Υψηλής ποιότητας χρωστική τροφίμων Tawny Pigment, υδατοδιαλυτή σκόνη χρωστικής Tawny Pigment Προτεινόμενη εικόνα

Καστανόχρωμη χρωστική υψηλής ποιότητας, υδατοδιαλυτή σκόνη καφέ χρωστικής τροφίμων

Σύντομη Περιγραφή:

Μάρκα: Newgreen
Προδιαγραφές προϊόντος: 85%
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες
Μέθοδος αποθήκευσης: Δροσερό και ξηρό μέρος
Εμφάνιση: Καφέ σκόνη
Εφαρμογή: Υγιεινά τρόφιμα/ζωοτροφές/καλλυντικά
Συσκευασία: 25kg/τύμπανο; 1kg/φύλλο αλουμινίου τσάντα ή ως απαίτηση σας

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Υπηρεσία OEM/ODM

Ετικέτες προϊόντων

Περιγραφή προϊόντος

Η καστανόξανθη χρωστική (καφέ χρωστική) αναφέρεται συνήθως σε μια φυσική χρωστική που υπάρχει ευρέως σε μια ποικιλία φυτών, τροφίμων και ποτών. Το χρώμα της ποικίλλει από ανοιχτό έως σκούρο καφέ και βρίσκεται συνήθως σε ορισμένα είδη τσαγιού, καφέ, κόκκινο κρασί, χυμούς και άλλα φυσικά τρόφιμα.

Κύρια συστατικά

Πολυφαινολικές ενώσεις:
Ένα από τα κύρια συστατικά των καφέ χρωστικών, ειδικά στο τσάι και το κόκκινο κρασί, είναι οι πολυφαινόλες. Αυτές οι ενώσεις όχι μόνο προσδίδουν χρώμα αλλά έχουν και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Καροτενοειδή:
Τα καροτενοειδή σε ορισμένα φυτά μπορούν επίσης να συνεισφέρουν σε καφέ χρωστικές, αν και συνήθως είναι κυρίως κίτρινες ή πορτοκαλί.

Προϊόντα αντίδρασης Maillard:
Κατά την επεξεργασία τροφίμων, ειδικά κατά το ψήσιμο και τη θέρμανση, σχηματίζονται επίσης καφέ χρωστικές ουσίες από τα προϊόντα αντίδρασης Maillard που παράγονται από την αντίδραση σακχάρων με αμινοξέα.

Πιστοποιητικό Πιστοποίησης

Αντικείμενα	Προδιαγραφές	Αποτελέσματα
Εμφάνιση	Καφέ σκόνη	Συμμορφώνεται
Παραγγελία	Χαρακτηριστικός	Συμμορφώνεται
Χημική δοκιμή	≥80,0%	85,2%
Δοκιμασμένο	Χαρακτηριστικός	Συμμορφώνεται
Απώλεια κατά την ξήρανση	4-7(%)	4,12%
Συνολική τέφρα	Μέγιστο 8%	4,85%
Χέβι Μέταλ	≤10 (ppm)	Συμμορφώνεται
Αρσενικό (As)	Μέγιστο 0,5 ppm	Συμμορφώνεται
Μόλυβδος (Pb)	1ppm Μέγιστο	Συμμορφώνεται
Υδράργυρος (Hg)	0,1 ppm Μέγιστο	Συμμορφώνεται
Συνολικός αριθμός πλακών	10000cfu/g Μέγ.	100cfu/g
Μαγιά & Μούχλα	100cfu/g Μέγ.	>20cfu/g
Σαλμονέλα	Αρνητικός	Συμμορφώνεται
Ε. coli.	Αρνητικός	Συμμορφώνεται
Σταφυλόκοκκος	Αρνητικός	Συμμορφώνεται
Σύναψη	Coενημέρωσε το USP 41
Αποθήκευση	Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως.
Διάρκεια ζωής	2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά

Λειτουργία

Αντιοξειδωτική δράση: Οι πολυφαινόλες στις καφέ χρωστικές έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στην προστασία των κυττάρων από οξειδωτική βλάβη.

Προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία: Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα που περιέχουν καφέ χρωστικές, όπως το κόκκινο κρασί και το τσάι, μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Αντιφλεγμονώδης δράση: Η καφέ χρωστική ουσία μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, βοηθώντας στη μείωση της φλεγμονώδους απόκρισης στο σώμα.

Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος: Ορισμένες πηγές καφέ χρωστικών (όπως το τσάι και ο καφές) μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης και στη βελτίωση της υγείας του εντέρου.