Υψηλής ποιότητας φυσικά γλυκαντικά σε σκόνη μαλτιτόλης για ψήσιμο
Περιγραφή προϊόντος
Η μαλτιτόλη είναι πολυόλη που σχηματίζει μαλτόζη μετά από υδρογόνωση και έχει υγρά και κρυσταλλικά προϊόντα. Το υγρό προϊόν προέρχεται από μαλτιτόλη υψηλής ποιότητας. Ως πρώτη ύλη της μαλτιτιόλης, η περιεκτικότητα σε μαλτόζη είναι μεγαλύτερη από 60%, διαφορετικά η μαλτιτόλη θα απορροφήσει μόνο το 50% των συνολικών πολυολών μετά την υδρογόνωση και δεν μπορεί να ονομαστεί μαλτιτόλη. Η κύρια διαδικασία υδρογόνωσης της μαλτιτόλης είναι: προετοιμασία πρώτης ύλης - ρύθμιση της τιμής pH - αντίδραση - φιλτράρισμα και αποχρωματισμός - αλλαγή ιόντων - εξάτμιση και συμπύκνωση - τελικό προϊόν.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| ΑΡΘΡΑ | ΠΡΟΤΥΠΟ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΔΟΚΙΜΗΣ |
| Χημική δοκιμή | 99% σκόνη μαλτιτόλης | Συμμορφώνεται |
| Χρώμα | Λευκή σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Οσμή | Δεν υπάρχει ιδιαίτερη μυρωδιά | Συμμορφώνεται |
| Μέγεθος σωματιδίων | 100% πέρασμα 80mesh | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤5,0% | 2,35% |
| Υπόλειμμα | ≤1,0% | Συμμορφώνεται |
| Χέβι μέταλ | ≤10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται |
| Pb | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται |
| E.Coli | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με την προδιαγραφή | |
| Αποθήκευση | Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και θερμότητα | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Η σκόνη μαλτιτόλης έχει τις λειτουργίες του συμπληρώματος ενέργειας, της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα, της προώθησης της εντερικής υγείας, της βελτίωσης της οδοντικής υγείας, της διουρητικής δράσης και ούτω καθεξής.
1. Ενίσχυση ενέργειας
Η σκόνη μαλτιτόλης μετατρέπεται από υδατάνθρακες σε γλυκόζη για ενέργεια.
2. Ρύθμιση σακχάρου στο αίμα
Η σκόνη μαλτιτόλης σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα απελευθερώνοντας αργά γλυκόζη.
3. Προάγουν την υγεία του εντέρου
Η σκόνη μαλτιτόλης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρεβιοτικό για να βοηθήσει στην ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων και να διατηρήσει την ισορροπία της εντερικής μικροοικολογίας.
4. Βελτίωση της στοματικής υγείας
Η σκόνη μαλτιτόλης δεν υφίσταται ζύμωση από τα βακτήρια του στόματος για την παραγωγή οξέος, μειώνοντας τον κίνδυνο τερηδόνας.
5. Διουρητική δράση
Η σκόνη μαλτιτόλης έχει οσμωτική διουρητική δράση και μπορεί να αυξήσει την έκκριση νερού.
Εφαρμογή
Η μαλτιτόλη E965 μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικά προϊόντα, προϊόντα υγείας και προσωπικής φροντίδας, γεωργία/ζωοτροφές/πουλερικά. Η μαλτιτόλη E965 είναι μια αλκοόλη σακχάρου (πολυόλη) που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης. Η μαλτιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό, γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής, σε γεμίσεις, μπισκότα, κέικ, καραμέλες, τσίχλες, μαρμελάδες, ποτά, παγωτά, πασπαλισμένα τρόφιμα και αρτοποιήματα.
Στα τρόφιμα
Η μαλτιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό, υγραντικό σε τρόφιμα όπως σε μπισκότα, κέικ, καραμέλες, τσίχλες, μαρμελάδες, παγωτά, πασπαλισμένα τρόφιμα, τρόφιμα αρτοποιίας και τρόφιμα για διαβήτη.
Σε Ποτό
Η μαλτιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πυκνωτικό, γλυκαντικό σε ποτά.
Στη Φαρμακευτική
Η μαλτιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενδιάμεσο προϊόν στη φαρμακευτική.
Στην Υγεία και την Προσωπική Φροντίδα
Η μαλτιτόλη χρησιμοποιείται ως αρωματική ουσία, υγραντικό ή περιποιητικός παράγοντας δέρματος σε καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας.
Στη Γεωργία/Ζωοτροφές/Πουλερικά
Η μαλτιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γεωργία/ζωοτροφές/ζωοτροφές πουλερικών.
Σε άλλες βιομηχανίες
Η μαλτιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενδιάμεσο προϊόν σε διάφορες άλλες βιομηχανίες.
Σχετικά προϊόντα
Το εργοστάσιο της Newgreen παρέχει επίσης αμινοξέα ως εξής:
Συσκευασία & Παράδοση
