Σκόνη σέλινου Φυσική καθαρή αφυδατωμένη σκόνη χυμού σέλινου Οργανική λυοφιλιωμένη σκόνη σέλινου
Περιγραφή προϊόντος
Η σκόνη σέλινου αναφέρεται συνήθως σε αποξηραμένο και αλεσμένο σέλινο σε μορφή σκόνης που διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση του σέλινου, ενώ παράλληλα είναι εύκολο στην αποθήκευση και τη χρήση.
Η σκόνη σέλινου είναι πλούσια σε:
Βιταμίνες: το σέλινο είναι πλούσιο σε πολλές βιταμίνες, ιδιαίτερα σε βιταμίνη Κ, βιταμίνη C και ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Μέταλλα: Περιέχει μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο, τα οποία είναι ευεργετικά για τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών και την υγεία των οστών.
Φυτικές ίνες: Οι φυτικές ίνες στο σέλινο βοηθούν στην προώθηση της εντερικής υγείας και στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Αντιοξειδωτικά: Περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Ανοιχτό πράσινο σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | 99% | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Conform to USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
1. Μείωση της αρτηριακής πίεσης
Η σκόνη σέλινου είναι πλούσια σε μέταλλα όπως το κάλιο και το μαγνήσιο, εκ των οποίων το κάλιο μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του επιπέδου των ιόντων νατρίου στο σώμα, συμβάλλοντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη της υπέρτασης. Ταυτόχρονα, ορισμένα από τα συστατικά της σκόνης σέλινου μπορούν να προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία και να μειώσουν περαιτέρω τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης.
2. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος
Η σκόνη σέλινου περιέχει πολλά φυσικά αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών, στην προστασία των κυττάρων, στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης του δέρματος και στη βελτίωση της ελαστικότητας και της λάμψης του δέρματος. Ταυτόχρονα, η βιταμίνη Α και η βιταμίνη C στη σκόνη σέλινου μπορούν να προάγουν την υγεία του δέρματος και να αποτρέψουν προβλήματα όπως η φλεγμονή του δέρματος και τα ηλιακά εγκαύματα.
3. Βοήθεια στην απώλεια βάρους
Η σκόνη σέλινου έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά και περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της όρεξης, στην αύξηση του κορεσμού και στον έλεγχο του βάρους. Ταυτόχρονα, ορισμένα συστατικά της σκόνης σέλινου μπορούν επίσης να προωθήσουν τον μεταβολισμό του σώματος, να βοηθήσουν στην καύση λίπους και να βοηθήσουν περαιτέρω στην απώλεια βάρους.
Εφαρμογές
Η σκόνη σέλινου χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς, όπως κυρίως καρυκεύματα, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, προϊόντα κρέατος, ποτά και άλλους τομείς τροφίμων.
1. Καρυκεύματα
Η σκόνη σέλινου ως φυσικό καρύκευμα, με το μοναδικό της άρωμα και την υπέροχη γεύση της, προσθέτει μοναδική γεύση στο φαγητό. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας σκόνης σέλινου μπορεί να βελτιώσει τη γεύση και την ποιότητα των πιάτων, όπως η προσθήκη σκόνης σέλινου σε τηγανητά, στιφάδο ή σάλτσες που μπορεί να κάνει τα πιάτα πιο νόστιμα.
2. Προϊόντα ζαχαροπλαστικής
Η σκόνη σέλινου χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή στον ατμό ψωμιών, τσουρεκιών στον ατμό, ζυμαρικών και άλλων ζυμαρικών, προσθέτοντας μοναδική γεύση και γεύση σε αυτά τα τρόφιμα. Επιπλέον, η σκόνη σέλινου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας ποικιλίας μπισκότων, αρτοσκευασμάτων και άλλων επιδορπίων, για να κάνει αυτά τα τρόφιμα πιο νόστιμα.
3. Προϊόντα κρέατος
Η σκόνη σέλινου έχει επίσης κάποια εφαρμογή στα προϊόντα κρέατος, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή προϊόντων κρέατος όπως λουκάνικα, ζαμπόν, κρέας για μεσημεριανό γεύμα, και να προσθέσουν μοναδική γεύση και άρωμα σε αυτά τα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, τα θρεπτικά συστατικά της σκόνης σέλινου μπορούν επίσης να αλληλοσυμπληρώνονται με τα θρεπτικά συστατικά των προϊόντων κρέατος για να βελτιώσουν τη θρεπτική αξία των τροφίμων.
4. Τομέας ποτών
Η σκόνη σέλινου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας ποικιλίας ποτών, όπως χυμός σέλινου, τσάι σέλινου κ.ο.κ. Αυτά τα ποτά δεν είναι μόνο δροσιστικά στη γεύση, αλλά είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα κ.λπ. Η κατανάλωσή τους με μέτρο μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να διατηρούνται υγιείς.
Σχετικά προϊόντα
