Newgreen Supply 100% φυσική πούδρα με την καλύτερη τιμή φυσική χρωστική Blueberry Blue 80%
Περιγραφή προϊόντος
Η φυσική μπλε χρωστική ουσία μύρτιλου είναι μια φυσική χρωστική ουσία που εξάγεται από μύρτιλλα (Vaccinium spp.), η οποία χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, ποτά, καλλυντικά και άλλες βιομηχανίες. Τα μύρτιλλα είναι γνωστά για την πλούσια θρεπτική τους περιεκτικότητα και το φωτεινό τους χρώμα, το οποίο συχνά εμφανίζεται βαθύ μπλε ή μοβ, προσθέτοντας οπτική γοητεία στο προϊόν.
Χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα:
1.Φυσική πηγή:Η φυσική μπλε χρωστική μύρτιλου προέρχεται από φυτά και γενικά θεωρείται ασφαλέστερη από τις συνθετικές χρωστικές, καθιστώντας την κατάλληλη για καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους.
2. Φωτεινό χρώμα:Ικανό να παρέχει φωτεινά μπλε ή μοβ χρώματα για να βελτιώσει την εμφάνιση των τροφίμων και των ποτών.
3. Διατροφικά συστατικά:Τα μύρτιλλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά (όπως ανθοκυανίνες), βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Η εκχύλιση των φυσικών χρωστικών ουσιών των μύρτιλων μπορεί να διατηρήσει ορισμένα θρεπτικά συστατικά.
4. Αντιοξειδωτικό:Οι ανθοκυανίνες στα μύρτιλλα έχουν καλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.
5. Σταθερότητα:Υπό κατάλληλες συνθήκες, η φυσική χρωστική μπλε μύρτιλου έχει καλή σταθερότητα, αλλά η σταθερότητά της μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως η τιμή του pH, η θερμοκρασία και το φως.
Συνοπτικά, η φυσική χρωστική ουσία μπλε μύρτιλου είναι μια φυσική χρωστική με καλές προοπτικές στην αγορά και η εφαρμογή της μπορεί να επεκταθεί περαιτέρω καθώς αυξάνεται η καταναλωτική ζήτηση για φυσικά και υγιεινά προϊόντα.
Πιστοποιητικό Ασφαλείας:
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Μπλε σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμασία (Φυσική χρωστική μπλε βατόμουρου) | ≥80,0% | 80,34% |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Η φυσική μπλε χρωστική ουσία μύρτιλου είναι μια φυσική χρωστική που εξάγεται από μύρτιλλα (Vaccinium spp.), η οποία χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, ποτά, καλλυντικά και άλλες βιομηχανίες. Οι λειτουργίες της περιλαμβάνουν κυρίως:
1. Χρωστική ουσία:Η φυσική χρωστική ουσία μπλε μύρτιλου μπορεί να προσδώσει έντονο μπλε ή μωβ χρώμα σε τρόφιμα και ποτά, καθιστώντας την εμφάνιση του προϊόντος πιο ελκυστική για τους καταναλωτές και αυξάνοντας την οπτική ελκυστικότητα.
2. Αντιοξειδωτικό:Τα μύρτιλλα είναι πλούσια σε μια ποικιλία αντιοξειδωτικών συστατικών, όπως οι ανθοκυανίνες. Οι φυσικές χρωστικές μπλε μύρτιλου έχουν καλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.
3. Διατροφική αξία:Τα μύρτιλλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Η χρήση φυσικής μπλε χρωστικής ουσίας από μύρτιλλα μπορεί να αυξήσει τη θρεπτική αξία του προϊόντος σε κάποιο βαθμό.
4. Οφέλη για την υγεία:Έρευνες δείχνουν ότι τα μύρτιλλα και τα εκχυλίσματά τους μπορεί να έχουν θετικές επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία, τη γνωστική λειτουργία και την αντιφλεγμονώδη δράση, και η χρήση φυσικών μπλε χρωστικών από μύρτιλλα μπορεί έμμεσα να προσφέρει αυτά τα οφέλη για την υγεία.
