Μωβ σκόνη γλυκοπατάτας Καθαρή φυσική σκόνη χυμού μωβ γλυκοπατάτας με αποξηραμένο ψεκασμό/λυοφιλιωμένη μορφή
Περιγραφή προϊόντος
Η σκόνη μωβ γλυκοπατάτας είναι μια σκόνη που παρασκευάζεται από μωβ γλυκοπατάτα με πλύσιμο, μαγείρεμα, ξήρανση και σύνθλιψη. Οι μωβ γλυκοπατάτες είναι δημοφιλείς, ειδικά στην Ασία, για το μοναδικό τους χρώμα και την πλούσια θρεπτική τους περιεκτικότητα.
Κύρια συστατικά
Αντιοξειδωτικά:
Οι μωβ γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε ανθοκυανίνες, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη.
Βιταμίνη:
Η μωβ γλυκοπατάτα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β (όπως βιταμίνη Β6 και φολικό οξύ).
Ορυκτά:
Περιέχει μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο που βοηθούν στη διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματος.
Φυτικές ίνες:
Το μωβ άμυλο γλυκοπατάτας είναι συνήθως πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην προώθηση της πέψης και στη διατήρηση της υγείας του εντέρου.
Υδατάνθρακες:
Οι μωβ γλυκοπατάτες είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων και παρέχουν ενέργεια.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Μωβ σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | ≥99,0% | 99,5% |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
1.Αντιοξειδωτική δράση:Οι ανθοκυανίνες στις μωβ γλυκοπατάτες έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.
2.Ενίσχυση της ανοσίας:Οι μωβ γλυκοπατάτες, πλούσιες σε βιταμίνη C, βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού.
3.Προώθηση της πέψης:Οι φυτικές ίνες στο μωβ άμυλο πατάτας βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
4.Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία:Οι μωβ γλυκοπατάτες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
5.Ρυθμίστε το σάκχαρο στο αίμα:Οι ιδιότητες χαμηλού ΓΔ (γλυκαιμικού δείκτη) της μωβ γλυκοπατάτας την καθιστούν καλή επιλογή για τους διαβητικούς και βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Εφαρμογή
1. Πρόσθετα τροφίμων
Smoothies και χυμοί:Προσθέστε σκόνη μωβ γλυκοπατάτας σε smoothies, χυμούς ή χυμούς λαχανικών για να αυξήσετε τη θρεπτική αξία. Μπορεί να αναμειχθεί με άλλα φρούτα και λαχανικά για να εξισορροπήσει την πικρή γεύση της.
Δημητριακά πρωινού:Προσθέστε σκόνη μωβ γλυκοπατάτας σε βρώμη, δημητριακά ή γιαούρτι για θρεπτική ενίσχυση.
Αρτοσκευάσματα:Η σκόνη μωβ γλυκοπατάτας μπορεί να προστεθεί σε συνταγές για ψωμί, μπισκότα, κέικ και μάφιν για να προσθέσει γεύση και θρεπτικά συστατικά.
2. Σούπες και μαγειρευτά
Σούπα:Όταν φτιάχνετε σούπα, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη μωβ γλυκοπατάτας για να αυξήσετε τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά. Ταιριάζει καλά με άλλα λαχανικά και μπαχαρικά.
Στιφάδο:Προσθέστε σκόνη μωβ γλυκοπατάτας στο στιφάδο για να ενισχύσετε τη θρεπτική αξία του πιάτου.
3. Υγιεινά ποτά
Ζεστό ρόφημα:Ανακατέψτε σκόνη μωβ γλυκοπατάτας με ζεστό νερό για να φτιάξετε ένα υγιεινό ρόφημα. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι, λεμόνι ή τζίντζερ ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο.
Κρύο ποτό:Ανακατέψτε σκόνη μωβ γλυκοπατάτας με παγωμένο νερό ή φυτικό γάλα για να φτιάξετε ένα δροσιστικό κρύο ρόφημα, κατάλληλο για καλοκαιρινή κατανάλωση.
4. Προϊόντα υγείας
Κάψουλες ή δισκία:Αν δεν σας αρέσει η γεύση της σκόνης Purple Sweet Potato, μπορείτε να επιλέξετε κάψουλες ή δισκία Purple Sweet Potato και να τα πάρετε σύμφωνα με τη συνιστώμενη δοσολογία στις οδηγίες του προϊόντος.
5. Καρύκευμα
Καρύκευμα:Η σκόνη μωβ γλυκοπατάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα και να προστεθεί σε σαλάτες, σάλτσες ή καρυκεύματα για να προσθέσει μια μοναδική γεύση.
Σχετικά προϊόντα
