Καρβοξυλική μεθυλοκυτταρίνη Newgreen Πηκτικό τροφίμων CMC καρβοξυλικής μεθυλοκυτταρίνης σε σκόνη
Περιγραφή προϊόντος
Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη είναι μια υδατοδιαλυτή πολυμερής ένωση που παρασκευάζεται από φυσική κυτταρίνη μέσω χημικής τροποποίησης. Είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων και βιομηχανική πρώτη ύλη, που χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, φάρμακα, καλλυντικά και άλλους βιομηχανικούς τομείς.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Λευκή σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | ≥99,0% | 99,5% |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Οφέλη
1. Πηκτικό
Η CMC μπορεί να αυξήσει σημαντικά το ιξώδες των υγρών και χρησιμοποιείται συχνά σε τρόφιμα, καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα για τη βελτίωση της υφής και της συνοχής των προϊόντων.
2. Σταθεροποιητής
Σε γαλακτώματα και εναιωρήματα, η CMC μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του τύπου, να αποτρέψει τη στρωματοποίηση ή την καθίζηση των συστατικών και να διασφαλίσει την ομοιομορφία και τη σταθερότητα του προϊόντος.
3. Γαλακτωματοποιητής
Η CMC βοηθά στη βελτίωση της σταθερότητας των μειγμάτων λαδιού-νερού και χρησιμοποιείται συχνά σε τρόφιμα (όπως σάλτσες για σαλάτες, παγωτό) και καλλυντικά για τη διατήρηση της ομοιομορφίας των γαλακτωμάτων.
4. Κόλλα
Στη φαρμακευτική βιομηχανία, η CMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνδετικό υλικό για δισκία και κάψουλες για να βοηθήσει τα συστατικά να συνδεθούν μεταξύ τους και να διασφαλίσει την αποτελεσματικότητα και τη σταθερότητα του φαρμάκου.
5. Ενυδατική κρέμα
Η CMC χρησιμοποιείται συνήθως ως ενυδατικό συστατικό στα καλλυντικά, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος και στη βελτίωση της αίσθησης του προϊόντος.
6. Εναλλακτικές λύσεις κυτταρίνης
Η CMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της κυτταρίνης, παρέχοντας παρόμοιες λειτουργίες και είναι κατάλληλη για τρόφιμα χαμηλών θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη.
7. Βελτιώστε τη γεύση
Στα τρόφιμα, η CMC μπορεί να βελτιώσει τη γεύση, να κάνει το προϊόν πιο απαλό και να βελτιώσει την εμπειρία του καταναλωτή.
Εφαρμογή
Βιομηχανία Τροφίμων:Χρησιμοποιείται σε παγωτά, σάλτσες, χυμούς, κέικ κ.λπ.
Φαρμακευτική βιομηχανία:Κάψουλες, δισκία και εναιωρήματα για φάρμακα.
Καλλυντικά:Χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και καλλυντικά ως πυκνωτικό και σταθεροποιητικό.
Βιομηχανική εφαρμογή:Χρησιμοποιείται σε χαρτί, υφάσματα, επιστρώσεις και χρώματα κ.λπ.
Συσκευασία & Παράδοση
