Φυσική χρωστική πεπονιού υψηλής ποιότητας, ποιότητας τροφίμων
Περιγραφή προϊόντος
Η φυσική χρωστική ουσία του πεπονιού εξάγεται από το πεπόνι, τα κύρια συστατικά του περιλαμβάνουν καροτίνη, λουτεΐνη και άλλες φυσικές χρωστικές ουσίες. Συμμορφώνεται με το GB2760-2007 (εθνικό πρότυπο υγείας για τη χρήση προσθέτων τροφίμων), κατάλληλο για αρτοσκευάσματα, ψωμί, μπισκότα, φουσκωτά, μαγειρεμένα προϊόντα κρέατος, καρυκεύματα, τουρσιά, ζελέ καραμέλες, παγωτό ποτών, κρασί και άλλες χρωστικές τροφίμων.
Πιστοποιητικό Ασφαλείας:
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Πορτοκαλοκίτρινη σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμασία (Καροτίνη) | 25%, 50%, 80%, 100% | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία:
Οι κύριες λειτουργίες της φυσικής χρωστικής σκόνης πεπονιού περιλαμβάνουν τις ακόλουθες πτυχές:
1. Εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων: Η φυσική σκόνη χρωστικής πεπονιού χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, κυρίως σε ποτά, αρτοσκευάσματα, γλυκά, σοκολάτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα προϊόντα που χρωματίζουν. Μπορεί να δώσει στο προϊόν πλούσια γεύση πεπονιού, να βελτιώσει τη γεύση και το άρωμα του προϊόντος, καθιστώντας το πιο ελκυστικό.
2. Αντιοξειδωτική δράση και προστασία του δέρματος: Το πεπόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και καροτίνη, καθώς και σε άλλα αντιοξειδωτικά συστατικά, τα οποία μπορούν να απομακρύνουν αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα, να μειώσουν τον σχηματισμό μελανίνης στο δέρμα, να λευκάνουν και να φωτίσουν τις κηλίδες, να καθυστερήσουν τη γήρανση και να προστατεύσουν το δέρμα από τη βλάβη που προκαλεί η υπεριώδης ακτινοβολία.
3. Προάγει την υγεία του εντέρου: Το πεπόνι βοηθά στην αποβολή της θερμότητας και διευκολύνει την κένωση, προάγει την εντερική περίσταλση, βελτιώνει τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας. Είναι πλούσιο σε κυτταρίνη, η οποία μπορεί να μαλακώσει αποτελεσματικά τα κόπρανα και να διατηρήσει το έντερο ομαλό.
4. Πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης και μείωση της αρτηριακής πίεσης: Το πεπόνι περιέχει ειδικά δραστικά συστατικά και κάλιο, τα οποία μπορούν να μειώσουν το ιξώδες του αίματος, να αποτρέψουν την αρτηριοσκλήρωση και να προστατεύσουν την καρδιαγγειακή υγεία. Για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, η μέτρια κατανάλωση πεπονιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
5. Άλλα οφέλη για την υγεία: Τα βήτα καροτενοειδή και τα καροτενοειδή που βρίσκονται στο πεπόνι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καταρράκτη, να ενισχύσουν την ικανότητα του αμφιβληστροειδούς να φιλτράρει τις ακτίνες UV και να αποτρέψουν τον καταρράκτη και την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά στο πεπόνι μπορούν επίσης να προωθήσουν τον σχηματισμό κολλαγόνου, να βελτιώσουν την ελαστικότητα του δέρματος, να εξαλείψουν τις ρυτίδες και τις φακίδες.
Εφαρμογές:
Η φυσική σκόνη χρωστικής πεπονιού έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων σε διάφορους τομείς, κυρίως στα τρόφιμα, τη βιομηχανία και τη γεωργία.
1. Τομέας τροφίμων
(1) αρτοσκευάσματα: σε κέικ, μπισκότα, ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα, η προσθήκη γεύσης σε σκόνη πεπονιού μπορεί να βελτιώσει τη γεύση και το άρωμα των προϊόντων, καθιστώντας τα προϊόντα πιο ελκυστικά.
(2) ρόφημα: Η προσθήκη εκχυλίσματος σκόνης πεπονιού σε χυμούς, τσάι, μιλκσέικ και άλλα ποτά μπορεί να δώσει στα προϊόντα πλούσια γεύση πεπονιού, ικανοποιώντας την επιδίωξη των καταναλωτών για υγιεινά και νόστιμα ποτά.
(3) Καραμέλες και σοκολάτα: το εκχύλισμα σκόνης πεπονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή καραμελών και σοκολάτας με γεύση πεπονιού, προσφέροντας στους καταναλωτές μια πρωτότυπη γευστική εμπειρία.
(4) γαλακτοκομικά προϊόντα: Η προσθήκη γεύσης σκόνης πεπονιού σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το παγωτό μπορεί όχι μόνο να αυξήσει τη γεύση των προϊόντων, αλλά και να βελτιώσει τη θρεπτική τους αξία.
2. Βιομηχανικός τομέας
(1) Καλλυντικά : η σκόνη πεπονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσική ενυδατική κρέμα, παρέχοντας στο δέρμα υγρασία και θρεπτικά συστατικά .
(2) Γεύσεις και αρώματα: Στον βιομηχανικό τομέα, η σκόνη πεπονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παραγωγή γεύσεων, μπαχαρικών και άλλων προϊόντων.
3. Γεωργία
Ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών: Η σκόνη πεπονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ρυθμιστής ανάπτυξης φυτών για τη βελτίωση της ανάπτυξης και της απόδοσης των καλλιεργειών.
Σχετικά προϊόντα:
