Σκόνη βατόμουρου Καθαρή σκόνη φρούτων Vaccinium Angustifolium Σκόνη χυμού άγριου βατόμουρου
Περιγραφή προϊόντος:
Όνομα προϊόντος: σκόνη βακκινίων, σκόνη φρούτων βακκινίων
Λατινική ονομασία: Vaccinium uliginosum L.
Προδιαγραφές: ανθοκυανιδίνες 5%-25%, ανθοκυανίνες 5%-25% προανθοκυανιδίνες 5-25%, φλαβόνη Πηγή: από φρέσκο μύρτιλο (vaccinium uliginosum L.)
Μέρος εκχύλισης: φρούτα
Εμφάνιση: μοβ-κόκκινη έως σκούρα βιολετί σκόνη
Πιστοποιητικό Ασφαλείας:
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Μωβ-κόκκινη έως σκούρα βιολετί σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | 99% | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία:
Η σκόνη μύρτιλου συνήθως έχει ως αποτέλεσμα τη συμπλήρωση της διατροφής, την προστασία της όρασης, την αύξηση της όρεξης, τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου και την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
1. Συμπληρώστε τη διατροφή σας
Η σκόνη βατόμουρου είναι πλούσια σε βιταμίνες, ανθοκυανίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά, η κατάλληλη κατανάλωση μπορεί να συμπληρώσει τις θρεπτικές ανάγκες του σώματος, διατηρώντας την ισορροπία της διατροφής του σώματος.
2. Προστατέψτε την όραση
Η σκόνη βατόμουρου είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη των οφθαλμικών νεύρων και να βελτιώσει την όραση σε κάποιο βαθμό.
3. Αύξηση της όρεξης
Η σκόνη μύρτιλου περιέχει μεγάλη ποσότητα οξέος φρούτων, το οποίο μπορεί να διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες, να αυξήσει την όρεξη και να βελτιώσει την κατάσταση της απώλειας όρεξης.
4. Βοηθούν στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου
Η σκόνη βατόμουρου περιέχει πολλές ανθοκυανίνες, οι οποίες μπορούν να προωθήσουν την ανάπτυξη των εγκεφαλικών νεύρων, σε κάποιο βαθμό, και μπορούν επίσης να επιτύχουν το αποτέλεσμα της βελτίωσης της ποιότητας του ύπνου.
5. Ανακουφίστε από τη δυσκοιλιότητα
Η σκόνη βατόμουρου περιέχει πολλές φυτικές ίνες, μπορεί να προάγει την γαστρεντερική περίσταλση, ευνοεί την πέψη και την απορρόφηση των τροφών και έχει ως αποτέλεσμα την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
Εφαρμογές:
Η σκόνη μύρτιλου χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς, όπως κυρίως αρτοσκευάσματα, ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα, σνακ και άλλους τομείς τροφίμων.
1. Αρτοσκευάσματα
Η σκόνη μύρτιλου χρησιμοποιείται ευρέως σε αρτοσκευάσματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό χρώμα και ως αρωματικός παράγοντας σε αρτοσκευάσματα όπως ψωμί, κέικ και μπισκότα. Η προσθήκη σκόνης μύρτιλου όχι μόνο δίνει σε αυτά τα τρόφιμα ένα ελκυστικό μπλε-μωβ χρώμα, αλλά προσθέτει και μια μοναδική γλυκόξινη γεύση, και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, που βοηθούν στη βελτίωση της θρεπτικής αξίας των τροφίμων.
2. Προϊόντα ποτών
Η σκόνη μύρτιλου είναι επίσης ένα ιδανικό συστατικό για ποτά. Η προσθήκη σκόνης μύρτιλου σε χυμούς, τσάγια, μιλκσέικ και άλλα ποτά όχι μόνο μπορεί να αυξήσει την υφή του προϊόντος, αλλά και να προσδώσει μια έντονη γεύση μύρτιλου στο ποτό. Η προσθήκη σκόνης μύρτιλου κάνει το ποτό ελκυστικό στο χρώμα και παρέχει μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή ποτού.
3. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Η σκόνη μύρτιλου χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για παράδειγμα, η σκόνη μύρτιλου μπορεί να προστεθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γιαούρτι, τυρί και παγωτό. Η προσθήκη σκόνης μύρτιλου κάνει τα γαλακτοκομικά προϊόντα πιο γευστικά, πιο ελκυστικό χρώμα και πλούσια σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, γεγονός που βοηθά στη βελτίωση της θρεπτικής αξίας των γαλακτοκομικών προϊόντων.
4. Προϊόντα σνακ
Η σκόνη μύρτιλου βρίσκει επίσης τη θέση της σε προϊόντα σνακ. Καραμέλες, σοκολάτες, ξηροί καρποί και άλλα σνακ με γεύση μύρτιλου μπορούν να προστεθούν προσθέτοντας σκόνη μύρτιλου για να προστεθεί γεύση και χρώμα. Η προσθήκη σκόνης μύρτιλου κάνει τα προϊόντα σνακ πιο ξεχωριστά, καλύπτοντας τη ζήτηση των καταναλωτών για διαφοροποιημένα και υγιεινά σνακ.
Σχετικά προϊόντα:
