●Τι είναιΥδροξυκιτρικό οξύ ?
Το υδροξυκιτρικό οξύ (HCA) είναι η βασική δραστική ουσία στη φλούδα του Garcinia cambogia. Η χημική του δομή είναι C₆H₈O₈ (μοριακό βάρος 208,12). Έχει μία υδροξυλομάδα (-OH) περισσότερη στη θέση C2 από το συνηθισμένο κιτρικό οξύ, σχηματίζοντας μια μοναδική ικανότητα μεταβολικής ρύθμισης. Το Garcinia cambogia είναι ενδημικό στην Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία. Η αποξηραμένη φλούδα του χρησιμοποιείται από καιρό ως καρύκευμα για κάρυ και η σύγχρονη τεχνολογία εκχύλισης μπορεί να συγκεντρώσει 10%-30% HCA από αυτό. Το 2024, η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία της Κίνας (CN104844447B) αύξησε την καθαρότητα στο 98% μέσω εκχύλισης υψηλής διάτμησης σε χαμηλή θερμοκρασία + διαδικασία αφαλάτωσης με νανοδιήθηση, λύνοντας το πρόβλημα των υπολειμμάτων προσμίξεων στην παραδοσιακή όξινη υδρόλυση.
Φυσικές και Χημικές Ιδιότητες του Υδροξυκιτρικού Οξέος:
Εμφάνιση: λευκή έως ανοιχτοκίτρινη κρυσταλλική σκόνη, ελαφρώς ξινή γεύση.
Διαλυτότητα: εύκολα διαλυτό στο νερό (>50mg/mL), ελαφρώς διαλυτό σε αιθανόλη, αδιάλυτο σε μη πολικούς διαλύτες.
Σταθερότητα: ευαίσθητο στο φως και τη θερμότητα, εύκολο να αποικοδομηθεί όταν pH <3, πρέπει να φυλάσσεται μακριά από το φως και σε χαμηλή θερμοκρασία (<25℃).
Πρότυπο ανίχνευσης: υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας, η καθαρότητα του εκχυλίσματος HCA υψηλής ποιότητας πρέπει να είναι ≥60%.
●Ποια είναι τα οφέλη τουΥδροξυκιτρικό οξύ ?
Το HCA επιτυγχάνει την απώλεια λίπους μέσω μιας τριπλής οδού και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για άτομα που ακολουθούν δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες:
1. Αναστέλλουν τη σύνθεση λίπους
Συνδέεται ανταγωνιστικά με την ATP-κιτρική λυάση, εμποδίζοντας την οδό μετατροπής του ακετυλο-CoA σε λίπος.
Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι μειώνει τη σύνθεση λίπους κατά 40%-70% εντός 8-12 ωρών μετά το γεύμα.
2. Προώθηση της καύσης λίπους
Ενεργοποιεί την οδό σηματοδότησης AMPK και επιταχύνει την β-οξείδωση των λιπαρών οξέων στους μύες και το ήπαρ.
Το μέσο ποσοστό σωματικού λίπους των ατόμων μειώθηκε κατά 2,3% στη 12-εβδομάδων δοκιμή.
3. Ρυθμίστε την όρεξη
Αυξήστε τα επίπεδα σεροτονίνης (5-HT) στον εγκέφαλο και μειώστε την πρόσληψη τροφών υψηλής θερμιδικής αξίας.
Συνεργάζεται με φυτική κυτταρίνη για την ενίσχυση του κορεσμού του στομάχου.
●Ποιες είναι οι εφαρμογές τουΥδροξυκιτρικό οξύ ?
1. Διαχείριση βάρους:
Ως βασικό συστατικό σε κάψουλες απώλειας βάρους και σκόνες υποκατάστασης γεύματος, η συνιστώμενη δόση είναι 500-1000 mg/ημέρα (λαμβανόμενη 2-3 φορές).
Σε συνδυασμό με L-καρνιτίνη και καφεΐνη, μπορεί να ενισχύσει την καύση λίπους.
2. Αθλητική Διατροφή:
Βελτιώνει την απόδοση αντοχής και μειώνει την κόπωση μετά την άσκηση, κατάλληλο για αθλητές και άτομα που γυμνάζονται.
3. Μεταβολική Υγεία:
Βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και των λιπιδίων του αίματος (η LDL-C μειώνεται κατά περίπου 15%).
4. Βιομηχανία τροφίμων:
Ως φυσικός οξινιστής που χρησιμοποιείται σε ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, έχει επίσης τη λειτουργία της ρύθμισης του μεταβολισμού.
●Συμβουλές:
1. Ανεπιθύμητες ενέργειες:
Υψηλές δόσειςυδροξυκιτρικό οξύ(>3000mg/ημέρα) μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, ναυτία και γαστρεντερική δυσφορία.
Η μακροχρόνια χρήση απαιτεί παρακολούθηση της ηπατικής λειτουργίας (σε μερικές περιπτώσεις αναφέρθηκαν αυξημένες τρανσαμινάσες).
2. Αντενδείξεις:
Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (ανεπαρκή δεδομένα ασφάλειας).
Διαβητικοί ασθενείς (ο συνδυασμός με υπογλυκαιμικά φάρμακα μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία).
Χρήστες ψυχοτρόπων ναρκωτικών (η ρύθμιση της 5-HT μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου).
3. Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων:
Αποφύγετε τη συνδυασμένη χρήση με αντικαταθλιπτικά (όπως SSRIs) για να αποτρέψετε τον κίνδυνο συνδρόμου 5-HT.
●NEWGREEN Προμήθεια Υψηλής ΠοιότηταςΥδροξυκιτρικό οξύΣκόνη
Ώρα δημοσίευσης: 08 Ιουλίου 2025
