-
Κατασκευαστής τύπου Xylanase XYS Newgreen Συμπλήρωμα τύπου Xylanase XYS
Περιγραφή προϊόντος Η ξυλάνη είναι το κύριο συστατικό των ινών ξύλου και των μη ξύλινων ινών. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πολτοποίησης, η ξυλάνη διαλύεται μερικώς, μετουσιώνεται και επαναποτίθεται στην επιφάνεια της ίνας. Η χρήση ξυλανάσης σε αυτή τη διαδικασία μπορεί να απομακρύνει μέρος των επαναποτιθέμενων ξυλανών. Αυτό διευρύνει τους πόρους της μήτρας, επανα... -
Υψηλής ποιότητας πρόσθετες ουσίες τροφίμων Lipase, ενζυμική CAS 9001-62-1 Lipase, ενζυμική δραστηριότητα 100.000 u/g σε σκόνη
Περιγραφή προϊόντος Η λιπάση είναι ένας τύπος καταλυτικού ενζύμου που εμπλέκεται κυρίως στην πέψη και τον μεταβολισμό του λίπους στο σώμα. Ακολουθούν ορισμένες σημαντικές φυσικές και χημικές ιδιότητες της λιπάσης: 1. Φυσικές ιδιότητες: Οι λιπάσες είναι συνήθως μεμονωμένες πρωτεΐνες με σχετικά μεγάλο μοριακό μέγεθος... -
Ουδέτερο ένζυμο πρωτεάσης προμήθειας εργοστασίων για τη βιομηχανία καπνού που μειώνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη φύλλων τσιγάρων
Περιγραφή προϊόντος Η ουδέτερη πρωτεάση παράγεται από τον Bacillus subtilis μέσω βαθιάς υγρής ζύμωσης, υπερδιήθησης και άλλων διαδικασιών. Μπορεί να καταλύσει την υδρόλυση της πρωτεΐνης για να παράγει ελεύθερα αμινοξέα και πεπτίδια σε ουδέτερο ή ασθενές όξινο ή αλκαλικό περιβάλλον. Λόγω των πλεονεκτημάτων της... -
Εργοστασιακή προμήθεια σκόνης ενζύμου πρωτεάσης οξέος για την καπνοβιομηχανία
Περιγραφή προϊόντος Η όξινη πρωτεάση είναι ένα λεπτό στέλεχος του Aspergillus Niger μέσω υγρής βαθιάς ζύμωσης, υπερδιήθησης και άλλων διεργασιών που εξευγενίζονται, μπορεί να είναι σε συνθήκες χαμηλού PH, μέσω της εσωτερικής και εξωτερικής κοπτικής δράσης για την υδρόλυση της πρωτεΐνης σε μικρά πεπτίδια και αμινοξέα, κατά προτίμηση... -
Εργοστασιακή προμήθεια ενζύμων οξειδάσης γλυκόζης ποιότητας τροφίμων για αρτοποιία
Περιγραφή προϊόντος Ένζυμο οξειδάσης γλυκόζης κατάλληλης για τρόφιμα για αλεύρι και πρόσθετο αρτοποιίας Η οξειδάση γλυκόζης παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του Aspergillus niger ακολουθούμενη από καθαρισμό, σύνθεση και ξήρανση. Το προϊόν είναι σε θέση να λευκαίνει το αλεύρι, να ενισχύει τη γλουτένη και να βελτιώνει τον σωστό χειρισμό της ζύμης... -
Ένζυμο ξυλανάσης ποιότητας τροφίμων που χρησιμοποιείται στη μαγιά της αρτοποιίας
Περιγραφή προϊόντος Τα ένζυμα ξυλανάσης είναι μια ξυλανάση που παράγεται από το στέλεχος του Bacillus subtilis. Είναι ένα είδος καθαρισμένης ενδοβακτηριακής ξυλανάσης. Μπορεί να εφαρμοστεί στην επεξεργασία αλευριού για την παραγωγή σκόνης ψωμιού και σκόνης ψωμιού με ατμό, και μπορεί επίσης να εφαρμοστεί στην παραγωγή ψωμιού... -
Ένζυμο ημικυτταρίνης ημικυτταρίνης CAS 9025-57-4 για ψήσιμο και άλεση
Περιγραφή Προϊόντος 1. Εισαγωγή: Η ημι-κυτταρινάση παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του Trichoderma reesei, ακολουθούμενη από καθαρισμό, σύνθεση και ξήρανση. Το προϊόν χρησιμοποιείται στην αρτοποιία για τη βελτίωση των ιδιοτήτων χειρισμού της ζύμης και των οργανοληπτικών ιδιοτήτων, καθώς και του όγκου των ψημένων προϊόντων... -
Αμυλάση σακχάρου αμύλου -HTAA50L-Υγρή άλφα-αμυλάση υψηλής θερμοκρασίας, θερμοσταθερή άλφα αμυλάση
Περιγραφή προϊόντος Λειτουργία Η α-αμυλάση είναι ένα ένζυμο που παίζει βασικό ρόλο σε μια σειρά βιοχημικών αντιδράσεων. Ακολουθεί μια σύντομη εισαγωγή στον ρόλο της α-αμυλάσης: 1. Πέψη αμύλου: Η α-αμυλάση παίζει σημαντικό ρόλο στο πεπτικό σύστημα. Διασπά το άμυλο σε μικρότερα πολυσώματα... -
Σκόνη Άλφα-Γαλακτοσιδάσης CAS 9025-35-8 υψηλής ποιότητας, κατάλληλη για τρόφιμα
Περιγραφή προϊόντος Η α-γαλακτοσιδάση είναι ένα ένζυμο που ανήκει στην οικογένεια των γλυκοζιτικών υδρολασών και εμπλέκεται κυρίως στην υδρόλυση των γαλακτοσιδικών δεσμών. Οι βασικές φυσικές και χημικές ιδιότητες των ενζύμων παρουσιάζονται παρακάτω: 1. Φυσικές ιδιότητες: Μοριακό βάρος: Το μοριακό βάρος του... -
Χονδρική 2400GDU οργανική σκόνη εκχύλισμα ανανά ενζύμου βρομελίνης
Περιγραφή προϊόντος Η βρομελίνη είναι ένα φυσικό ένζυμο που βρίσκεται κυρίως στους μίσχους και τους καρπούς του ανανά. Ακολουθεί μια εισαγωγή στις φυσικές και χημικές ιδιότητες της βρομελίνης: Ιδιότητες ενζύμου: Η βρομελίνη ανήκει σε μια κατηγορία ενζύμων που ονομάζονται πρωτεάσες, οι οποίες είναι κυρίως πρωτεόλυση... -
Πρόσθετο τροφίμων 99% σκόνη ενζύμου ταννάσης, ένζυμο ταννάσης CAS 9025-71-2, ποιότητας τροφίμων
Περιγραφή προϊόντος Η ταννάση είναι ένα ένζυμο. Παίζει σημαντικό ρόλο στη χημεία και τη βιολογία. Ακολουθούν ορισμένες βασικές φυσικές και χημικές ιδιότητες της ταννάσης: 1. Υπόστρωμα αντίδρασης: Η ταννάση δρα κυρίως στο ταννικό οξύ και τα παράγωγά του. Υδρολύει μόρια ταννικού οξέος, διασπώντας τα...
