Ανθοκυανίνες μαύρου ρυζιού υψηλής ποιότητας χρωστική τροφίμων, υδατοδιαλυτή σκόνη ανθοκυανινών μαύρου ρυζιού
Περιγραφή προϊόντος
Οι ανθοκυανίνες στο μαύρο ρύζι είναι μια φυσική χρωστική ουσία που βρίσκεται κυρίως στο μαύρο ρύζι (Oryza sativa). Το μαύρο ρύζι εκτιμάται για το μοναδικό του χρώμα και την πλούσια θρεπτική του περιεκτικότητα, με τις ανθοκυανίνες να είναι ένα από τα κύρια συστατικά της χρωστικής του.
Πηγή:
Το μαύρο ρύζι αναφέρεται στο ρύζι με μαύρο ή σκούρο μωβ εξωτερικό κέλυφος. Οι ανθοκυανίνες στο μαύρο ρύζι συγκεντρώνονται κυρίως στο εξωτερικό στρώμα των κόκκων του ρυζιού.
Συστατικά:
Τα κύρια συστατικά των ανθοκυανινών του μαύρου ρυζιού είναι μια ποικιλία ανθοκυανινών, όπως οι προανθοκυανιδίνες (κυανιδιν-3-γλυκοζίτης) και άλλες σχετικές ενώσεις.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Σκούρο μοβ σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή(Καροτίνη) | ≥20,0% | 25,2% |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Conform to USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
1. Αντιοξειδωτική δράσηΟι ανθοκυανίνες του μαύρου ρυζιού έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύσουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη.
2. Προώθηση της καρδιαγγειακής υγείαςΈρευνες δείχνουν ότι οι ανθοκυανίνες του μαύρου ρυζιού μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας.
3. Αντιφλεγμονώδης δράσηΈχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να καταπολεμήσουν χρόνιες ασθένειες.
4. Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματοςΟι φυτικές ίνες και οι ανθοκυανίνες στο μαύρο ρύζι μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και να βοηθήσουν στην πέψη.
5. Ενισχύστε την ανοσοποιητική λειτουργίαΟι ανθοκυανίνες του μαύρου ρυζιού μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού.
Εφαρμογή
1. Βιομηχανία τροφίμωνΟι ανθοκυανίνες του μαύρου ρυζιού χρησιμοποιούνται ευρέως σε ποτά, χυμούς, σάλτσες για σαλάτες και άλλα τρόφιμα ως φυσικές χρωστικές ουσίες και θρεπτικά πρόσθετα.
2. Προϊόντα υγείαςΛόγω των αντιοξειδωτικών και των ευεργετικών για την υγεία ιδιοτήτων τους, οι ανθοκυανίνες του μαύρου ρυζιού χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό σε συμπληρώματα υγείας.
3.ΚαλλυντικάΟι ανθοκυανίνες του μαύρου ρυζιού χρησιμοποιούνται μερικές φορές στα καλλυντικά ως φυσικές χρωστικές και αντιοξειδωτικά.
Σχετικά προϊόντα
Συσκευασία & Παράδοση
