Newgreen Supply Υψηλής Ποιότητας Εκχύλισμα Γλυκού Τσαγιού 70% Σκόνη Ρουβουσοζίτη
Περιγραφή προϊόντος
Η ρουβουσοζίτης είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που συνήθως εξάγεται από φυτά, ειδικά από το Rubus suavissimus. Είναι ένα γλυκαντικό υψηλής έντασης που είναι περίπου 200-300 φορές πιο γλυκό από τη σακχαρόζη, αλλά έχει πολύ χαμηλές θερμίδες.
Η ρουβουσοζίτης χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών για αρωματικούς και γλυκαντικούς σκοπούς, ειδικά σε προϊόντα που απαιτούν προϊόντα χαμηλών θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη. Ταυτόχρονα, τα φυτικά γλυκαντικά θεωρούνται επίσης ότι έχουν κάποια φαρμακευτική αξία, όπως υπογλυκαιμικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές επιδράσεις.
Πιστοποιητικό Ασφαλείας:
| Όνομα προϊόντος: | Ρουβουσοζίτης | Ημερομηνία εξέτασης: | 2024-05-16 |
| Αριθμός παρτίδας: | NG24070501 | Ημερομηνία κατασκευής: | 2024-05-15 |
| Ποσότητα: | 300kg | Ημερομηνία λήξης: | 2026-05-14 |
| ΑΡΘΡΑ | ΠΡΟΤΥΠΟ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ |
| Εμφάνιση | Ανοιχτό καφέ Pσκόνη | Συμμορφώνομαι |
| Οσμή | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνομαι |
| Γεύση | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνομαι |
| Χημική δοκιμή | ≥70,0% | 70,15% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | ≤0,2% | 0,15% |
| Βαρέα Μέταλλα | ≤10ppm | Συμμορφώνομαι |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Συνολικός αριθμός πλακών | ≤1.000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Μούχλα & Ζύμη | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| Ε. Κολ | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Δεν εντοπίστηκε |
| Σταφυλόκοκκος Aureus | Αρνητικός | Δεν εντοπίστηκε |
| Σύναψη | Συμμορφωθείτε με την προδιαγραφή της απαίτησης. | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό και αεριζόμενο μέρος. | |
| Διάρκεια ζωής | Δύο χρόνια εάν σφραγιστεί και φυλάσσεται μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και την υγρασία. | |
Λειτουργία:
Η ρουβουσοζίτης, ως φυσικό γλυκαντικό, έχει τις ακόλουθες λειτουργίες και χαρακτηριστικά:
1. Υψηλή γλυκύτητα: Η γλυκύτητα του Rubusoside είναι περίπου 200-300 φορές μεγαλύτερη από αυτή της σακχαρόζης, επομένως χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα για να επιτευχθεί το γλυκαντικό αποτέλεσμα.
2. Χαμηλές θερμίδες: Η ρουβουσοζίδη έχει πολύ χαμηλές θερμίδες και είναι κατάλληλη για χρήση σε τρόφιμα και ποτά που απαιτούν προϊόντα χαμηλών θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη.
3. Αντιοξειδωτικό: Πιστεύεται ότι η ρουβουσοζίδη έχει ορισμένες αντιοξειδωτικές επιδράσεις, βοηθώντας στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη.
4. Υποκαταστασιμότητα: Η ρουβουσοζίδη μπορεί να αντικαταστήσει τα παραδοσιακά γλυκαντικά υψηλής θερμιδικής αξίας, παρέχοντας μια πιο υγιεινή επιλογή γλυκαντικού για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Εφαρμογή:
Η ρουβουσοζίτης έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Λόγω της υψηλής γλυκύτητάς της και των χαρακτηριστικών χαμηλών θερμίδων της, η ρουβουσοζίτης χρησιμοποιείται συχνά ως γλυκαντικό, ειδικά σε προϊόντα που απαιτούν προϊόντα χαμηλών θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη. Οι ακόλουθοι είναι οι κύριοι τομείς εφαρμογής της ρουβουσοζίτη:
1. Ποτά: Η ρουβουσοζίδη χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορα ποτά, συμπεριλαμβανομένων ποτών χωρίς ζάχαρη, λειτουργικών ποτών και ροφημάτων τσαγιού, για να παρέχει γλυκύτητα χωρίς να προσθέτει θερμίδες.
2. Τρόφιμα: Η ρουβουσοζίδη χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορα τρόφιμα, όπως σνακ χωρίς ζάχαρη, κέικ, καραμέλες και παγωτό, για να αντικαταστήσει τα παραδοσιακά γλυκαντικά υψηλής θερμιδικής αξίας.
3. Φάρμακα: Η ρουβουσοζίδη χρησιμοποιείται επίσης σε ορισμένα φάρμακα, ειδικά σε εκείνα που απαιτούν χορήγηση από το στόμα ή από του στόματος χορηγούμενα φάρμακα, για τη βελτίωση της γεύσης και την παροχή γλυκύτητας.
Συσκευασία & Παράδοση