5. Ασφάλεια:Ως φυσική χρωστική ουσία, η μπλε χρωστική ουσία βατόμουρου είναι ασφαλέστερη από τις συνθετικές χρωστικές και είναι κατάλληλη για υγιεινές διατροφικές ανάγκες, ειδικά για παιδιά και ευαίσθητα άτομα.
6. Σταθερότητα:Υπό κατάλληλες συνθήκες, η φυσική χρωστική μπλε μύρτιλου έχει καλή σταθερότητα, αλλά η σταθερότητά της μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως η τιμή του pH, η θερμοκρασία και το φως.
Συνοπτικά, οι φυσικές χρωστικές μπλε μύρτιλου όχι μόνο παρέχουν αισθητικά ευχάριστα χρώματα σε τρόφιμα και ποτά, αλλά μπορούν επίσης να προσφέρουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία και να ικανοποιήσουν τη ζήτηση των καταναλωτών για φυσικά και υγιεινά προϊόντα.
Εφαρμογές
Η φυσική μπλε χρωστική ουσία μύρτιλου είναι μια φυσική χρωστική που εξάγεται από μύρτιλλα (Vaccinium spp.), η οποία χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, ποτά και άλλα συναφή προϊόντα. Οι τομείς εφαρμογής της περιλαμβάνουν:
1. Βιομηχανία Τροφίμων:
Ποτά: Χρησιμοποιούνται σε χυμούς, φρουτώδη ποτά, ανθρακούχα ποτά κ.λπ., παρέχοντας φυσικά μπλε ή μοβ χρώματα για αυξημένη οπτική ελκυστικότητα.
Καραμέλες και σνακ: Χρησιμοποιούνται σε ζελεδάκια, ζελέ, σοκολάτα κ.λπ. για να βελτιώσουν το χρώμα και την εμφάνιση του προϊόντος.
Αρτοποιημένα προϊόντα: Χρησιμοποιούνται σε αρτοσκευάσματα όπως κέικ, μπισκότα, ψωμιά κ.λπ. για να προσθέσουν χρώμα και ελκυστικότητα.
2. Γαλακτοκομικά προϊόντα:
Χρησιμοποιείται σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το παγωτό για να προσφέρει φυσικό χρώμα και γεύση.
3. Καρυκεύματα:
Σε ορισμένα καρυκεύματα, όπως σάλτσα σαλάτας, σάλτσα σόγιας κ.λπ., χρησιμοποιείται ως φυσική χρωστική ουσία για την ενίσχυση της εμφάνισης του προϊόντος.
4. Προϊόντα υγείας:
Βρίσκεται σε ορισμένα υγιεινά τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής ως πηγή φυσικών χρωστικών και θρεπτικών συστατικών που μπορούν να προσφέρουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία.
5. Καλλυντικά:
Χρησιμοποιείται στην περιποίηση του δέρματος και στα καλλυντικά ως φυσική χρωστική ουσία για να παρέχει χρώμα και να βελτιώνει την εμφάνιση του προϊόντος.
Σημειώσεις:
Κατά την εφαρμογή φυσικών χρωστικών μπλε μύρτιλου, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η σταθερότητα και η συμβατότητά τους με άλλα συστατικά για να διασφαλίζεται η ποιότητα και η ασφάλεια του τελικού προϊόντος.
Διαφορετικές χώρες και περιοχές έχουν διαφορετικούς κανονισμούς σχετικά με τη χρήση φυσικών χρωστικών και πρέπει να ακολουθούνται οι σχετικοί κανονισμοί.
Συνοπτικά, οι φυσικές χρωστικές μπλε μύρτιλου χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολλαπλές βιομηχανίες για να καλύψουν τη ζήτηση των καταναλωτών για υγιεινά και φυσικά προϊόντα λόγω της φυσικότητας, της ασφάλειας και της ευελιξίας τους.
Σχετικά προϊόντα
