Kazeino Newgreen Supply Manĝaĵkvalita Kazeina Pulvoro
Produkta Priskribo
Etilmaltolo estas organika kombinaĵo kun la kemia formulo C₇H₈O₃, apartenanta al la klaso de maltolaj kombinaĵoj. Ĝi estas blanka kristala pulvoro kun dolĉa gusto kaj aromo, ofte uzata en manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj spicoj.
Ĉefaj Trajtoj
Aromo kaj gusto:
Etilmaltolo havas dolĉan aromon, ofte priskribitan kiel simila al karamelo aŭ bombono, kaj povas plibonigi la guston de manĝaĵoj.
Akvosolvebleco:
Etilmaltolo havas bonan solveblecon en akvo, faciligante ĝian uzon en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Stabileco:
Etilmaltolo estas relative stabila sub normalaj kondiĉoj, sed povas putriĝi ĉe altaj temperaturoj aŭ en forta acida medio.
COA
| Aĵoj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Blanka pulvoro | Konformas |
| Ordo | Karakteriza | Konformas |
| Analizo | ≥99.0% | 99.5% |
| Gustumis | Karakteriza | Konformas |
| Perdo dum Sekigado | 4-7 (%) | 4.12% |
| Totala Cindro | 8% Maks. | 4.85% |
| Pezmetalo | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | Maksimumo 0.5ppm | Konformas |
| Plumbo (Pb) | Maksimumo 1ppm | Konformas |
| Merkuro (Hg) | Maksimumo 0.1ppm | Konformas |
| Totala Platkalkulo | Maks. 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Gisto kaj ŝimo | Maks. 100cfu/g | >20cfu/g |
| Salmonelo | Negativa | Konformas |
| E. coli. | Negativa | Konformas |
| Stafilokoko | Negativa | Konformas |
| Konkludo | Konformas al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| Bretovivo | 2 jaroj kiam konvene stokita | |
Avantaĝoj
1. Gustoplibonigilo
Etilmaltolo havas dolĉan aromon kaj guston kaj ofte estas uzata en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kiel gustoplibonigilo, kiu povas plibonigi la ĝeneralan guston de la produkto kaj pliigi konsumantan akcepton.
2. Parfumaj ingrediencoj
Pro sia unika aromo, etilmaltolo estas vaste uzata en la formulado de parfumoj kaj spicoj por aldoni dolĉan aromon kaj plibonigi la sensan sperton de la produkto.
3. Plibonigu guston
En manĝaĵoj, etilmaltolo povas plibonigi la guston kaj igi la produkton pli bongusta, precipe en dolĉaĵoj, bakaĵoj kaj trinkaĵoj.
4. Antioksida efiko
Etilmaltolo povas havi antioksidajn ecojn en iuj kazoj, helpante plilongigi la konserveblecon de manĝaĵoj kaj malhelpi gusto- kaj kolorŝanĝojn kaŭzitajn de oksidiĝo.
5. Stabileco
Etilmaltolo estas relative stabila dum nutraĵprilaborado kaj povas konservi sian guston kaj aromon en altaj temperaturoj kaj acidaj medioj.
Apliko
1. Nutraĵa Industrio:
Etilmaltolo estas ofte uzata kiel manĝaldonaĵo, ĉefe kiel spico kaj gustoplibonigilo, kaj estas vaste uzata en bombonoj, bakaĵoj, trinkaĵoj kaj spicaĵoj.
2. Parfumoj kaj parfumoj:
Pro sia unika aromo, etilmaltolo ankaŭ estas uzata en parfumoj kaj parfumaj formuloj por aldoni dolĉan odoron.
3. Kosmetikaĵoj:
En iuj kosmetikaĵoj, etilmaltolo povas esti uzata kiel parfuma ingredienco por plibonigi la sensan sperton de la produkto.
Pakaĵo kaj Liverado
