Manĝtaŭga dikigilo 900 agar-agaro CAS 9002-18-0 agar-agara pulvoro

Produkta Priskribo:

Agarpulvoro estas natura gelateneca substanco ekstraktita el la ĉelaj muroj de algoj (ruĝaj algoj). Ĝi estas senkolora, sengusta kaj senodora pulvoro kun alta ĝeliga kapablo.

Ecoj:

Agarpulvoro havas kelkajn el la jenaj ĉefaj ecoj:

Ĝelebleco: Agaragarpulvoro povas rapide ĝeliĝi por formi fortan ĝelstrukturon.

Temperatura stabileco: Agaragarpulvoro povas konservi stabilan ĝelstaton je pli altaj temperaturoj.

Solvebleco: Agaragarpulvoro tute dissolviĝas en varma akvo, formante travideblan solvaĵon.

Ne infektita de mikroorganismoj: Agaragarpulvoro mem ne estos infektita de mikroorganismoj kaj povas provizi sterilan medion.

Kiam oni uzas agaragarpulvoron, ĝi kutime bezonas esti plene miksita kun likvaĵo (kutime akvo) kaj varmigita por faciligi la dissolvon kaj ĝeligiĝon. La specifa dozo kaj aldona kvanto dependas de la bezonata ĝelforto kaj la manĝaĵo preparata aŭ la eksperimentaj kondiĉoj.

Apliko:

Agarpulvoro estas vaste uzata en la nutraĵindustrio kiel ĝeliga agento kaj stabiligilo. Ĝi povas esti uzata por fari ĵeleon, sukerakvon, pudingon, frostajn produktojn, saŭcojn, desertojn, fromaĝon, biskvitojn kaj aliajn manĝaĵojn. Ĉar ĝi bone konservas la formon kaj strukturon de manĝaĵoj, samtempe aldonante diversecon de gustoj kaj teksturoj.

Aldone al sia uzo en la nutraĵindustrio, agarpulvoro estas vaste uzata en laboratorioj, bioteknologio kaj farmaciaj kampoj. En laboratorioj, ĝi estas ofte uzata por prepari agarozajn mediojn por kultivi mikroorganismojn kaj ĉelojn. En bioteknologio, ĝi estas uzata por prepari agarozajn ĝelojn (kiel ekzemple elektroforezajn ĝelojn) por DNA/RNA-apartigo kaj detekto. En la farmacia kampo, agarpulvoro ankaŭ havas kelkajn farmakologiajn ecojn kaj estas uzata en la preparado de kapsuloj kaj piloloj.

Ĝenerale, agaragarpulvoro estas natura koloida substanco, kiu estas vaste uzata en nutraĵoj, laboratorioj kaj farmaciaj kampoj kaj havas altan ĝeligiĝkapablon kaj stabilecon. Ĝiaj multaj uzoj kaj ecoj igas ĝin nemalhavebla ingredienco en multaj produktoj.

Koŝera Deklaro:

Ni ĉi-pere konfirmas, ke ĉi tiu produkto estas atestita laŭ koŝeraj normoj.