Κιτρικό νάτριο Newgreen Supply Ρυθμιστής οξύτητας τροφίμων σε σκόνη κιτρικού νατρίου
Περιγραφή προϊόντος
Το κιτρικό νάτριο είναι μια ένωση που αποτελείται από κιτρικό οξύ και άλας νατρίου. Χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, φάρμακα και καλλυντικά.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Λευκή σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | ≥99,0% | 99,38% |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,81% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Ρυθμιστής οξύτητας:
Το κιτρικό νάτριο χρησιμοποιείται συχνά ως ρυθμιστής οξύτητας στα τρόφιμα για να βοηθήσει στη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας των τροφίμων.
Συντηρητικά:
Λόγω των αντιβακτηριδιακών του ιδιοτήτων, το κιτρικό νάτριο μπορεί να λειτουργήσει ως συντηρητικό για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.
Αντιπηκτικά:
Στην ιατρική, το κιτρικό νάτριο χρησιμοποιείται για την πρόληψη της πήξης του αίματος και συχνά χρησιμοποιείται στη συντήρηση δειγμάτων αίματος.
Συμπλήρωμα ηλεκτρολυτών:
Το κιτρικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα ηλεκτρολυτών για να βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στο σώμα, ειδικά κατά την ανάρρωση από την άσκηση.
Προώθηση της πέψης:
Το κιτρικό νάτριο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της δυσπεψίας.
Εφαρμογή
Βιομηχανία Τροφίμων:
Χρησιμοποιείται συνήθως σε ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα και επεξεργασμένα τρόφιμα ως ρυθμιστής οξύτητας και συντηρητικό.
Φάρμακα:
Χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική βιομηχανία ως αντιπηκτικό και συμπλήρωμα ηλεκτρολυτών.
Καλλυντικά:
Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής pH σε ορισμένα καλλυντικά.
Συσκευασία & Παράδοση
