Σκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας ΚΟΡΙΤΣΑΣ ποιότητας σε σκόνη για τρόφιμα
Περιγραφή προϊόντος
Το μανιτάρι ουρά γαλοπούλας (Trametes versicolor), επίσης γνωστό ως "Yunzhi" ή "ουρά γαλοπούλας", είναι ένα ευρέως διαδεδομένο βρώσιμο και φαρμακευτικό μανιτάρι που πήρε το όνομά του από την εμφάνισή του που μοιάζει με τα φτερά της ουράς μιας γαλοπούλας. Η σκόνη μανιταριού ουρά γαλοπούλας είναι μια σκόνη που παρασκευάζεται από το μανιτάρι μετά από πλύσιμο, ξήρανση και σύνθλιψη και έχει προσελκύσει την προσοχή για τα πλούσια θρεπτικά συστατικά και τα πιθανά οφέλη για την υγεία.
Κύρια συστατικά
1. Πολυσακχαρίτες:- Το μανιτάρι ουρά γαλοπούλας είναι πλούσιο σε πολυσακχαρίτες, ιδιαίτερα σε βήτα-γλυκάνη, η οποία έχει ανοσοτροποποιητικές και αντιοξειδωτικές επιδράσεις.
2. Τριτερπενοειδή:- Περιλαμβάνει ορισμένα τριτερπενοειδή με βιολογική δράση, τα οποία μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία.
3. Βιταμίνες και μέταλλα:- Περιέχει μια ποικιλία βιταμινών (όπως βιταμίνη της ομάδας Β) και μετάλλων (όπως ψευδάργυρο, σελήνιο), που βοηθούν στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού.
4. Αντιοξειδωτικά: -Το μανιτάρι ουρά γαλοπούλας περιέχει μια ποικιλία αντιοξειδωτικών συστατικών, τα οποία βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Καφέ σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | ≥99,0% | 99,5% |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
1. Ενίσχυση της ανοσίας: - Η περιεκτικότητα σε πολυσακχαρίτες των μανιταριών ουράς γαλοπούλας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού.
2. Αντικαρκινική δράση: - Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα μανιτάρια ουράς γαλοπούλας μπορεί να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και να μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη ορισμένων καρκινικών κυττάρων.
3. Αντιοξειδωτική δράση:- Τα αντιοξειδωτικά συστατικά στα μανιτάρια βοηθούν στην προστασία των κυττάρων και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
4. Υποστήριξη της πέψης:- Τα μανιτάρια ουράς γαλοπούλας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. 5. Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας: - Τα μανιτάρια ουράς γαλοπούλας μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Εφαρμογή
1. Πρόσθετα τροφίμων: -
Καρύκευμα:Η σκόνη από μανιτάρια ουράς γαλοπούλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα και να προστεθεί σε σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες και σαλάτες για να ενισχύσει τη γεύση.
Αρτοσκευάσματα:Η σκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας μπορεί να προστεθεί σε ψωμί, μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα για να προσθέσει μοναδική γεύση και θρεπτικά συστατικά.
2. Υγιεινά ποτά:
Μιλκσέικ και χυμοί:Προσθέστε σκόνη από μανιτάρια ουράς γαλοπούλας σε μιλκσέικ ή χυμούς για να αυξήσετε τα θρεπτικά συστατικά.
Ζεστά ροφήματα:Η σκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας μπορεί να αναμειχθεί με ζεστό νερό για να φτιάξετε υγιεινά ποτά.
3. Προϊόντα υγείας: -
Κάψουλες ή Δισκία:Αν δεν σας αρέσει η γεύση τουΣκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας, μπορείτε να επιλέξετε κάψουλες ή δισκία εκχυλίσματος μανιταριού ουράς γαλοπούλας και να τα πάρετε σύμφωνα με τη συνιστώμενη δοσολογία στις οδηγίες του προϊόντος.
Σχετικά προϊόντα
Συσκευασία & Παράδοση
