Beta-Glukanazo Altkvalita Manĝaldonaĵo
Produkta Priskribo
Beta-Glukanazo BG-4000 estas speco de mikroba enzimo produktita per subakva kulturo. Ĝi estas endoglukanazo, kiu specife hidrolizas beta-1,3 kaj beta-1,4 glikozidajn ligojn de beta-glukano por produkti oligosakaridon enhavantan 3~5 glukozajn unuojn kaj glukozon.
La enzimo dekstranaza rilatas al la tuta nomo de pluraj enzimoj, kiuj povas katalizi kaj hidrolizi β-glukanon.
Dekstranaza enzimo en plantoj ekzistas kune kun diversaj kompleksaj molekuloj kaj polimeroj, kiel ekzemple: amilo, pektino, ksilano, celulozo, proteino, lipido kaj tiel plu. Do, dekstranaza enzimo povas esti uzata nur, sed la pli efika maniero hidrolizi celulozon estas miksita uzo kun aliaj rilataj enzimoj, per kiu la uzkosto reduktiĝos.
Unu unuo de aktiveco egalas al 1 μg da glukozo, kiu estas produktita per hidrolizo de β-glukano en 1 g da enzima pulvoro (aŭ 1 ml da likva enzimo) je 50 pH 4.5 en unu minuto.
COA
| ARTIKOLOJ | NORMO | TESTO-REZULTO |
| Analizo | ≥2.7000 u/g Beta-Glukanazo | Konformas |
| Koloro | Blanka Pulvoro | Konformas |
| Odoro | Neniu speciala odoro | Konformas |
| Partikla grandeco | 100% trapasas 80maŝojn | Konformas |
| Perdo dum sekigado | ≤5.0% | 2.35% |
| Restaĵo | ≤1.0% | Konformas |
| Pezmetalo | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Konformas |
| Pb | ≤2.0ppm | Konformas |
| Pesticida restaĵo | Negativa | Negativa |
| Totala platkalkulo | ≤100cfu/g | Konformas |
| Gisto kaj Muldilo | ≤100cfu/g | Konformas |
| E. coli | Negativa | Negativa |
| Salmonelo | Negativa | Negativa |
| Konkludo | Konformas al Specifo | |
| Stokado | Konservita en malvarmeta kaj seka loko, tenu for de forta lumo kaj varmo | |
| Bretovivo | 2 jaroj kiam konvene stokita | |
Funkcio
1. Malaltigante la viskozecon de kimo kaj plibonigante la digesteblecon kaj utiligon de nutraĵoj.
2. Malkonstruante la ĉelmuran strukturon, tiel faciligante la sorbadon de kruda proteino, graso kaj karbonhidratoj en grenĉeloj.
3. Redukti la disvastiĝon de damaĝaj bakterioj, plibonigi la intestan morfologion por igi ĝin favora al nutraĵa sorbado. Dekstranazo ankaŭ povas esti aplikata en bierfarado, furaĝo, prilaborado de fruktoj kaj legomoj, plantekstraktoj, tekstilaj kaj nutraĵaj industrioj, plej bona uzosolvo kun malsamaj aplikaj kampoj kaj produktadkondiĉoj ŝanĝiĝantaj.
Apliko
β-glukanaza pulvoro estas vaste uzata en multaj kampoj.
1. En la kampo de bierfarado, β-glukanaza pulvoro povas degradi β-glukanon, plibonigi la utiligan rapidecon de malto kaj la lesivadan kvanton de mosto, akceli la filtradrapidecon de sakarifika solvaĵo kaj biero, kaj eviti bierturbinojn. Ĝi ankaŭ povas plibonigi la uzefikecon de la filtra membrano en la pura produktada procezo kaj plilongigi la servodaŭron de la membrano.
2. En la furaĝindustrio, β-glukanaza pulvoro plibonigas furaĝutigon kaj bestan sanon plibonigante la digestadon kaj sorbadon de furaĝingrediencoj. Ĝi ankaŭ povas plifortigi la imunecon de bestoj kaj redukti la incidencon de malsanoj.
3. En la kampo de prilaborado de frukto- kaj legomsukoj, β-glukanaza pulvoro estas uzata por plibonigi la klarecon kaj stabilecon de frukto- kaj legomsukoj kaj plilongigi la bretovivon de frukto- kaj legomsukoj. Ĝi ankaŭ plibonigas la guston kaj nutrovaloron de frukto- kaj legomsukoj.
4. En la kampo de medicino kaj sanproduktoj, β-glukana pulvoro, kiel prebiotiko, povas antaŭenigi la kreskon de bifidobakterioj kaj laktobaciloj en la intesto, redukti la nombron de Escherichia coli, por atingi malpeziĝon kaj plibonigi imunecon. Ĝi ankaŭ forigas liberajn radikalulojn, rezistas radiadon, solvas kolesterolon, preventas hiperlipidemion kaj kontraŭbatalas virusajn infektojn.
Rilataj Produktoj
La fabriko Newgreen ankaŭ liveras aminoacidojn jene:
Pakaĵo kaj Liverado
