj fenilalanino kaj havas la jenajn ĉefajn funkciojn:
1. Alta dolĉeco: La dolĉeco de neotamo estas ĉirkaŭ 8 000-obla ol tiu de sakarozo, do nur tre malgranda kvanto estas necesa por atingi la deziratan dolĉecon.
2. Termika stabileco: Neotamo restas stabila je altaj temperaturoj kaj taŭgas por uzo en bakado kaj aliaj alttemperaturaj prilaboritaj manĝaĵoj.
3. Malaltakaloria: Neotamo preskaŭ nenion provizas kaloriojn kaj taŭgas por uzo en malaltkaloriaj aŭ sensukeraj manĝaĵoj por helpi kontroli pezon kaj sangosukernivelojn.
4. Bona gusto: Kompare kun aliaj dolĉigiloj, la gusto de neotamo estas pli proksima al tiu de sakarozo kaj ne produktas amaran aŭ metalan guston.
5. Vasta apliko: Neotamo povas esti uzata en diversaj produktoj kiel trinkaĵoj, dolĉaĵoj, laktaĵoj, bakaĵoj, ktp. por kontentigi la bezonojn de malsamaj konsumantoj.
6. Sekureco: Post multaj studoj, neotamo estas konsiderata sekura kaj taŭga por uzo fare de la plej multaj homoj.
Ĝenerale, neotamo estas tre efika, malaltkaloria dolĉigilo taŭga por uzo en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Apliko
Neotamo, kiel efika artefarita dolĉigilo, estas vaste uzata en multaj kampoj. Jen la ĉefaj aplikoj de neotamo:
1. Trinkaĵoj: Ofte uzataj en sensukeraj aŭ malaltkaloriaj nealkoholaĵoj, sukotrinkaĵoj kaj energiaj trinkaĵoj por provizi dolĉecon sen aldoni kaloriojn.
2. Bombono: Vaste uzata en diversaj bombonoj, maĉgumo kaj ĉokolado por helpi redukti sukerenhavon konservante dolĉecon.
3. Laktaĵoj: Uzataj en laktaĵoj kiel jogurto, fromaĝo kaj glaciaĵo por provizi dolĉecon sen aldoni kaloriojn.
4. Bakitaj varoj: Pro sia varmostabileco, neotamo taŭgas por uzo en keksoj, kukoj kaj aliaj bakitaj produktoj.
5. Spicaĵo: Uzeblas en saŭcoj, salatsaŭcoj kaj aliaj spicaĵoj por aldoni dolĉecon sen influi kaloriojn.
6. Medikamentoj kaj sanproduktoj: En iuj medikamentoj kaj sanproduktoj, neotamo povas esti uzata por maski la amaran guston kaj plibonigi la guston.
7. Manĝservo: En restoracioj kaj manĝservindustrioj, neotamo povas esti uzata por krei desertojn kaj trinkaĵojn kun malalta sukero aŭ sen sukero.
Ĝenerale, neotame estas ideala elekto por multaj manĝaĵoj kaj trinkaĵproduktantoj pro sia alta dolĉeco, malmultaj kalorioj kaj bona gusto.
Pakaĵo kaj Liverado
