Υψηλής ποιότητας πρόσθετα τροφίμων γλυκαντικό 99% ξυλιτόλη με την καλύτερη τιμή
Περιγραφή προϊόντος
Η ξυλιτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη σακχάρου που βρίσκεται ευρέως σε πολλά φυτά, ειδικά σε ορισμένα φρούτα και δέντρα (όπως η σημύδα και το καλαμπόκι). Ο χημικός της τύπος είναι C5H12O5 και έχει γλυκιά γεύση παρόμοια με αυτή της σακχαρόζης, αλλά έχει χαμηλότερες θερμίδες, περίπου 40% από αυτές της σακχαρόζης.
Χαρακτηριστικά
1. Χαμηλές θερμίδες: Οι θερμίδες της ξυλιτόλης είναι περίπου 2,4 θερμίδες/g, οι οποίες είναι λιγότερες από τις 4 θερμίδες/g σακχαρόζης, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων.
2. Υπογλυκαιμική αντίδραση: Η ξυλιτόλη έχει αργό ρυθμό πέψης και απορρόφησης, έχει μικρή επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και είναι κατάλληλη για διαβητικούς ασθενείς.
3. Στοματική Υγεία: Η ξυλιτόλη θεωρείται ότι βοηθά στην πρόληψη της τερηδόνας επειδή δεν υφίσταται ζύμωση από τα βακτήρια του στόματος και μπορεί να προάγει την έκκριση σάλιου, η οποία είναι χρήσιμη για την στοματική υγεία.
4. Καλή γλυκύτητα: Η γλυκύτητα της ξυλιτόλης είναι παρόμοια με αυτή της σακχαρόζης, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση ως υποκατάστατο ζάχαρης.
Ασφάλεια
Η ξυλιτόλη θεωρείται ασφαλής, αλλά η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να προκαλέσει πεπτικές ενοχλήσεις, όπως διάρροια. Επομένως, συνιστάται η χρήση της με μέτρο.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Αναγνώριση | Πληροί την απαίτηση | Επιβεβαιώνω |
| Εμφάνιση | Λευκοί κρύσταλλοι | Λευκοί κρύσταλλοι |
| Δοκιμασία (Ξηρή βάση) (Ξυλιτόλη) | 98,5% ελάχιστο | 99,60% |
| Άλλες πολυόλες | 1,5% μέγιστο | 0,40% |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 0,2% μέγιστο | 0,11% |
| Υπόλειμμα κατά την ανάφλεξη | 0,02% μέγιστο | 0,002% |
| Μείωση των σακχάρων | 0,5% μέγιστο | 0,02% |
| Βαρέα Μέταλλα | 2,5 ppm μέγιστο | <2,5 ppm |
| Αρσενικό | 0,5 ppm μέγιστο | <0,5 ppm |
| Νικέλιο | 1ppm μέγιστο | <1ppm |
| Μόλυβδος | 0,5 ppm μέγιστο | <0,5 ppm |
| Θειικό άλας | μέγιστο 50ppm | <50ppm |
| Χλωριούχο | μέγιστο 50ppm | <50ppm |
| Σημείο τήξης | 92~96 | 94,5 |
| PH σε υδατικό διάλυμα | 5,0~7,0 | 5,78 |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | 50cfu/g μέγιστο | 15cfu/g |
| Κολοβακτηρίδιο | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Μαγιά & Μούχλα | 10cfu/g μέγιστο | Επιβεβαιώνω |
| Σύναψη | Πληροί τις απαιτήσεις. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Η ξυλιτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη σακχάρου που χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και προϊόντα στοματικής υγιεινής. Οι λειτουργίες της περιλαμβάνουν κυρίως τις ακόλουθες πτυχές:
1. Χαμηλές θερμίδες: Η θερμιδική περιεκτικότητα της ξυλιτόλης είναι περίπου 40% αυτής της σακχαρόζης, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων και για απώλεια βάρους.
2. Γλυκότητα: Η γλυκύτητα της ξυλιτόλης είναι παρόμοια με τη σακχαρόζη, περίπου 100% σακχαρόζη, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο ζάχαρης.
3. Υπογλυκαιμική αντίδραση: Η ξυλιτόλη έχει μικρότερη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και είναι κατάλληλη για διαβητικούς ασθενείς.
4. Προώθηση της στοματικής υγείας: Η ξυλιτόλη δεν υφίσταται ζύμωση από τα βακτήρια του στόματος και μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα, συμβάλλοντας στην πρόληψη της τερηδόνας και στη βελτίωση της στοματικής υγείας.
5. Ενυδατική δράση: Η ξυλιτόλη έχει καλές ενυδατικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και στοματικής υγιεινής για να διατηρείται η υγρασία της.
6. Φιλικό προς την πέψη: Η μέτρια πρόσληψη ξυλιτόλης συνήθως δεν προκαλεί πεπτική δυσφορία, αλλά οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν ήπια διάρροια.
Συνολικά, η ξυλιτόλη είναι ένα ευέλικτο γλυκαντικό κατάλληλο για μια ποικιλία εφαρμογών σε τρόφιμα και προϊόντα στοματικής υγιεινής.
Εφαρμογή
Η ξυλιτόλη (Ξυλιτόλη) χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων και των οφελών της για την υγεία, όπως:
1. Τρόφιμα και Ποτά:
- Καραμέλες χωρίς ζάχαρη: Χρησιμοποιούνται συνήθως σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη, σκληρές καραμέλες και σοκολάτα για να παρέχουν γλυκύτητα χωρίς να προσθέτουν θερμίδες.
- Προϊόντα αρτοποιίας: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μπισκότα, κέικ και άλλα αρτοσκευάσματα χαμηλών θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη.
- Ποτά: Χρησιμοποιείται σε ορισμένα ποτά χαμηλών θερμίδων για να προσφέρει γλυκύτητα.
2. Προϊόντα Στοματικής Φροντίδας:
- Οδοντόκρεμα και στοματικό διάλυμα: Η ξυλιτόλη χρησιμοποιείται ευρέως στην οδοντόκρεμα και το στοματικό διάλυμα για την πρόληψη της τερηδόνας και την προαγωγή της στοματικής υγείας.
- Τσίχλες: Η ξυλιτόλη προστίθεται συχνά σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη για να βοηθήσει στον καθαρισμό του στόματος και στη μείωση των στοματικών βακτηρίων.
3. Ναρκωτικά:
- Χρησιμοποιείται σε ορισμένα φαρμακευτικά σκευάσματα για τη βελτίωση της γεύσης και την ευκολότερη λήψη του φαρμάκου.
4. Συμπληρώματα διατροφής:
- Χρησιμοποιείται σε ορισμένα συμπληρώματα διατροφής για την παροχή γλυκύτητας και τη μείωση των θερμίδων.
5. Τροφή για κατοικίδια:
- Χρησιμοποιείται σε ορισμένες τροφές για κατοικίδια για να προσφέρει γλυκύτητα, αλλά να γνωρίζετε ότι η ξυλιτόλη είναι τοξική για ζώα όπως οι σκύλοι.
Σημειώσεις
Παρόλο που η ξυλιτόλη θεωρείται ασφαλής, η υπερβολική πρόσληψή της μπορεί να προκαλέσει πεπτικές ενοχλήσεις, όπως διάρροια. Επομένως, συνιστάται η χρήση της με μέτρο.
Συσκευασία & Παράδοση
