Glukoamilazo Newgreen Supply Manĝaĵkvalita GAL-Tipa Glukoamilaza Likvaĵo
Produkta Priskribo
Glukoamilazo tipo GAL estas enzimo ĉefe uzata por hidrolizi amelon kaj glikogenon en glukozon kaj aliajn oligosakaridojn. Ĝi estas vaste uzata en la nutraĵindustrio, bierfarado, furaĝo kaj bioteknologio.
COA
| Aĵoj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Bruna likvaĵo | Konformas |
| Ordo | Karakteriza | Konformas |
| Analizo (Glukoamilazo) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Konformas |
| Pezmetalo (kiel Pb) | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | Maksimumo 0.5ppm | Konformas |
| Plumbo (Pb) | Maksimumo 1ppm | Konformas |
| Merkuro (Hg) | Maksimumo 0.1ppm | Konformas |
| Totala Platkalkulo | Maks. 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Gisto kaj ŝimo | Maks. 100cfu/g | <20cfu/g |
| Salmonelo | Negativa | Konformas |
| E. coli. | Negativa | Konformas |
| Stafilokoko | Negativa | Konformas |
| Konkludo | Konformas al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| Bretovivo | 12 monatoj kiam ĝuste konservite | |
Funkcio
Amelhidrolizo:GAL-tipa glukoamilazo povas efike malkomponi amelon en glukozon kaj estas vaste uzata en la produktado de siropo kaj alkoholo.
Pliigi sukerproduktadon:En la bierfarado kaj fermentado, la uzo de GAL-tipa glukoamilazo povas plibonigi la konvertan indicon de sukero kaj pliigi la rendimenton de la fina produkto.
Plibonigu manĝaĵteksturon:En nutraĵprilaborado, GAL-tipaj glukoamilazoj povas plibonigi la teksturon kaj guston de manĝaĵoj kaj pliigi dolĉecon.
Furaĝaj aldonaĵoj:Aldoni GAL-glukoamilazon al bestomanĝaĵo povas plibonigi la digesteblon de la furaĝo kaj antaŭenigi bestan kreskon.
Apliko
Nutraĵa Industrio:Por la produktado de siropoj, sukoj, bieroj kaj aliaj fermentitaj produktoj.
Bioteknologio:En biofueloj kaj biokemiaĵoj, GAL-tipaj enzimoj estas uzataj por pliigi la efikecon de amelo-konverto.
Furaĝa industrio:Uzata por plibonigi la nutrovaloron kaj digesteblon de bestnutraĵo.
Pakaĵo kaj Liverado
