L-Φαινυλαλανίνη Υψηλής Ποιότητας, Κατάλληλη για Τρόφιμα CAS 63-91-2
Περιγραφή προϊόντος
Η L φαινυλαλανίνη είναι ένας άχρωμος έως λευκός κρύσταλλος ή λευκή κρυσταλλική σκόνη. Είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής και ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα. Στο σώμα, τα περισσότερα από αυτά οξειδώνονται σε τυροσίνη από την υδροξυλάση της φαινυλαλανίνης και συνθέτουν σημαντικούς νευροδιαβιβαστές και ορμόνες μαζί με την τυροσίνη, οι οποίες συμμετέχουν στον μεταβολισμό της ζάχαρης και του λίπους στο σώμα. Σχεδόν απεριόριστα αμινοξέα βρίσκονται στην πρωτεΐνη των περισσότερων τροφίμων. Μπορεί να προστεθεί σε ψημένα τρόφιμα, εκτός από την ενίσχυση της φαινυλαλανίνης, με την αντίδραση αμινο-καρβονυλίου υδατανθράκων, μπορεί να βελτιώσει τη γεύση των τροφίμων.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| ΑΡΘΡΑ | ΠΡΟΤΥΠΟ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΔΟΚΙΜΗΣ |
| Χημική δοκιμή | 99% L-Φαινυλαλανίνη | Συμμορφώνεται |
| Χρώμα | Λευκή σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Οσμή | Δεν υπάρχει ιδιαίτερη μυρωδιά | Συμμορφώνεται |
| Μέγεθος σωματιδίων | 100% πέρασμα 80mesh | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤5,0% | 2,35% |
| Υπόλειμμα | ≤1,0% | Συμμορφώνεται |
| Χέβι μέταλ | ≤10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται |
| Pb | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται |
| E.Coli | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με την προδιαγραφή | |
| Αποθήκευση | Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και θερμότητα | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
1.L - η φαινυλαλανίνη είναι σημαντικά πρόσθετα τροφίμων - γλυκαντικό ασπαρτάμη (ασπαρτάμη) της κύριας πρώτης ύλης, τα απαραίτητα αμινοξέα του ανθρώπινου σώματος σε μία από τις φαρμακευτικές βιομηχανίες χρησιμοποιείται κυρίως για μετάγγιση αμινοξέων και φάρμακα αμινοξέων.
2.L - Η φαινυλαλανίνη είναι ένα είδος απαραίτητων αμινοξέων που το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να συνθέσει. Η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται κυρίως για τη σύνθεση γλυκαντικών τροφίμων, όπως η ασπαρτάμη.
Εφαρμογή
1. Φαρμακευτικός τομέας: η φαινυλαλανίνη χρησιμοποιείται στην ιατρική ως ενδιάμεσο αντικαρκινικών φαρμάκων και είναι ένα από τα συστατικά της έγχυσης αμινοξέων. Είναι επίσης μια πρώτη ύλη για την παραγωγή αδρεναλίνης, μελανίνης κ.λπ., η οποία έχει ως αποτέλεσμα την αναστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον, η φαινυλαλανίνη, ως φορέας φαρμάκων, μπορεί να φορτώσει αντικαρκινικά φάρμακα στην περιοχή του όγκου, γεγονός που όχι μόνο αναστέλλει την ανάπτυξη του όγκου, αλλά μειώνει επίσης σημαντικά την τοξικότητα των φαρμάκων για τον όγκο. Στη φαρμακευτική βιομηχανία, η φαινυλαλανίνη είναι ένα απαραίτητο συστατικό των φαρμακευτικών προϊόντων έγχυσης και είναι επίσης μια πρώτη ύλη ή ένας καλός φορέας για τη σύνθεση ορισμένων φαρμάκων, όπως οι αναστολείς πρωτεάσης HIV, η p-φθοροφαινυλαλανίνη κ.λπ.
2. Βιομηχανία τροφίμων : η φαινυλαλανίνη είναι μία από τις πρώτες ύλες της ασπαρτάμης, η οποία χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό για την ενίσχυση της γεύσης των τροφίμων, ειδικά για διαβητικούς και ασθενείς με υπέρταση. Η ασπαρτάμη, ως εξαιρετικό γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων, έχει γλυκύτητα παρόμοια με τη σακχαρόζη, και η γλυκύτητά της είναι 200 φορές μεγαλύτερη από τη σακχαρόζη. Χρησιμοποιείται ευρέως σε καρυκεύματα και λειτουργικά τρόφιμα. Επιπλέον, η φαινυλαλανίνη χρησιμοποιείται επίσης σε ψημένα τρόφιμα για την ενίσχυση των αμινοξέων και τη βελτίωση της γεύσης των τροφίμων. Έρευνα της Hershey διαπίστωσε ότι η επεξεργασία άψητου κακάο με φαινυλαλανίνη, λευκίνη και υποβαθμισμένα σάκχαρα μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γεύση του κακάο .
Συνοψίζοντας, η φαινυλαλανίνη παίζει σημαντικό ρόλο στον φαρμακευτικό τομέα και στη βιομηχανία τροφίμων, όχι μόνο ως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, αλλά και ως βασικό συστατικό σε φάρμακα και πρόσθετα τροφίμων, γεγονός που έχει θετικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία και την ποιότητα ζωής.
Σχετικά προϊόντα
Συσκευασία & Παράδοση
